嘉義班長涼麵位於向上北路
附近也鄰近向上市場
算是可以吃飽又好逛的地點之一
雖然阿鬼去過嘉義多次
但一直沒嚐試過嘉義的涼麵
聽說有加美乃滋總覺得好像會很膩
店內有提供冰涼的決明子茶
而且還是無糖
這一點很棒
我們點了大跟小的涼麵
還有皮蛋豆腐
醬料有三種
不過這有這樣
我看店家都是整個拿過來拿過去給客人用
原本以為美乃滋會很膩
結果調的很清爽
尾韻還有一點椰奶的錯覺
反而更能帶出麻醬香
麵條是寬麵而且薄薄的
麵體很好咬斷麵條吃起來有一點冰涼
整個吃完很爽口
皮蛋豆腐配搭的是板豆腐
吃起來也是冰冰涼涼
有佐上一點美乃滋提味
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吃飽再灌個幾杯決明子茶
很適合夏天沒胃口來吃
以前吃慣臺北涼麵
沒想到嘉義的涼麵也不差
重點臺中就吃的到啦
店家資訊
嘉義班長涼麵
地址:臺中市西區向上北路272號
時間:8:00~19:00
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