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南人幫-Life in Tainan

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

臺南市東區長榮路三段47號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50


Double Cheese臺南成大店? ? 20款現做手工窯烤披薩吃到飽,炸雞酥脆多汁必點,還有炸雞、薯條、義大利麵、燉飯、飲料、冰淇淋等吃到飽,訂位打卡再送干貝舞海鮮披薩。

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【期間限定優惠】
只要電話預訂10人以上,再加打卡分享,就送『干貝舞鮮蝦披薩』乙份。《詳情請依現場說明為準》

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看到這樣的人潮會很慶幸有先預約,不然到現場肯定要排隊,看來大家對於披薩和炸物吃到飽興趣很大,就是想要打爆起司。看到披薩牽絲的那一幕,肚子都餓了,在吃進嘴裡滿滿的香氣和滿足,真的很難形容,那小編就帶大家來『Double Cheese臺南成大店』打爆起司吧!

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說到『Double Cheese』我想對於很多朋友都很不陌生,因為在臺南有兩家門市,一家位於公園路上,另外一家則是小編這次吃的成大店。在臺南也已經開了超久的,小編從他們開幕就吃到現在,只要想吃披薩吃到飽,就會想到Double Cheese,而且假日只要349元就可以吃到飽。但說到Double Cheese也是知名鬥牛士的品牌之一,也太強了吧!

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成大店用餐空間分為一樓和二樓,因為一樓一半是半開放式廚房,所以座位比較少。而二樓的空間比較大,一般座位區以雙人和四人設計為主,而靠窗是日式座位區,桌底下是鏤空設計,可以把腳放到底下,而靠窗日式座位是針對多人設計的空間。

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因為我們11點開門就來了,還沒有什麼人潮,可以讓小編拍一下空間照和大家分享,到了11點多客人都陸續都進來,所以建議想吃的朋友一定要先預約,避免客滿還要等才有位置。

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『Double Cheese臺南成大店』內用是以吃到飽為主,披薩強調現做爐烤,炸物也都是現點現炸的。吃到飽的費用,午餐329元/人、晚餐及例假日整天349元/人、兒童159元/人,而且不額外收取服務費。
如果不想要披薩吃到飽的,也有提供外賣單點,一份披薩209元。

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披薩都是現點現做的,從麵團、搟麵、批料到窯烤,都是客人點餐後才開始製作。而且是半開放式的廚房空間,可以看師傅現場製作披薩,而且用什麼料、怎麼製作都讓客人看的一清二楚,不是使用冷凍披薩直接烤箱烤,而是手工現做、窯爐燒烤。

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自助區就是自己用的區域,有湯品、飲料和冰淇淋。湯有香菇清湯和玉米濃湯。飲料冰的和熱的加起來有10幾種,從擺可樂、七喜、氣泡葡萄汁、激浪汽水、檸檬風味紅茶、嘉年華橘子汽水、冬瓜檸檬風味飲、水果風味茶、芭樂風味綠茶、熱美式、熱拿鐵、熱肉桂拿鐵、熱紅茶、熱綠茶、熱烏龍茶。冰淇淋是杜老爺的,有五款。
玉米濃湯還滿好喝的,味道濃郁奶香味重,裏頭還加了肉末、火腿、玉米、蛋花。冰淇淋個人喜歡香草的,因為還添加了香草籽。飲料也滿多種讓客人選擇,個人覺得吃披薩、炸雞就是要配汽水最對味,最後再來一杯熱茶解膩。

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你看看….你看看…..披薩上桌直接就可以把起司牽絲,尤其越拉越高越療癒。

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披薩看要一個做一種口味,還是一個做三種口味,因為我們的人數比較少,又想吃多種口味,所以我們點了一個披薩三種口味的,這一個是『大阪章魚燒』、『夏威夷鮮蝦』和『橙汁櫻桃鴨』。披薩不是冷凍退冰烤箱烤的,而是從麵團到成品,都是師傅手工製造,麵餅皮是用特製配方製作,使用石窯烤過後,脆脆香香QQ香香的,再搭配起司和配料香又好吃,但個人建議熱熱吃最好吃。
『大阪章魚燒』搭配了章魚和美乃滋,就感覺在吃章魚燒,而且還吃的到洋蔥、玉米和柴魚。『夏威夷鮮蝦』有蝦子、火腿和鳳梨,起司香中帶著鳳梨的酸甜感。『橙汁櫻桃鴨』好中式的披薩,加了蒜苗和櫻桃鴨,基底的醬汁是特製橙汁,酥脆的薄皮披薩加上起司的乳酪奶香味,會讓人一口接著一口。尤其看到起司牽絲的模樣,完全就是一片接著一片。

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另一份披薩我們也是選了三種口味,有『春川辣雞腿』、『韓式打拋豬』和『功夫紅糟叉燒』。Double cheese是現搟現烤的薄片式披薩,個人覺得薄片也不錯吃,薄片多了餅皮的脆感和Q度。
『春川辣雞腿』屬於正宗韓式口味,使用雞腿肉、洋蔥、蒜頭和韓國辣醬,辣辣的好開胃好舒服。『韓式打拋豬』是屬於酸辣融合款,使用豬絞肉、番茄、洋蔥、檸檬汁、蔥、九層塔。『功夫紅糟叉燒』使用紅糟肉、蜂蜜芥末醬、洋蔥和玉米,偏東方秘傳燒臘口味。而且這三款都是新品,值得一嚐。


『白酒奶油雞肉義大利麵』
使用主廚特製的白酒白醬為基底,吃之前拌一拌,讓麵條能夠完全的沾附白醬,滿口的奶香味,麵條也是帶點Q感不爛,而且不會因為是白醬就讓人感覺濃郁又膩口。


『茄汁海鮮燉飯』
以紅醬為基底讓米粒吸收了醬汁,每一顆都是紅醬的味道,酸甜的茄汁味道,而看起來好空虛啊!原來海鮮料都被埋在裏頭,有蛤蜊、蝦仁、小卷等配料。

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『泰式椒麻冷麵』
泰式辣辣口感搭配冷麵,超清爽的,吃下一口讓人胃口大開。

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『黃金炸雞』
現炸的炸雞還會冒煙,外皮香酥脆,裏頭的雞肉很嫩多汁,個人覺得是好吃的,是店內的招牌商品之一。


『現炸脆薯』
脆薯也不錯,只要再加點鹽就很像速食店的那種酥脆,不管大人還是小孩都很愛。


飯後還要來個甜食,當然點個甜心披薩,甜心披薩有四種口味,有『日式紅豆麻糬』、『肉桂蘋果』、『香蕉巧克力』和『熱帶草莓』,喜歡甜點的朋友必點,因為薄餅皮的披薩餅皮和甜口味也很搭配。
『肉桂蘋果』因為平常就喜歡肉桂蘋果派,所以這一款小編有愛,使用新鮮蘋果、肉桂粉和鮮奶卡士達。而『日式紅豆麻糬』是黑糖麻糬與原味麻糬的搭配,再加上燉煮紅豆泥。『香蕉巧克力』香蕉和巧克力算滿搭配的,再加上杏仁片,有點味覺點綴的作用。『熱帶草莓』滿滿的戀愛莓香,有草莓、藍莓醬、鮮奶卡士達和煉乳。


【期間限定優惠】
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『Double Cheese臺南成大店』我們已經吃過很多次了,每次想要吃炸雞和披薩就會趕緊先電話預約訂位,先訂位可以確保到現場不用排隊等候。而且披薩都是現點現做在窯烤的,而炸物也都是現點現炸,吃到都是熱熱的,每一口都很滿足,尤其是披薩牽絲樣子很療癒,而且每一口披薩都滿滿的起司香味。
好吃很重要,但價位更重要,『Double Cheese臺南成大店』內用全部吃到飽,午餐329元/人、晚餐及例假日整天349元/人、兒童159元/人,而且不額外收取服務費。想要聚餐還是喜歡披薩的朋友還不趕緊約起來。

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吃到飽的餐點吃不完當然不能外帶,但如果胃口比較小的,還是要去親友家聚餐的,也有販售外帶的餐點,也都是現做的。

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Double Cheese 打爆起司臺南成大店
【地址】臺南市東區長榮路三段47號(Google地圖)
【電話】06-2363618
【時間】中午11:00~晚上22:00
【網址】Double Cheese臺南成大店粉絲團
【刷卡】無刷卡服務,僅接受現金
【公車】
0左.0右由長榮東寧路口下車,步行約3~5分鐘。
0左.0右.77由大學路口下車,步行約3~5分鐘。
6於成大會館下車,步行約5~8分鐘。
(大臺南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大臺南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
由臺南市公共腳踏車-成大會館站步行約5~8分鐘。
(租借站查詢)、(租借方式)、(租借費用)
【備註】
●接受訂位。
●提供內用吃到飽服務。
●提供外帶單點服務。
●免收一成服務費。
【停車】路邊公有收費停車格。

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