呈香涮涮鍋是新北市三重區(qū)開幕沒多久的火鍋店

一人一鍋、單點的消費方式

提供自助吧，有牛滷肉、飲品、冰品無限供應(yīng)

價格平實、食材新鮮，人潮絡(luò)繹不絕～

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呈香涮涮鍋店面裝潢簡約

以白色為底的招牌看起來簡單大方

但如果你是走在騎樓處的話，記得是在星巴克旁邊（不要錯過了）

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使用透明落地窗，裝潢清新高雅

騎樓處有一木長椅可供休息

我們下午三點左右來，幾乎客滿

還在門口稍候了一下

想必用餐尖峰時段應(yīng)該是一位難求吧

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門口處也有放置菜單

可以供經(jīng)過的路人或是想入內(nèi)用餐的人參考

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裡面也有一處候位區(qū)

多了綠意盎然的設(shè)計，很有森林系的氛圍

也很適合網(wǎng)美打卡，感覺現(xiàn)在餐廳都要來這招～

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櫃檯處也有大型菜單可以參考

而且加上可愛的塗鴉多了幾分童趣

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店內(nèi)環(huán)境走的是溫馨路線

柔和的燈光、鄉(xiāng)村風(fēng)格的裝飾

還有親切的服務(wù)態(tài)度

營造出舒適放鬆的用餐環(huán)境

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菜單，價位從260元起～

選購的肉品是以「套餐」的價格，即含湯底、菜盤及附餐

湯底是昆布，也可+50元加購麻辣、奶麻、酸白菜、泡菜、番茄湯底

附餐有白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵4選1

另外也有提供「素食鍋」

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醬料區(qū)、餐具區(qū)

醬料的種類算滿多的，醬油還有分日式／中式醬油

也有提供花生粉跟糖

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自助區(qū)有各式飲品

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冰淇淋有4種口味

軟硬度適中，非常好挖

還有提供冰淇淋甜筒

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▲奶麻湯底+50元

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香濃的牛奶湯底搭配辣中帶點微麻的麻辣湯底結(jié)合

讓麻辣香氣中又有著溫和的奶香

不愧是獨門招牌

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▲昆布湯底

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湯底鮮甜，有著濃郁的昆布滋味

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▲沙朗牛套餐 NT.340

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沙朗牛肥瘦適中

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▲海鮮鍋套餐 NT.450

蛤蜊、干貝、鮑魚、透抽、魚片、蝦子

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▲菜盤

有時蔬還有一些火鍋料

食材都很新鮮，青菜的部份也洗的很乾淨(jìng)又鮮脆

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▲附餐～烏龍麵、白飯

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白飯可淋上自助區(qū)提供的牛滷汁

就變成一碗香噴噴的滷肉飯了

牛滷汁香甜可口，非常下飯

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沙朗牛油花細(xì)緻的分布在其中

涮至七、八分熟口感非常軟嫩

吃起來牛肉的甜味也特別明顯

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沙朗牛肉片涮好後沾上自行調(diào)配的沾醬風(fēng)味更加

我喜歡在沾醬裡加入蒜泥、辣椒片

雖然奶麻湯底已經(jīng)有麻辣的辣味

但辣椒切片的辣味不同，形成不同層次的辣

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貼心的是，蝦子都已經(jīng)剝好蝦殼

煮熟後就可以吃了（最開心的莫過於男友了XDDD）

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蝦子有兩種

比較小隻的肉質(zhì)比較柔軟

但吃起來比較鮮甜

比較大隻的肉質(zhì)比較有彈性

海味比較重

兩種味道不同、各有特色

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鮑魚肉質(zhì)滿厚實的

口感彈Q，味道鮮美

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干貝富有纖維，咬開是絲狀的紋路

滋味鮮甜

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魚肉細(xì)緻鮮嫩，沒有腥味

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蛤蜊很大一顆

肉質(zhì)肥美飽滿

吃起來還帶有湯汁，很鮮甜

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透抽Q彈充滿著鮮味

直接品嚐原味最美味

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高麗菜放入奶麻鍋底熬煮吸飽了濃郁的湯頭，超級好吃

吃完一份菜盤高麗菜的我不過癮

還吃了男友菜盤裡的高麗菜XDDDD

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烏龍麵口感不會過於軟爛，還保有Q彈的口感

尤其吸附著奶麻的湯汁，風(fēng)味更加

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將烏龍麵加入青菜、肉片，再淋上美味的奶麻湯頭

是一碗非常美味的奶麻烏龍湯麵

個人自創(chuàng)吃法，推薦給大家

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飯後一定要來一球冰淇淋

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呈香涮涮鍋價位平實、餐點豐富

海鮮盤種類多樣、食材新鮮

沙朗牛肥瘦度、軟嫩度都非常適中

昆布湯底跟奶麻湯底都有一定的水準(zhǔn)

麥麥本身就偏愛奶麻湯底，所以呈香涮涮鍋的奶麻湯很深得我心

以用餐環(huán)境、服務(wù)、餐點CP值來說

都是一家非常值得造訪的店家！

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呈香涮涮鍋

訂位專線：02-2984 8214

營業(yè)時間：11:00~凌晨02:00

地址：新北市三重區(qū)正義北路142號

90公分以上需須費，如共鍋可單點至100元

GOMAJI：https://www.gomaji.com/store/161225?ch=7

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