神還原的好味道港點
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話說阿連爹和阿連母很喜歡吃蝦餃、燒賣等等港點，但不愛去港式飲茶。因為熱門時段要排隊
老人家覺得麻煩，所以阿連有時會去北車添好運 or 東門市場興記幫兩老外帶港點，解解饞...
當然冷凍宅配也是阿連尋覓的目標，除了想吃隨時能解饞之外，口味還要神還原才是王道呢...
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今天阿連要介紹這間?胖包子冷凍港點，是近期阿連一家吃過最神還原的好吃港點喔...
原來他是?在地27年的老麵包子品牌?胖包子，與 38年港點經驗的張師傅?聯手打造的美味港點
除了可以在中和捷運景安站附近的?胖包子港式飲茶?享用現點現蒸的熱騰騰港點之外
更可以在?包子媽嚴選商城?選購港點和包子冷凍宅配，征服喜歡吃港點的大家...
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?包子媽嚴選商城資訊?
?包子媽嚴選商城-官網：https://胖包子.tw/
?包子媽嚴選商城-購物連結：https://胖包子.tw/product/catlogs/frozen_food
胖包子-FB粉絲團：https://www.facebook.com/pangbaozitw/
胖包子-IG：https://www.instagram.com/pang_bao_zi/
胖包子港式飲茶：新北市中和區景平路454號 (捷運景安站步行2分鐘)
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阿連這次在?包子媽嚴選商城 選購4款?人氣鮮蝦港點，以及阿連很愛的?爆漿流沙包...
商城裡還有3/4/5盒的綜合嘗鮮組，價格比單盒更劃算喔
?好康優惠：對了！現在註冊會員還可以領購物金現折$100喲
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可以看到每款港點都用塑膠盒+膠膜封口，上頭的貼紙標示 品名、成份、重量、保存期限、
食用建議、營養標示、有效期限、連絡電話 等等資訊標示的很清楚，而且每款港點的成份
都是正常的材料，沒有香料、色素、以及奇怪看不懂的化學添加物，非常難能可貴...
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阿連最喜歡追根究柢了...，有效期限至2021年7月8日，回推?3個月的保存期限，是4月8日製作的港點
2天內就宅配到阿連手上，非常新鮮耶。所以可以囤貨在冷凍庫裡，隨蒸隨吃好方便...
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注意看盒底還有附?圓形蒸籠紙，可以防止港點沾黏破損，你們說說看是不是超大心...
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?魚子鮮蝦燒賣?$370/12入?
成份：草蝦仁、鹽、水、赤肉丁、油粒、乾香菇、糖、太白粉、香油、豬油、洋蔥、蔥油、胡椒粉、燒賣皮
營養標示：淨重25g*12顆；每顆熱量有48.4kcal；脂肪有2.8g；鈉含量有65mg，佔1天攝取量的3.25%
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看到每顆燒賣的摺痕就知道是純手工製作...
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因為阿連家人多，又沒有可以蒸東西的電鍋，於是就地取材，使用炒菜鍋+不鏽鋼蒸盤
上面舖上蒸籠紙，把1盒12顆的 魚子鮮蝦燒賣 放上去，水滾後蓋鍋蓋，大約中小火蒸10~15分鐘就可以囉
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計時器時間一到，打開鍋蓋噴到陣陣香味，剛蒸好的?魚子鮮蝦燒賣?賣相極佳，非常好吃的樣子...
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?登楞?
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魚子鮮蝦燒賣?使用?新鮮豬肉?當底，吃起來肉餡多汁很有彈性，還可以吃到明顯肉塊
加入 洋蔥、蔥油、胡椒?等調味，還加入?乾香菇?增加香氣，調味上讓?魚子燒賣?的味道豐富不易膩口
重點是裡頭還放了?草蝦仁，QQ彈彈充滿鮮甜滋味，簡單中可以吃出他的不簡單之處
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通常在港式飲茶吃到的魚子燒賣不一定有包蝦仁，而阿連爹要看到包蝦仁他才會點來吃，非常挑嘴...
結果這1盒12顆的?魚子鮮蝦燒賣?兩老最少就吃了8顆，看他們有多喜歡...
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?糯米鮮蝦珍珠丸 $250/8入?
成份：蝦仁、鹽、水、赤肉丁、油粒、香菇、胡椒粉、豬油、太白粉、長糯米
營養標示：淨重30g*8顆；每顆熱量有73.2kcal；脂肪有2.4g；鈉含量有89mg，佔1天攝取量的4.45%
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仔細看?糯米鮮蝦珍珠丸?已經快包不住草蝦仁惹...
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?登楞?
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糯米鮮蝦珍珠丸?使用?新鮮豬肉?當底，剛剛好的肥瘦比例，吃起來一樣很多汁很有彈性
表面的 長糯米 很有Q度，咀嚼中透著自然甜味；裡頭包著一整隻 草蝦仁，幾乎要衝破珍珠丸表面
其實平常阿連並不愛吃糯米珍珠丸，總覺得味道頗單調容易膩口。但包子媽的?糯米鮮蝦珍珠丸
多了?草蝦仁?的加持，讓豬肉內餡多了鮮甜和口感，也讓兩老秒殺吃光光...
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?水晶蝦餃?$340/8入?
成份：蝦仁、油粒、荸薺、糖、太白粉、香油、豬油、洋蔥、蔥油、沙拉油、蒜頭、紅蔥頭、鹽、胡椒粉、水晶蝦餃皮
營養標示：淨重30g*8顆；每顆熱量有53.5kcal；脂肪有2.3g；鈉含量有100mg，佔1天攝取量的5%
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可以看到?水晶蝦餃?的手工摺痕很細緻呢
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?登楞?
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水晶蝦餃?的外皮蒸熟後轉變為薄透狀，還可以看見裡頭透著粉粉蝦仁色，吃起來晶瑩又Q彈
蝦泥內餡添加?荸薺，彈牙中帶著脆甜的口感；裡頭還大氣的給你一整隻?草蝦仁，吃起來飽滿又鮮甜
口感豐富有層次，水晶蝦餃皇當之無愧...
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阿連爹說只要是有包蝦子的港點他都愛...
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?椒麻鮮蝦燒賣?$370/12入?
成份：青蔥、香菜、辣椒油、辣豆瓣、麻油、糖、蝦仁、鹽、水、赤肉丁
營養標示：淨重25g*12顆；每顆熱量有51.9Kcal；脂肪有5.1g；鈉含量有125mg，佔1天攝取量的6.25%
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綠色的?椒麻鮮蝦燒賣?很有賣相，而且冷凍燒賣就可以聞到淡淡的椒麻香氣喲
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?登楞?
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阿連是第1次看到也是第1次吃到?椒麻鮮蝦燒賣?覺得好新奇，燒賣該有的多汁與彈性都有
入口還多了椒麻香氣，但完全不會辣喲，椒麻香氣和?草蝦仁?完美結合，阿連覺得更加好吃耶
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阿連爹第1次吃覺得非常新奇，多了椒麻香氣很容易讓人一口接著一口，連阿連母都變心啦...
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?爆漿流沙包?$235/6入?
成份：麵粉、牛奶、水、糖、黃豆粉、白油、酵母粉、泡打粉、玉米澱粉、鹹蛋黃、奶油、椰漿、奶粉、玉米粉
營養標示：淨重45g*6顆；每顆熱量有136.1Kcal；脂肪有5.3g；鈉含量有5mg，佔1天攝取量的0.25%
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從一個小小的?爆漿流沙包?就可以看到包子媽26年做包子的功力，蒸過的老麵麵皮
呈現微微的米白色，仔細看表皮好像會發亮，吃起來非常有Q度和勁道，多吃2顆也不會脹氣喔
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鹹蛋黃?加入?奶油、奶粉、椰漿?製作而成的內餡，吃起來有鹹蛋黃的濃郁鹹香和甜甜的奶香味
還可以吃到一點椰子粉的口感，會流出來的內餡看了好療癒啊...
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包子媽港點是去年推出的系列商品，一推出就超歡迎的，過年訂單還應接不暇，在團購界小有名氣
阿連這次吃了發現，裡頭盡是27年老麵包子+38年港點經驗，絕對經的起大家的刁嘴 (如蔡媽媽...)
難怪阿連用最克難的炒菜鍋+不鏽鋼蒸盤的方式加熱，冷凍港點竟然像是港式飲茶店的神還原口感
這樣就不需要千里迢迢幫阿連爹外帶港點，在家裡上 包子媽嚴選商城，手指點一點輕輕鬆鬆就送上門
冰箱也可以多備幾盒，輕鬆加熱就能享用喲，阿連推薦給大家...
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?包子媽嚴選商城-官網：https://胖包子.tw/
?包子媽嚴選商城-購物連結：https://胖包子.tw/product/catlogs/frozen_food
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胖包子-IG：https://www.instagram.com/pang_bao_zi/
胖包子港式飲茶：新北市中和區景平路454號 (捷運景安站步行2分鐘)
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