《造訪日期：2021年4月22日》

～文內有菜單～

好幾訪我最愛的麻辣鍋吃到飽－辛殿，

每次來吃都要早幾天預約，現場去幾乎都是要排隊等候的。

菜單品項非常多啊，連甜點都有三種可以選。

肉品名稱下方還貼心地標註了涮煮的建議熟度。

剛坐定沒多久，

服務生手腳很快便端來了鴛鴦鍋湯頭，

先說他們兩種湯頭都是重口味的愛。

讓我心心念念的麻辣湯頭非辛殿莫屬。

湯底有鴨血跟豆腐，你們看看這鴨血，超大一塊吧！

鴨血以及豆腐都燉煮非常入味，

吃完都可以免費續加。

白湯這邊也是重口味湯頭喔！

加入了大量蒜頭濃濃蒜香味好過癮！

這鍋煮蔬菜超級無敵好吃。

自助醬料區大約16種醬料，應有盡有。

其中最特別的非這碗莫屬。

是店家自製XO醬～沾肉片配海鮮都非常適合。

（ 美國PRIME無骨牛小排 ）

火鍋菜品出菜速度也很快，去自助吧晃一圈回來，桌上就已被堆滿，

首先這個油花均勻美麗的是美國PRIME無骨牛小排，

菜單上的建議熟度是五分熟。

這粉嫩粉嫩的顏色，是不是好迷人～

這是應該是我在辛殿點最多盤的肉ＸＤ

（ 美國CAB安格斯黑牛 ）

建議涮煮的熟度是3分，

一片肉片可以蓋住半邊鍋子，超超超大一片。

刀工的輕薄，入口細緻，一點都不會難咬。

（ PRIME級穀飼牛牛舌 ）

火鍋吃到飽居然有薄切牛舌，還是PRIME等級，

真的是嚇死我了ＸＤ。

入口口感微彈牙，很過關啊。

（ 紐西蘭頂級小沙朗 ）

沙朗吃起來口感比較紮實，

建議不要煮太久不然會太柴不好咬喔。

（ 美國Choice頂級後腹牛五花 ）

喜歡油花豐富的人就可以點這個，

油花香味及牛味、麻辣湯頭重重疊加，配上一口飯好過癮。

（ 紐西蘭羔羊卷 ）

羊肉也不在話下，羊羶味微微，

沾點醬料就非常好吃。

招牌老油條是辛殿的必點菜色，

煮到半脆半軟，吸飽湯汁實在很唰嘴～

除了肉類以外的食材是白盤裝盛。

（ 私房牛筋 ）

吃到飽居然還有牛筋的選項！！

煮起來ＱＱ彈彈，很入味好吃，這也是我每次來的必點。

（ 手打蝦仁滑 ）

（ 手打花枝滑 ）

這花枝滑也是讓我不得不推推推。

不會紮實到撞牙齒，濃濃海味、Ｑ彈有口感，

每次來都喜歡跟小方搶著吃（明明就可以再加）。

芋頭也是我的標配，

有人跟我一樣是吃火鍋一定要點芋頭的嗎？

芋頭煮白湯超厲害，要煮到糯糯泥泥的，

再盛上一些高麗菜以及湯，

這樣一碗光看我都吞了好幾口口水ＸＤ

海鮮部分品質也在線。

瞧這蛤蜊個頭飽滿肥美，在口腔中咬破，那海味席捲而來。

（ 東港鮮蚵 ）

很多吃到飽的店都會把蚵仔寫成生蠔，

結果上上來明明就是蚵仔，我內心都會送他一個白眼。

不過辛殿很誠實，蚵仔就寫蚵仔，值得嘉許摁摁摁。

吃起來也是新鮮過關。

自助吧飲料機是雀巢系列的紅茶及奶茶，也有茶包可以泡。

氣泡飲料是必須的。

但我覺得氣泡很佔胃的容量，所以我都只會裝奶茶。

提供的冰淇淋是哈根達斯以及酷聖石！

誠意十足可以可以。

哈根達斯就兩櫃，一共7種口味，也有甜筒可以裝。

酷聖石8種口味，吃完正餐如果胃還有空間，

別忘了試試菜單上的甜點蛋糕，或是自助吧的高級冰淇淋～

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整體而言，

辛殿麻辣鍋一直是我不斷回訪的吃到飽火鍋店，

除了湯頭厲害以外，

食材品項以及肉的品質也都在一般吃到飽的水準之上，

還沒吃過的人，真的別錯過了這間美味。

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※評分※

服務：★★★★☆

環境：★★★★☆

美味：★★★★☆

CP值：★★★★★

推薦度：★★★★★

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※店家營業資訊※

辛殿麻辣鍋 松江南京店

• 電話：?02-2503-7667
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• 地址：臺北市中山區松江路129-4號
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• 營業時間：11:30–01:30

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其他：服務費10％

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• 看更多的美食資訊→ＩＧ：　??? 餓很久的嫣 ???

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