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來朝聖新店知名的高CP平價美食店?? 捷運就能到，新北內行人ㄟ好味道 三立愛玩客、民視、非凡大探索等各大媒體報導過的 新店北鴨鴨肉羹 吃完飯還能去附近的知名景點【碧潭 】 欣賞風景、踩腳踏船 ~? 晚上還能觀賞碧潭的水舞秀活動 新店一日遊，吃得好玩的巧~? ? 北鴨鴨肉羹 榮獲2010年 新北市美食票選的第二名喔 ? 鴨肉羹鍋裡有一根鐵管 ~ 萱兒一直很好奇 為什麼這樣設計好奇怪 原來是 1樓人員可以一個開關 將熱騰騰新鮮的鴨肉羹 於2樓透過該管線流下來? ? 這設計也太酷了吧 !! ? 中午時段 滿滿的人潮 不僅座位滿座，也有許多人來外帶 生意真的很好呢! 讓萱兒好期待 是不是真的有這麼美味? ?!!! ? 內容目錄 座位還蠻多的? 翻桌率很快 ~? 等候一下就有位置了 ? 菜單很可愛耶~ 上面有一顆鴨頭? 其他空白處可以發揮想像力 我覺得自己畫的還不錯挺可愛的? 哈哈 ? ? 土鴨肉的色澤讓人一看就食指大動呀!! 吃一口驚豔? 吃第二口滿足的眼睛都瞇起來了 鴨肉口感鮮嫩多汁? 不同於我以往吃到的鴨肉!!? 鮮嫩多汁的鴨肉再加上鴨油的香氣更是加分 就連鴨肉外皮都很Q滑嫩口? 才發現原來鴨肉可以這麼好吃阿~ 搭配上店家附上的鴨肉沾醬，配點薑絲一起享受 讓整個鴨肉風味更是爽口不膩 !! 這道 土鴨肉切盤 萱兒列為必點餐點之一!! 鴨肉羹湯 鴨肉片分量給的超多!!!? 鴨肉羹中 滿滿的鴨肉片搭配筍絲增添入口的口感 添加洋蔥提湯頭的鮮甜味 以及勾芡配上蒜香味? 整體風味互相搭配適宜 鴨肉片很滑嫩不柴，湯頭非常鮮甜? 是吃一口 就會覺得很幸福的一碗有料的湯 !! 超級好吃 ~~? ? 這CP值也太高了~? ? 這是萱兒第一次吃到的風味? 我以為會像一般鴨肉便當那樣~ 上面鋪一層鴨肉片這樣 店家製作的方式有點像滷肉飯 在Q彈的米飯上淋上紅蔥頭鴨肉燥 紅蔥頭充滿油炸後的香氣 搭配鴨肉與鴨油香味的醬汁 扮一下讓米飯充滿鴨肉與紅蔥頭香氣 吃一口鴨肉飯 配上一口鴨肉羹 只想滿足地嘆氣~? ?平價小吃都可以這樣美味呀 有點相見恨晚的感覺 ~~ ? 乾麵的醬汁 與 鴨肉飯一樣 在油麵上淋上紅蔥頭鴨肉燥 紅蔥頭充滿油炸後的香氣 搭配鴨肉與鴨油香味的醬汁 ? 但我覺得乾麵肉燥湯汁有放比較多? 可以讓麵條吸收湯汁的香氣 ~? 其實萱兒不太喜歡吃 [ 油麵 ]? 主要是口感沒有白麵來的滑口好吃? 而且許多淋醬汁的乾麵 總讓萱兒覺得麵條不入味 但是 這家的乾麵 讓我覺得驚訝 !!? ? 麵條每一口都沾滿鴨肉燥的香氣與鹹度 讓我這個?挑嘴的人?都把整碗吃完了 !!! 看起來平凡的料理，卻意外地也很好吃!!? 這是一道對於愛麵族的幸福餐點 !! 北鴨鴨肉羹的粄條 屬於較有厚度的粄條 粄條口感也不同於以往吃到的粄條? 滑順Q彈的粄條? 吸附了鴨肉羹的鮮甜湯汁 搭配蒜香味與筍絲、鴨肉片的多重口感 是令人忍不住一口接一口的美味 !!? 讓現在看著照片寫文章的我，依舊猛吞口水 (笑) 真是令人難忘的美味 ! 真心不誇張 ? 愛吃麵食、粄條的朋友 真心大力推薦 為了這道餐點 一定要來品嚐！ ? 今日點的餐點? → 鴨肉羹 $ 70 → 鴨肉羹粄條 $ 80 → 鴨肉飯 $ 40 → 乾麵 $ 40 → 土鴨肉切盤 $ 180 共 $ 410 元? 吃的超級無敵滿足? 好吃!? ?價格也很平價? CP高的美味 每一道都好美味!!? ? 今日用餐人數 2 位，因為每道都很吸引~ 所以共點了5道餐點 原本還擔心分量會太多，吃不完很浪費 結果我們兩個吃光光!!? 扶著肚子超滿足的離開 結果好吃到吃光光 超飽足呀!! ? 每一道餐點都是令人想一口接一口的美味 剛吃完就已經和朋友相約下次要再來吃!!? 就為了??新店北鴨鴨肉羹 ? 各位到碧潭遊玩、安排觀賞碧潭水舞秀時 記得一定要順道到 北鴨鴨肉羹 一嚐美味 !!? 萱兒美味推薦~? 店名 : 新店北鴨鴨肉羹 地址：新北市新店區光明街169號 電話：02 2910 4565 營業時間：11:00~20:30（周三公休） 交通：捷運松山新店線【新店區公所】站 ? Loading... ? 如果我的文章對你有所幫助，請幫我按讚、分享 謝謝~? ? 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。 ?菜單Menu
土鴨肉切盤 $ 180
鴨肉羹 $ 70
鴨肉飯 $ 40
乾麵 $ 40
鴨肉羹粄條 $ 80
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食用心得
店家資訊
碧潭美食|新店北鴨鴨肉羹 打破你對鴨肉的味蕾 感動流淚的平價美味 碧潭水舞秀吃美食 - 萱兒Ann 玩樂生活
2021-05-09 17:16:16
文章類別：美食-食記心得
縣市地區：新北市 > 新店區