20210422'
?臺北的高檔牛排餐廳??
信義區(qū)有一個聚落(可以用聚落來形容嗎 哈)
大直區(qū)有一個聚落
要在東區(qū)的話? 敦南SOGO的N°168 PRIME是一個蠻方便皫選擇
?N°168 PRIME應(yīng)該大家都知道
就是維多麗亞酒店N°168 PRIME牛排館的館外餐廳
與百貨公司的結(jié)合
非常的方便
?門口地板上的168投影
跟維多麗亞酒店的一模一樣
餐廳的風(fēng)格也都是一致的'
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?[餐前麵包] 搭配的是牛排館特製的焦糖奶油
麵包也是很有嚼勁類似法國麵包的口感
吃完可以續(xù)的喔
?[N°168 PRIME小點]? 這有點像是每天主廚特別提供的小點心
這一小顆是竹炭蟹肉球? 外皮有點硬質(zhì)口感
一口咬下就有濃郁的蟹肉泥? 很精緻
[野菇塔]? 前菜的部分? 我自己是選了野菇塔
一整個超厚的菇菇堆疊
很滑順? 其實這個塔就超有飽足感啦
[和牛韃靼 (套餐加價290元)]
這是友人的前菜? 是生和牛牛肉塔的感覺
喜歡吃生牛肉的應(yīng)該會超愛
一整個覺得好補啊.....
[主廚季節(jié)創(chuàng)作]? 這也是友人的前菜
是偏健康清爽的蔬菜系列
蘆筍超大的
[放牧蛋]? 第二道前菜? 我選的是放牧蛋
主要是點綴鮭魚? (就是周圍的四個正方塊)
最上面則是鯡魚卵
[美國精選老饕牛排 6oz 2680元]?
喜歡吃比較嫩一點的
我自己是偏好老饕或頂級肋眼
女生的話我覺得6oz很夠? ?其實前菜吃完都有點半飽
我點的是5分熟? 我自己覺得熟度剛好
很嫩又很juicy? 每一口都很滿足
有時候份量就吃到剛剛好才是最美味的
[季節(jié)時蔬]? 另一個小鍋是時蔬? 幾本上沒什麼調(diào)味? 但很解膩
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最後還有甜點跟咖卝? 我選的是主廚甜點? ?今天甜點是起司蛋糕
因為後來外帶就沒有特別照了
來看看餐廳環(huán)境吧
其實跟內(nèi)湖168的很像
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?也附上我們的午間菜單 給大家參考
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N°168 PRIME
臺北市大安區(qū)敦化南路1段246號7樓
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