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五月感恩的季節(jié)，母親節(jié)即將到來(lái)，不知道大家是否已有規(guī)劃如何為自己的母親度過(guò)這一年一度的日子呢？身為母親的妃妃，熊胖這一次當(dāng)然也是有自己的規(guī)劃，今天要跟大家分享的是這一家，可說(shuō)是在臺(tái)中西區(qū)這一帶相當(dāng)知名的烘焙名店，尤其是在審計(jì)新村內(nèi)更是人氣必訪的店家，在眾多烘焙名店之中，熊胖今年則特別選擇這一家，雖然我們沒(méi)有吃過(guò)他們家的蛋糕，趁著母親節(jié)將至，選擇這一家來(lái)好好犒賞妃妃一年來(lái)的辛勞吧！
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旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店，位於臺(tái)中西區(qū)美村路上，雖然名字稱為審計(jì)店，但步行審計(jì)新村還是有一點(diǎn)點(diǎn)的距離，旅禾泡芙之家據(jù)熊胖所知他之所以之名起源於審計(jì)新村，那巨大的泡芙安全帽則是店內(nèi)最大的亮點(diǎn)，當(dāng)然，你若問(wèn)熊胖審計(jì)新村是否還有其他不錯(cuò)的美食的話，那當(dāng)然是有的，如黑心地瓜球、帕斯托ArtPastro、Two Day 日日鬆餅、gai aa lobi(蓋阿洛比)麻辣滷味等等都算是具有特色的美食小吃。
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不過(guò)我們今天是特地來(lái)旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店來(lái)選購(gòu)蛋糕的，並沒(méi)有走入人群滿滿的審計(jì)新村當(dāng)中，旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店的外觀以深咖啡色為主滾上金屬色系邊，形成一個(gè)很像是歐式皇宮咖啡廳一般的設(shè)計(jì)，看起來(lái)相當(dāng)有質(zhì)感。
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旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店門(mén)口也有準(zhǔn)備簡(jiǎn)單的休息座椅以及備有茶水，可以坐在騎樓下當(dāng)場(chǎng)享受茶點(diǎn)。
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旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店室內(nèi)商品選購(gòu)區(qū)空間，其實(shí)並不算是相當(dāng)寬敞，但是販?zhǔn)鄣纳唐穪?lái)說(shuō)卻是遠(yuǎn)比審計(jì)新村店來(lái)的多，選擇性也比較高。
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熊胖早上來(lái)到旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店算是才剛剛開(kāi)始營(yíng)業(yè)不久，麵包架上的商品還不算很多，不過(guò)還是有幾樣商品可以參考。?
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另外旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店除了泡芙、麵包、蛋糕之外，也有販?zhǔn)鄹魇蕉Y盒，有鳳梨酥、各式酥餅、曲奇餅乾等等多樣伴手禮可以選擇。
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結(jié)帳櫃檯旁還有幾樣小麵包，每個(gè)小麵包看起來(lái)就覺(jué)得好像很好吃的樣子，下一次熊胖再來(lái)品嚐看看。
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旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店還有手工類商品，有果醬跟餅乾，妃妃最愛(ài)的就是杏仁瓦片餅乾，香香甜甜，薄脆薄脆的口感深得妃妃所愛(ài)。
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母親節(jié)將至，蛋糕櫥窗內(nèi)擺滿了各式各樣的可口美味又漂亮的蛋糕，其實(shí)這些蛋糕都算是待出貨的蛋糕，想吃旅禾泡芙之家的蛋糕，建議還是先預(yù)訂一下會(huì)比較好哦，以免撲空。
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▲靡靡之音 6吋 680元
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旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店這次配合母親節(jié)蛋糕的活動(dòng)，一共推出六款主打蛋糕，有香味狂、絲絨金礦、靡靡之音、芋香葛妮絲、布魯貝莉、粉紅饗宴等六種，每一種口味幾乎是不同的口味，由於前陣子我們已經(jīng)吃過(guò)了芋泥蛋糕，這次我們就來(lái)點(diǎn)養(yǎng)生一點(diǎn)的口味，靡靡之音。
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靡靡之音其實(shí)也就是芝麻口味的蛋糕，由鮮奶油混入芝麻粉之後在均勻塗抹在蛋糕上，在外觀上呈現(xiàn)灰白灰白的色調(diào)，而表面上裝飾了乾燥花瓣、餅乾屑、草莓、還有芝麻蛋糕塊，就是覺(jué)得衝擊的對(duì)比上相當(dāng)鮮明，並滾上如鍛帶一般的圍邊，整體質(zhì)感上很不錯(cuò)。
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以鮮奶油來(lái)說(shuō)，旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店鮮奶油的用量算不多，而且吃起來(lái)也不會(huì)覺(jué)得很油，單吃鮮奶油的話，還有淡淡的芝麻香氣，而蛋糕主體綿密不乾口，濕潤(rùn)度很夠，夾層中除了布丁，另外還有芝麻鮮奶油，整體口感都算不錯(cuò)，唯一較為可惜的是中間的核桃堅(jiān)果，應(yīng)是只有烘烤過(guò)並沒(méi)有特別在蜜漬過(guò)，夾入蛋糕夾層中，因?yàn)槲樟怂?，?dǎo)致堅(jiān)果不僅軟化，甚至有一絲絲的油耗味，這點(diǎn)是熊胖覺(jué)得比較可惜的地方。
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這次今年母親節(jié)，熊胖選擇了旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店的母親節(jié)蛋糕，就服務(wù)而言，旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店的服務(wù)品質(zhì)算不錯(cuò)，就蛋糕整體口感而言，扣掉核桃不說(shuō)，在口感跟視覺(jué)上來(lái)說(shuō)也都算滿意，對(duì)我們來(lái)說(shuō)都算在滿意之上，好啦！以上就是熊胖在旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店的蛋糕體驗(yàn)分享，你還沒(méi)有訂購(gòu)母親節(jié)蛋糕嗎？不妨參考旅禾泡芙之家-審計(jì)旗艦店的蛋糕，多一種選擇也是不錯(cuò)的唷！
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