??0961-068-088 高雄市苓雅區(qū)福德三路198號(hào)︱平日10:30?-1?；2:30?-5? 假日10:20?-5?︱FB??
一家在苓雅區(qū)擺攤超過(guò)50年以上賣(mài)麻糬的老餐車(chē)
艾醬怎麼拿最近才知道有這麼老這麼好吃的手工麻糬呢?
現(xiàn)在在擺攤賣(mài)的是女老闆，聽(tīng)說(shuō)10年前才從父親手上接下這個(gè)攤位
由原本只賣(mài)綠豆麻糬、花生糖、芝麻糖
現(xiàn)在增加了紅豆、花生、芝麻、芋頭麻糬
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之前第一代好像在福德路和河北路交叉口擺，現(xiàn)在則移到福德三路的50嵐旁
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小小的木造餐車(chē)，麻糬口味不花俏~只賣(mài)5種傳統(tǒng)口味
芋頭應(yīng)該是後來(lái)才研發(fā)出來(lái)，因?yàn)闆](méi)在扛棒上
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4顆以上才有盒子裝，艾醬很客氣的只買(mǎi)4顆
因?yàn)橄氤缘挠箢^今天沒(méi)有賣(mài)?
然後個(gè)人不特別愛(ài)芝麻和花生麻糬就pass了
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綠豆口味外皮裏上了花生芝麻粉各半
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紅豆口味則是裏上了香氣不強(qiáng)烈的綜合穀粉
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拿起來(lái)沉甸甸
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欸...好好吃哦?
咬下的麻糬皮口感實(shí)在很難形容，柔軟但有勁道
不會(huì)有那種咬不斷咬不乾淨(jìng)的牽絲，但好Q
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紅豆餡飽滿(mǎn)，和麻糬皮的比例剛剛好
不會(huì)太甜，但有紅豆的甜香~外面裏的是綜合穀粉不搶?xiě)?/span>真的很棒
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想說(shuō)為什麼買(mǎi)綠豆麻糬卻有芝麻餡在裡頭
後來(lái)上網(wǎng)爬文才知道...原來(lái)是先將綠豆餡包入麻糬中，再?gòu)闹虚g剝開(kāi)塞入白糖和芝麻粉
老闆娘包麻糬速度太快，根本跟不上
吃的到綠豆的口感，綠豆的存在感很高
艾醬雖沒(méi)很愛(ài)芝麻，但這畫(huà)龍點(diǎn)睛般的存在很讚
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沒(méi)什麼想嫌的話(huà)，因?yàn)榘u好喜歡?
很大顆很好吃，料很實(shí)在~~~以後會(huì)常常繞過(guò)去買(mǎi)
大概只有沒(méi)買(mǎi)到芋頭麻糬有點(diǎn)小碎念而已...如果想吃芋頭麻糬的朋友可以到店家FB查看，老闆娘會(huì)通知?
而且老闆娘說(shuō)以後可能會(huì)變成季節(jié)限定，因?yàn)橛箢^不是一年四季都好吃?
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艾布蕾