在靠近承德橋的士林劍潭，雖然不靠近夜市，但也是臥虎藏龍很多美食，勇伯米粉湯、混蛋老闆果汁店、榮宗麵線，各式各樣的美食應(yīng)有盡有，而企鵝今天來(lái)到了頗有名氣的劍潭肉圓王享用美食????
店家沒(méi)有過(guò)多的裝潢，只有很簡(jiǎn)單的工作臺(tái)，有種回到住家的感覺(jué)
座位區(qū)也是很簡(jiǎn)單的擺上桌椅，而座位大約有十桌
在臺(tái)北真的很難找到清蒸的肉圓，大多都是油炸的
看著店家熟練的將蒸籠裡的肉圓放入容器中，再淋上店家特製醬汁，這應(yīng)該是伴隨很多人度過(guò)歲月的好味道吧????
店家的餐點(diǎn)選擇其實(shí)很少，只有肉圓、貢丸湯、四神湯三種餐點(diǎn)～
店家在桌上放上蒜泥及甜辣醬供客人食用，加入調(diào)味更美味????
用餐心得
??肉圓(2顆)NT$40
肉圓的外皮口感微Q，不會(huì)太過(guò)於軟爛??
內(nèi)餡豬肉塊有醃製過(guò)，吃起來(lái)沒(méi)有腥臭味????
店家特製的醬料也好吃，再加入蒜泥及甜辣醬，會(huì)更美味～
??四神湯NT$50
喝起來(lái)很清爽，不會(huì)太鹹，藥味、酒味不會(huì)太重
湯裡的餡料有薏仁、小腸，不是滿滿都是料的那種，所以喝起來(lái)也不會(huì)太膩
而小腸清理的蠻乾淨(jìng)的，可以放心地享用????
餐後感想
整體來(lái)說(shuō)真的蠻美味，但只能當(dāng)作開(kāi)胃菜或點(diǎn)心享用，除非是小鳥(niǎo)胃，否則當(dāng)正餐吃應(yīng)該都會(huì)吃不飽吧????
也正好，附近的美食雲(yún)集～可以多享用幾家????
店家資訊
??02-2885-6677
??臺(tái)北市士林區(qū)承德路四段12巷38號(hào)
??11:00–21:00
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用餐日期
??2021/04/07
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