除了蝦蝦之外還有眾多海鮮，絕對吃到豪嗨森啊...
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先前很常看到網友介紹 嗨蝦蝦百匯鍋物，滿滿的海鮮看的超心動...，也是卡勇哥的口袋名單
礙於?嗨蝦蝦 森林店?不太好停車，所以一直沒有成行。最近則是看到梅格的文章，介紹全新開幕的?嗨蝦蝦 光復店
滿滿的?海鮮、肉品?不稀奇，還有 日本料理、握壽司、生魚片、甜蝦、炸蝦、烤大扇貝、烤生蠔
媲美便利商店的?飲料櫃、冰品櫃、日本超人氣?哈蜜瓜霜淇淋...等等，一把大火燒的阿連爹和阿連母嫑嫑的...
剛好母親節快到了，阿連乾脆帶他們去解解饞，GO！
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?店家資訊?
?《嗨蝦蝦 光復店》?
地址?臺北市松山區光復北路218號1樓
預約電話?(02)2716-8085
營業時間?12:00~14:30 (最後供餐14:00)
?17:30~22:00 (最後供餐21:30)
FB粉絲團?https://www.facebook.com/3812F/
訂位資訊?https://inline.app/booking/-Ls9uTZ9flndDAlD-LYz:inline-live-1/-MVF2dq8iMQlzbNq_X04
?捷運族?可搭至 捷運小巨蛋站5號出口?步行710m?約10分鐘即可到達
?公車族?可搭至 松山新城站?步行10m?1分鐘即可到達
?開車族?可至 龍城市場停車場?停車?步行300m?約4分鐘即可到達
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?蔡阿連也有粉絲團，老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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嗨蝦蝦 光復店?位在光復北路上，就在A媽住的松山新城樓下，坐電梯下樓轉個彎就到了超快！
開車的捧油可以停在?龍城市場停車場，但其實路邊滿滿停車格超好停汽車；還有公車可以直達店門口喲
捷運小巨蛋站步行約10分鐘左右，吃飽後走一點路散步很不錯；阿連覺得?嗨蝦蝦?開在這兒交通超方便啊...
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?營業時間&價格?
簡單介紹一下?嗨蝦蝦?光復店?的?營業時間&價格
中午?12:00~14:30 (最後供餐14:00)
晚上?17:30~22:00 (最後供餐21:30)
12歲~70歲?$799
70歲以上?敬老8折
6歲~12歲 餐期價格半價
3歲~6歲?清潔費$100
??1歲~3歲?清潔費$50
用餐時間2小時；以上價格均需收取清潔費10%
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據說新開幕的 嗨蝦蝦 光復店，自從梅格的文章一出來，每天都門庭若市超可怕，所以阿連完全不敢遲到
不過提早出門就算了還記錯時間，其實12點才開門營業我們不到11點半就到了，在外頭望川秋水直到鐵捲門開啟
衝進來當第1組客人，才拍的到座位區空景...?(話說當天中午包含阿連有訂位的就有10組，超誇張)
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嗨蝦蝦 光復店?的座位區是L型的設置，全區以4人座為主，後段有2張6人座位，座位間距不寬但還算舒適
另外如果有帶小小孩的捧油們，嗨蝦蝦?也會準備兒童座椅喲
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首先介紹?生魚片、握壽司區，不時的噴煙保鮮，這樣一字排開超像飯店吃到飽耶...
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上層是?握壽司、中層是 生魚片、下層是 冷盤海鮮
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握壽司?有?豆皮壽司、炙燒鮭魚、鮭魚、醋漬鯖魚、甜蝦、花枝、干貝?等等共13種
裡頭的師傅包握壽司手都沒停過，但阿連還來不及拍就被拿的亂七八糟...
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生魚片?有?鮪魚、鮭魚、旗魚、鯊魚煙、蟳味棒、玉子燒?等等共8種
一旁還附有?哇沙比、醬油、蘿蔔絲、壽司薑，日料好朋友一樣都沒少，喂！這裡是火鍋店耶！
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冷盤?提供 熟白蝦、甜蝦、海瓜子、韓式泡菜，甜蝦比熟白蝦還大隻，愛甜蝦的兩老還沒吃鍋就先嗑了1大盤
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旁邊則是火鍋的?蔬菜區，20多款蔬菜還有阿連喜歡的?山茼蒿、水蓮，而且光菇類就有9種超多
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上層還有?主食，有 蒸煮麵、王子麵、雞絲麵、另外還有?老油條、豆角、腐皮
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肉品?全部都是切好放在開放式冰箱裡，想吃多少就夾多少，不用擔心被夾光
肉肉會一直切一直補上，也可以直接請他切給你
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培根牛、嫩肩牛、翼板牛、連?美國極黑和牛?都是吃到飽行列；不吃牛的還有?雪花羊、豬五花、梅花豬?可以選擇...
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內臟類?有?雞胗、雞心、豬肚、還有超補的?雞佛 (蔡媽媽看到尖叫)、麻辣鍋?滷三寶?滷大腸頭、滷牛肚、滷牛筋?當然不能放過
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喜歡吃海鮮的捧油阿連建議你一定要來 嗨蝦蝦，天使紅蝦、草蝦、藍鑽蝦、魚片 已是基本
淡菜、九孔鮑、澎湖脆管、象拔蚌、花枝、扇貝?通通有，就連?螃蟹?直接提供2款吃到爽喔...
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蛤蠣?還有活水過濾，我們煮了很多蛤蠣都沒吃到沙喔
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30種?火鍋料，還有可愛的?Hello Kitty魚板，小朋友絕對會賴在這區不走...
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醬料區?都有自己的冰櫃存放，隨時都有服務人員整理，不會髒亂
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炸烤區?有 超大烤扇貝、烤生蠔、烤魚下巴、烤玉米筍、炸蝦、雞米花，滿足各位大朋友小朋友
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炸烤區?很誇張，大家只要看到服務人員上菜，就會趕快衝過來夾1盤
明明這裡就是火鍋店，炸烤區超搶戲啊...
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媲美超商的?飲料區?足足有2櫃超過70款飲料超誇張，竟然還有?妞妞甜八寶、花生仁湯?啊...
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無酒不歡的捧油們，這裡還有11款熱門?啤酒?通通給你飲通海...
?未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康?
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熱飲類?有?咖啡 (美式/拿鐵/卡布奇諾/義式/熱牛奶)、熱茶 (蜜香紅茶/歐雷奶茶/紅豆奶茶/紅豆拿鐵)
比較特別的是熱茶不是茶包泡的，而是現萃茶喔；一旁還有超好喝的?美祿冰沙
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蛋糕、甜點、果凍、冰心地瓜、雞蛋布丁、中華豆花 等近20款?甜點
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水果區?有?柳丁、小玉西瓜、小番茄、鳳梨、葡萄柚、蓮霧、就連貴森林的?哈密瓜?都有
而且連柳丁、葡萄柚都是去皮切塊，切的超細心讓你可以優雅的吃水果...
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冰品區?不是用挖的冰淇淋，而是提供?冰棒?喔
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冰品的口味比超商還要多...
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這裡還有阿連很愛的?泰國明果冰棒，有 南洋香芋、夏戀莓果、熱情百香果、香草、檸檬香草、黃金榴槤?等多種口味...
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拜託一定要留一點胃來吃這個?日本超人氣霜淇淋，阿連超推左邊的?哈蜜瓜口味...
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阿連很不好意思的拍了一張客滿照，其實很多客人是坐在後面區域，其中還有1家10多口一起來用餐...
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我們一入座，就立馬拿了桌上的黑盤子分頭進行，很快的就把桌子給擺的滿滿滿...
要記得喔，桌上的黑盤子是裝生食，熟食則要用白色瓷盤裝喔，兩老都胡亂裝...
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湯底?一共有 東北酸菜湯、川味麻辣湯、櫻花蝦清湯、原味大骨清湯?4種，每人可以選1種湯底
因為我們有3個人，服務人員很貼心的幫我們4種湯底通通上桌...
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(左)川味麻辣湯?表面有層紅通通的辣油，除了有數種中藥材外還有燈籠椒，吃起來有辣豆瓣的鹹香
而且辣大於麻，涮牛肉片超好吃，怕辣的捧油記得點小辣+把燈籠椒撈起來...
(右)東北酸菜湯?裡頭的酸菜量多又脆口，酸度很夠，適合涮豬肉片超解膩
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(左)櫻花蝦清湯?是很少見的湯底，添加櫻花蝦讓湯頭呈現橘紅色，喝起來有滿滿蝦味
我們都拿來煮海鮮，會有鮮更上層樓的效果...
(右)原味大骨清湯?喝起來很清爽無油，我們都拿來川燙蔬菜，4種湯底各司其職...
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來火鍋店不吃火鍋，拼命吃非火鍋類的食材，阿連大概在?嗨蝦蝦?才會這樣吧...
雖然生魚片握壽司是吃到飽的，但做的就像日料店一樣精美，還有蔥花蝦卵點綴
醋飯不會太大顆，而且魚肉很新鮮肥美沒有腥味，樣樣可口不輸給壽司專賣店
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愛吃生魚片的阿連爹當然夾一大盤慢慢享用，就算是平價日料的生魚片這樣也不便宜啊
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比熟白蝦還大SIZE的?甜蝦，紅通通的蝦身吃起來超甘甜又新鮮，兩老可是吃了2大盤喲
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帶殻的?烤扇貝?真的超大顆，阿連母就這樣端了2大盤，最後吃完又去端了2大盤
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烤扇貝?已除去內臟，只保留干貝和干貝唇，只有用鹽簡單調味過，滿滿的鮮味吃起來超飽嘴
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炸烤區的第2重點?烤生蠔，帶殼烤保留湯汁，新鮮又肥美，喜歡的多吃一點
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因為阿連在拍照，所以大部份食材都是兩老出動取回，光海鮮兩老就夾了3大盤有夠誇張...
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不用千元還有螃蟹吃到飽，就連不吃螃蟹的阿連都覺得這價格超劃算...
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原本想把蝦子掛在鍋邊先煮蝦頭，結果蝦子太多直接打消念頭，全部推下去煮比較快...
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平常?天使紅蝦?煮火鍋，都會造成粉粉爛爛完全沒口感的情形，沒想到 嗨蝦蝦 的天使紅蝦超新鮮
阿連母說這是他剝過天使紅蝦最完整最好剝的，甜度最高非常優秀
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扇貝 本身已去殼去除內臟，吃起來肉質甜美口感紮實；扇貝裙吃起來QQ有嚼勁，一口一顆剛剛好
澎湖脆管?雖然體型偏小，頭跟身體緊緊沒有分離算是新鮮，阿連爹說吃起來軟Q軟Q還挺甜的
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2種?螃蟹?都很不錯，喜歡吃肉多可以吃旭蟹，喜歡吃甜味的可以吃另外一種蟹喲
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雞佛?據說很滋補，阿連母趕緊餵阿連爹來1顆...
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下鍋前還跟阿連吐舌頭的 蛤蠣，一開殼就起鍋，雖然不大顆但每個澎澎超飽滿，入口有滿滿的大海鮮味爆破在嘴裡
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海鮮類真的新鮮，兩老吃了一輪又一輪才作罷
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嗨蝦蝦 的所有肉品不使用重組肉，都是原塊肉冷凍切片而成，而且冷凍的時間並不長
每片牛肉都是紅通通漂亮的色澤...
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美國極黑和牛?的油花略少，建議涮5分熟即可，涮太熟會太乾太老
相較之下牛肉香氣是裡頭最重的，也很香甜
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另外阿連還夾了?翼板牛，油花較為豐富，裡頭還夾雜細細筋絡，吃起來肉質Q又甜
以口感來說阿連較喜歡?翼板牛，但以味道來說阿連喜歡?美國極黑和牛
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這盤是阿連母夾的?梅花豬，不過他一片都沒吃，只專心進攻海鮮，小女只好代勞惹
結果平常可以吃很多肉的阿連，吃完這2盤肉也飽了，沒辦法海鮮和生魚片真的很優秀...
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梅花豬?的油花分布細緻卻不過肥，口感Q脆紮實，涮在東北酸菜湯多了酸V的香氣，酸酸的超解膩
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最後才發現竟然沒吃到麻辣鍋的好朋友滷三寶，趕快補上！
滷大腸頭、牛筋、牛肚?都有滷透，而且口感都很不錯，煮在麻辣湯裡吸收香辣氣息，很夠味
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吃到肚子快爆破，還是要吃甜點喲，阿連吃了蛋香味十足的?蛋殼布丁，要不是吃太飽很想再多吃2顆...
附酥殻的?哈蜜瓜霜淇淋，哈蜜瓜香氣重，口感卻很清爽，沒有含鮮奶油不會膩口，飯後來一支很不錯
原本阿連母還說吃不下不吃冰了，結果看到明果的?黃金榴槤冰棒，受不了誘惑...
明果的?黃金榴槤冰棒?不會很榴槤味，但吃起來跟冰凍的真榴槤口感很像，又不像一般冰棒甜滋滋，兩老很愛...
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以為兩老結束了，結果還拿了一盤水果回來啃，你們兩個打8折才$719/人，是要把人家吃垮嗎...
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小番茄?皮脆吃起來很甜耶，鳳梨 甜度高，果肉細緻不刮嘴，重點是竟然有?哈密瓜！
而不是較便宜的香瓜，哈密瓜吃起來好甜好軟好多汁，我們各吃1片後又忍不住再拿1盤回來吃
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我們真的一路吃好多，滿滿的海鮮很新鮮，而且完全吃下肚通通沒有浪費
嗨蝦蝦?就是這樣不怕你吃，母親節快到了，趕快帶著你家愛吃海鮮的媽媽來用餐吧...
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?老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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《嗨蝦蝦 光復店》
地址：臺北市松山區光復北路218號1樓
電話：(02)2716-8085
營業時間：12:00~14:30 (最後供餐14:00)
?17:30~22:00 (最後供餐21:30)
消費方式：成人$799
1歲~3歲 酌收清潔費 $50
3歲~6歲 酌收清潔費 $100
6歲~12歲 餐期價格半價
70歲以上敬老打8折
均有收取清潔費10%
訂位資訊：https://inline.app/booking/-Ls9uTZ9flndDAlD-LYz:inline-live-1/-MVF2dq8iMQlzbNq_X04
交通方式：捷運小巨蛋站5號出口?步行10分鐘 (約710m)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/3812F/
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《嗨蝦蝦 林森店》
地址：臺北市中山區林森北路381號2樓
電話：(02)2523-5510
營業時間：12:00~14:30 (最後供餐14:00)
?17:30~22:00 (最後供餐21:30)
消費方式：成人$790
1歲~3歲 酌收清潔費 $50
3歲~6歲 酌收清潔費 $100
6歲~12歲 餐期價格半價
70歲以上敬老打8折
均有收取清潔費10%
訂位資訊：https://inline.app/booking/-Ls9uTZ9flndDAlD-LYz:inline-live-1/-Ls9uTc2UbpaP8Gd8yRC
交通方式：捷運中山國小站2號出口?步行6分鐘 (約480m)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/3812F/
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《日式火鍋吃到飽．延伸閱讀》
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