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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 文山區

造訪商家: 福鼎湯包店
02-2931-7338
臺北市文山區興隆路三段112巷2弄13號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【福鼎湯包店】?

HELLO PEOPLE??I'M FINN

在捷運萬芳醫院站、中國科技大學附近巷弄裡,

有間總是人聲鼎沸、高朋滿座的人氣老店『福鼎湯包店』

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▼牆壁上一張接著一張的內用、外帶菜單

一籠又一籠的竹製蒸籠等著湯包們入住XDD

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▼我們這次非尖峰時間來用餐,店內依舊人潮不間斷

(這些看到的空位在拍完照後就馬上被填滿了)


福鼎湯包店菜單

人氣口味湯包,是每桌至少來上一籠的必點推薦

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▼劃好單、結完帳就先取用湯包沾醬和享用小菜囉

店家的辣椒醬汁大家要斟酌使用,

辣度上是不容小覷帶勁~

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??小菜 $40元/盤

我們選了苦瓜鹹蛋和龍鬚菜,

個人很推薦苦瓜鹹蛋,苦瓜給的大塊、口口都是鹹蛋的沙沙口感和鹹香入味

(苦瓜我覺得不苦,但就像很多人跟我說羊肉沒有羊羶味但是我吃就覺得還是有一樣,這苦瓜的苦與不苦相當主觀啦)

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??小籠湯包?$80元/籠

一籠有7個湯包,平均一個11.4元,

這價格我跟家人都覺得算是親民、平價的下得了手

透著薄皮都能看見裏頭飽滿的湯汁,美味著實讓人期待

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喔吼吼~享受爆汁的好好味,來上一籠福鼎湯包就對啦XDD

鮮甜不油膩的湯汁好喝是一定,

內餡肉香超滿意,完美呈現汁多味美的yummy

只點一籠真的不過癮,

下次劃單不能太客氣

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??蔥油餅?$40元

說是蔥油餅呢,倒比較像是蔥派

裏頭綠油油的青蔥多汁、帶點蔥兒的微微辣感

外皮Q嫩,麵香越嚼越四溢,不過覺得少了點酥脆咬感

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??酸辣湯?$45元

料給好給滿的大方,

既濃稠又滑順的勾芡口感,

酸度適中、胡椒作為辣度的主要調味,

整體口感酸辣並存,誰都不出鋒頭的各司其職

是我下次再來會再點的尬意

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福鼎湯包店小籠湯包價格親民,

但是食材跟手藝不打折

是我們會再回訪的滿意

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Enjoy Life

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??福鼎湯包店

??地址:臺北市文山區興隆路三段112巷2弄13號

??交通:捷運文湖線【萬芳醫院】站

??電話:(02) 2931 7338

??營業時間:07:00~21:30

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