Item: 饕酒窩
Rating: 4.6
Author: 冠婷｜生活趣

饕酒窩 / FB粉絲頁—2021松山區(qū)日式居酒屋推薦，多品項現(xiàn)點現(xiàn)做精緻餐點，適合下班小聚、周末聚餐！

? 懶人包

? 提供開味菜、烤物、主食、饕物、炸物、等餐點；生啤、水果酒、清酒、HIGH BALL、沙瓦等酒類

? 捷運南京三民站2號出口，步行2分鐘可抵達

? 推薦：舒芙蕾烘蛋、鯖魚一夜干、焗烤明太子山藥、明太子雞腿串、豆腐雞塊

? 訂位專線：02-2711-7171

? 營業(yè)時間：? 一~六? 18：00~00：00? (周日公休)

? 未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿騎車或開車！！！！！

? 店家簡介

饕酒窩位於臺北市松山區(qū)吉祥路上，近臺北101，於捷運南京三民站2號出口，步行2分鐘即可抵達，附近交通相當方便。日系簡約、溫馨用餐環(huán)境，提供約20個座位，建議聚餐前提早訂位。

店內(nèi)提供開味菜、烤物、主食、饕物、炸物、等餐點；生啤、水果酒、清酒、HIGH BALL、沙瓦等酒類，皆為現(xiàn)點現(xiàn)做、現(xiàn)點現(xiàn)調(diào)，給予每位來到饕酒窩的顧客美好的饗食體驗、放鬆Chill之夜。

位於臺北市松山區(qū)吉祥路的饕酒窩，鄰近捷運南京三民站，店門口有些許的機車停車格可以停放，附近也有停車格、停車場可停放汽車。

精心設(shè)計的店門口，可以在這裡拍一波聚餐團體照~

進入店內(nèi)，因應(yīng)防疫新生活，會量測額溫，並使用酒精消毒雙手。

專責手起刀落等工作的銳利刀具們~

沒有看錯，一大塊的玫瑰鹽晶體，店內(nèi)使用的玫瑰鹽都是現(xiàn)磨的！

饕酒窩也有提供55688代駕的現(xiàn)金抵用券，喝酒不開車。

店內(nèi)的用餐環(huán)境，主要以沿著製餐區(qū)域的吧檯式座位，與2桌的四人桌(可併桌成10人桌)。

簡單陳設(shè)的座位，間距設(shè)計良好，不會讓人覺得擁擠。

座位的下方還有提供置物籃給顧客使用。

在顧客入座前，店內(nèi)的服務(wù)人員皆已將餐盤、筷子等放置於桌面上。

四人桌也是在入桌前即放妥餐具、餐盤，與菜單。

? 餐點分享

這次點了：

明太子雞肉串

醬燒雞肉串

鯖魚一夜干

焗烤明太子山藥

舒芙蕾烘蛋

豆腐雞塊

酥炸雞軟骨

香炸雞翅

海鹽檸檬沙瓦

草莓沙瓦

? 香炸雞翅? NT160

醃漬過的雞翅穿上薄薄麵衣，經(jīng)過油鍋的洗禮，撒上海苔粉點綴，光用聞的就讓人口水直流> <

香味超~濃郁，薄皮香酥脆；內(nèi)裡雞肉軟嫩又多汁的口感，讓人一支接著一支吃起來！

光用看的視吃的就覺得相當可口~~~

? 酥炸雞軟骨? NT150

饕酒窩的雞軟骨也是相當厲害的，以醃料浸漬過的雞軟骨，僅有裹上薄薄麵衣，開炸最後灑上香料粉點綴即完成。

口感脆嫩、帶點雞汁、每一口ㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲響，來場味覺與聽覺的享受~

? 豆腐雞塊? NT250

低脂雞胸肉加上豆腐，豐富了原本只有雞肉單調(diào)的口感，混和了雞胸肉與豆腐的健康版炸雞塊，加入調(diào)味料調(diào)味後，一顆一顆使用煎鍋煎起來，起鍋後的香氣比一般的炸雞塊還香！！！

入口的脆嫩口感，紮實的雞胸肉混著柔嫩的豆腐口感，更多汁，搭配一旁的日本美乃滋一起享用風味更讚~

? 焗烤明太子山藥? NT150

居酒屋必點的菜色肯定有這一道~

當辛味明太子遇上脆口滑溜滑溜的山藥，鹹香、脆口、滑溜等多重口感一次擁有。

擠上滿滿明太子醬後經(jīng)過炙燒，變得有夠可口的拉> <

? 明太子雞肉串? NT120

跟明太子山藥一樣的肉肉版本，看看每一顆雞腿肉上的豪邁系明太子醬，每個都是淋好淋滿，本就特別鮮嫩有嚼勁的雞腿肉加上鹹香四溢的明太子醬襯托，甜味UP、鹹香UP，軟嫩又多汁，推推~

? 醬燒雞肉串? NT100

饕酒窩的醬燒雞肉串經(jīng)過烤炙後，帶點炭烤的香氣還有微微醬燒的甜度，鹹甜風味加上雞肉紮實、Q彈的口感，蠻不錯的。

? 舒芙蕾烘蛋? NT220

日式居酒屋也可以吃到類似舒芙蕾口感的舒芙蕾烘蛋，點這一道當作甜點嘟嘟好~

蓬鬆、軟嫩的口感中散發(fā)著超~濃郁的蛋香與奶香，一吃就愛上。

? 鯖魚一夜干? NT350

僅經(jīng)過簡單烘烤的鯖魚一夜干，保有了魚肉本身的水分與鮮味，每一口嚐起來的口感都蠻嫩又紮實的，還帶有淡淡海洋的鹹香味，搭配外層酥香的魚皮，沾一點旁邊附上的胡椒鹽，鮮香再提升，風味更佳~

? 海鹽檸檬沙瓦? NT120

酸酸甜甜帶有蜜香的蜂蜜檸檬系調(diào)酒，蜂蜜的甜美香氣、檸檬的酸味、海鹽的海味與鹹香加上酒全部MIX在一杯，綜合出酸甜滋味、酒精濃度低，喝起來相當順口的一杯調(diào)酒，蠻適合小酌時點個一杯搭配餐點一起享用。

? 草莓沙瓦? NT120

草莓沙瓦的甜度稍微高了一點點，酸甜草莓風味，加上低酒精濃度的微醺感，濃郁的草莓香氣，還不錯~

? 心得

這周的周末聚餐選擇到臺北松山一家評價相當高、鄰近捷運南京三民站、臺北101的日式居酒屋—饕酒窩，在日系簡約風的用餐環(huán)境哩，邊享用現(xiàn)點現(xiàn)做的美味餐點搭配現(xiàn)調(diào)調(diào)酒，來個微醺的放鬆之夜。

這次點選的餐點皆為店員特別推薦及居酒屋必點的經(jīng)典餐食，其中舒芙蕾烘蛋、豆腐雞塊、鯖魚一夜干、焗烤明太子山藥、明太子雞腿串的美味程度讓YT蠻驚豔的，尤其那一尾無敵~大尾、份量超~實在的鯖魚一夜干，一上桌飄散在空氣中鯖魚自帶的鮮香味與烤過的香氣。

以居酒屋的用餐環(huán)境、菜色豐富度、酒類選擇、價格、美味程度等綜合評比，饕酒窩的分數(shù)至少是中上(4星以上)的，分享這家位於松山的讚讚日式居酒屋給大家~

? 菜單

饕酒窩菜單? (攝於2021.03)

P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家

??簡評

【評分】滿分為5*???

平均 4.5????

美味：4.5*???

價格：4*???

CP值：4.5*???

服務(wù)：5*???
再訪：4.5*???

以太坊钱包打开什么样

【松山日式居酒屋】饕酒窩。捷運南京三民站居酒屋，激推舒芙蕾烘蛋、超巨現(xiàn)烤鯖魚一夜干！饕酒窩菜單