臺北大安區有名的牛肉麵店
【牛脾氣-參瑟藝翔】
在樂天市場上推出冷凍料理包
無須專程搭車到北部品嚐
網購動動手指就能送到家
這次買的是【牛脾氣-參瑟藝翔】
牛滅?；觌熳有氖吖麥?滷澳洲頂級腱子心
在家只需加熱即食方便又快速
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【牛脾氣-參瑟藝翔】
打響臺灣黃牛之"金錢腱"名號
一頭牛只做六碗的貴妃麵食
在金食創餐飲業勢如破竹
投下嶄新的一頁
背面清楚標示牛腱湯包的商品資訊
食用方法與注意事項都描述詳細
須放置至冷凍保存避免變質唷!!
貼心打印有效日期
保存期限是四十五天
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一包是565g的容量
是以蔬果牛骨湯基底
精燉三天熬成清甜牛肉湯
可搭配麵食或飯類來食用
做成牛肉湯餃也不錯唷!!
湯包解凍後放入鍋中
小火加熱五到七分鐘
若是要加麵的話得另外煮
不要同個鍋子一起煮喔!!
可再自行放入喜歡的菜
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不是一般常見的紅燒
以紅甘蔗細熬三天
讓湯底散發出自然甜味
成就一碗清爽無負擔牛肉湯
精燉的牛肉湯
最後以干貝XO醬提鮮
沒有重油重鹹感更好入喉
湯頭喝起來的口感清新甘甜
不會有油膩的厚重感
舌尖滿是淡雅甘甜蔬果香
溫潤爽口一點都不死鹹
仔細品嚐還能喝到?
牛肉的新鮮美味呢!!
肉片採用澳洲牛隻
腱心中的極致腱子心部位
各個大塊扎實又飽滿
帶有細膩的嚼勁與咀嚼感
筋多漂亮Q彈入味
入口相當軟嫩不乾柴澀口
咬下整個非常的Juicy?
筋肉分布均勻不卡牙縫
麵體扎實Q彈有著勁度?
口感彈牙吃起來不軟爛?
湯汁巴附著麵條好有味
滷澳洲頂級腱子心
滷澳洲頂級腱子心是160g
使用腱心中的極致腱子心部位
並以牛骨高湯、洋蔥、蒜頭
冰糖、醬油、豆瓣醬、八角等滷製
才能成就這一片片奢侈的牛肉
食用前先解凍再加熱
當冷盤或熱食來吃
若要加熱的話微波四十五秒或
電鍋不加水微加熱即可食用
不宜過度加熱以免變乾柴影響口感
半筋半肉的牛腱給得好多片?
大方用料絕對不手軟?
肉質軟嫩鮮甜不柴口?
帶有筋肉更顯得出嚼勁?
滿滿膠質入味十足?
富有咀嚼性相當飽滿多汁
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