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卡爾茗 C.L.M.
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卡爾茗 C.L.M.

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 汐止區(qū)

造訪商家: 茶聚汐止新昌店
新北市汐止區(qū)新昌路78號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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【茶聚CHAGE汐止新昌店】
電話:02 8691 8198
地址:新北市汐止區(qū)新昌路78號(hào)1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00–22:00 (無(wú)公休)
消費(fèi)時(shí)間:2021年4月
每人平均價(jià)位:30~70
服務(wù)費(fèi):無(wú)
其他支付:無(wú)
備註:不定期有買一送一或贈(zèng)品活動(dòng),可追蹤IG接收第一手資訊(點(diǎn)我入內(nèi))

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汐止車站這一區(qū)非常熱鬧,在此以東是這一帶的美食群聚商業(yè)大本營(yíng),也好幾個(gè)認(rèn)識(shí)朋友住這一區(qū),之後如果要買汐止的房子,我想這區(qū)好像也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,生活機(jī)能超方便,不管是吃、喝、購(gòu)物等皆很完整。

出汐止站後往忠孝東路走口渴怎麼辦?最近的飲料店應(yīng)該就是在郵局旁邊的茶聚,走路過來買上一杯再去搭火車也是很方便!

新昌路雖然沒有忠孝東路這麼熱鬧,不過這邊相較好停車!所以開車騎車族路過想順便買杯喝的也非常適合。

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茶聚主要是主打茶的本體為主,理念主打茶底對(duì)了,茶就好喝。

卡爾茗為什麼叫卡爾茗其實(shí)也有一部分是因?yàn)橐蚕矚g喝茶所以才選了這個(gè)茗,家裡的親戚在阿里山也有種茶,之前喝就覺得茶聚的茶還不賴,比起某些多家連鎖的茶飲好多了…,基本上茶香,基底夠濃,套上一些像鮮奶、奶蓋、鮮果等就會(huì)好喝。

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這邊的香片珊珊也是我很愛喝的原茶類,每次去吃港飲我都會(huì)點(diǎn)上一壺香片,上次還自己買了茉莉花回家種呢XD

茶聚的杯子設(shè)計(jì)也很有特色,看起來很像青花瓷。

他們的配色,眼尖的朋友們說不定有發(fā)現(xiàn),藍(lán)加上點(diǎn)茶的綠,其實(shí)跟卡爾茗的部落格風(fēng)格一致XD。

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這邊以各種純茶為主,另外也有奶蓋、鮮奶、水果等調(diào)味手搖飲。

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外帶了飲料拿去汐止車站前讓相機(jī)先喝,這邊也有個(gè)公共藝術(shù),許多人可能看過但應(yīng)該很少人知道這作品的名稱及想傳達(dá)什麼吧!

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有時(shí)間來坐

車站是一個(gè)城市的起源,古往今來,人文匯集,蘊(yùn)育了不少生活的印記。然而人來人往,時(shí)間轉(zhuǎn)動(dòng)默默地說著人情的冷暖。汐止車站走過半百個(gè)歲月,隨著新站的興建啟用而煥然一新。汐止的老朋友、新朋友們,車站將要「入厝」,希望大家「有時(shí)間來坐坐」,這簡(jiǎn)單的概念就是作品發(fā)想的開始。時(shí)間代表著歷史,也代表著未來。下一秒的開始就是未來,上一秒的結(jié)束就是歷史,汐止的點(diǎn)滴永遠(yuǎn)刻畫在人們的心裡。站長(zhǎng)先生則是代表時(shí)間的重要性,時(shí)時(shí)提醒旅人時(shí)間的可貴(坐車要注意時(shí)間),因此等候火車、趕火車是旅人難忘的印象。而椅子、板凳便是讓大家休息、思考

資料來源:https://publicart.culture.ntpc.gov.tw/xcalbum/cont?xsmsid=0G287601173693314135&sid=0G287622343158943586

原來這裝置藝術(shù)叫有空來坐阿,這花媽造型的機(jī)器大媽原來是站長(zhǎng),旁邊的狗狗很像七大罪裡面金的狗XD。

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這次點(diǎn)了四種口味慢慢喝,其中中間的「香片姍姍凍檸」與一旁的「踏雪尋莓冰沙」是新產(chǎn)品!這次特別來嘗試看看!

【踏雪尋莓冰沙 NT.85】

踏雪尋梅的雪的部分是厚厚的一層奶蓋,喜歡奶蓋的朋友可以先直接對(duì)杯口喝,可以先喝到第一道奶蓋的濃郁香醇滋味,這奶蓋的香味鹹鹹甜甜很香濃可口。下層則是斯里蘭卡紅茶凍,所以如果直接用杯口喝可能會(huì)倒不太出來了,被茶凍卡住,第二個(gè)階段是建議可以打開蓋子或插上吸管享用茶凍,這茶凍香香甜甜非常好吃。

尋梅?是要尋什麼梅?喝到底下的冰沙時(shí)懂了!這莓呢所指的是藍(lán)莓拉!很多人可能會(huì)看到這,就想說藍(lán)莓耶!那這杯不就很酸?!其實(shí)完全不會(huì),雖喝得到莓果的香味,但果香外並不會(huì)有太多酸感,以10分來形容的話可能是2分酸而已,甜度的話這杯是固定不能調(diào)整,不過喝起來不會(huì)甜膩,大概也只是微糖的等級(jí)。

整體風(fēng)味綜合起來,主要還是上頭的奶蓋搭配香甜的茶凍滋味,另外加上藍(lán)莓果實(shí)的果粒鮮味混合。

喝到一半上頭的奶蓋與下層的藍(lán)莓冰沙混合後,形成漂亮的粉紫色澤!

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【香片姍姍凍檸 NT.50】

夏天快到了,此時(shí)很適合來杯香香甜甜的檸檬茶,消暑解熱!

這也是新產(chǎn)品的香片,喝起來是茶味香濃,又帶一點(diǎn)花香的氣味,香片也是茶聚的招牌茶飲,還曾獲得食品界的米其林之稱的比利時(shí)iTi的二星殊榮風(fēng)味絕佳獎(jiǎng)。喝起來的特色除了茶香外還有點(diǎn)茉莉花香,茶底對(duì)了,茶就好喝。

我平時(shí)喝無(wú)糖茶,鮮奶茶、果茶或其他茶飲多喝微糖,這邊建議搭配微糖或半糖,喝起來比較剛好,這杯的檸檬調(diào)起來不會(huì)太酸,有些柑橘調(diào)的酸香氣味,裡面很棒的是也有茶凍,我最近很喜歡凍飲類,像什麼杏仁凍、桂花凍之類搭配鮮茶類的都喜歡加上一點(diǎn)。

整體來說這杯的搭配我很喜歡!有點(diǎn)微微酸但又有點(diǎn)糖的香甜,再配上香片帶茉莉花香的茶底,很多層次的口感味覺,最重要的是茶凍搭配起來超棒又好吃!很推這杯新產(chǎn)品的香片姍姍凍檸。

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【沐嵐完熟 · 鮮奶紅 NT.55 + 小芋圓 NT.15】

沐嵐完熟的茶也是他們的招牌,之前也曾獲得過比利時(shí)iTi的一星殊榮,愛喝鮮奶茶的我當(dāng)然要嘗試一下!

鮮奶茶要好喝的秘訣是茶要濃,另外偏熟的茶喝起來會(huì)有股特殊的韻味,此時(shí)再加上鮮奶後會(huì)中和掉那深烘的氣味,轉(zhuǎn)化成特殊的香氣。這杯鮮奶茶我覺得很棒,對(duì)我來說鮮奶茶夠濃就及格,有茶香再加分,這的鮮奶茶整體調(diào)合很香濃,會(huì)讓我想喝鮮奶茶時(shí)時(shí)常回訪。

這邊也加一點(diǎn)小芋圓變成芋圓鮮奶茶,不得不說他們的芋圓好軟好Q呀!!!!而且吃起來不是只有粉味,裡頭是真材實(shí)料吃得到芋頭顆粒與芋頭香的口感,第一次加芋圓沒想到這麼搭,以後糟糕了,來點(diǎn)鮮奶茶就想加…,可惡!

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【翠巒 · 芯芽青 NT.35】

主打茶類的飲料店怎麼能不試試他們的原茶呢?喜歡青茶類的我們就選擇了這杯翠巒 · 芯芽青。

喝起來的口味很清爽,雖是熟藏系列,不過這熟度算是中熟味,帶點(diǎn)熟茶的烘焙香,又保有生茶的新鮮清爽風(fēng)味,如果大熱天想喝杯清爽又解渴的好茶,選這杯準(zhǔn)沒錯(cuò)!

現(xiàn)在點(diǎn)香片系列也有活動(dòng)送口罩夾,這也是如同杯身的藍(lán)白配色很漂亮,很有質(zhì)感!

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【簡(jiǎn)單小評(píng)】

茶聚是間以茶底香為主打的手搖茶飲,之前喝過幾次還蠻喜歡,這次也來汐止新昌店來試試新產(chǎn)品,新昌店離汐止車站很近,店員也都蠻親切,新昌店每個(gè)月還會(huì)找天舉辦買一送一的活動(dòng),也不定期會(huì)舉辦些活動(dòng),有興趣的話可以追蹤他們的IG(點(diǎn)我入內(nèi))會(huì)在裡頭公告最新活動(dòng),另外也可以集點(diǎn),晴天60元集一點(diǎn),雨天50元一點(diǎn)。

新產(chǎn)品的部分,踏雪尋梅很漂亮很有特色,香片姍姍凍檸很消暑好喝,現(xiàn)在點(diǎn)香片姍姍系列還送口罩夾(送完為止),鮮奶茶類也很濃厚,整體來說這次喝到的茶飲我覺得都很有特色也很對(duì)我胃口,喜歡茶香為主的手搖飲嗎?就來試試茶聚吧!真的茶底對(duì)了,茶就好喝!

(本文為邀請(qǐng)?bào)w驗(yàn),本人真實(shí)感受撰寫)

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