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前一陣子熊胖跟大家分享過號稱日本歷史最悠久的迴轉(zhuǎn)壽司平祿壽司，今天要跟大家分享的這一家同樣是由日本集團來臺駐點的迴轉(zhuǎn)壽司專賣店，好像蠻多人都會拿這兩家的品質(zhì)做比較，也各有各的擁護者，熊胖記得這一家迴轉(zhuǎn)壽司店來臺開店的時候，好像有蠻多人紛紛躍躍欲試，想要來吃的熊胖與妃妃，一直都還沒有騰出時間，這次我們終於解鎖了口袋名單，那麼這一家給我們的口感到底如何？就跟著熊胖一起來看看吧！

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くら壽司 藏壽司 豐原太平洋店位於豐原太平洋B2，之前聽說要吃藏壽司最好事先訂位會比較保險，熊胖來的當(dāng)天並沒有事先訂位，就是想知道，在沒有訂位的狀況下究竟要等多久才吃的到，現(xiàn)場候位單號分為指定時間與現(xiàn)場候抽兩種，熊胖選擇的是現(xiàn)場候抽，好像會比指定時間來的快，確實！還真得蠻快就準(zhǔn)備入作用餐了。

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現(xiàn)場用餐的空間其實還蠻寬敞的，就連坐位也都是半開放的包廂空間，熊胖很喜歡這種用餐規(guī)劃，既不用跟人擠，隱密性也比較高，用餐起來自由度也比較高。

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藏壽司的用餐時間與多數(shù)的餐廳有店不太一樣，如遇客滿的時候，用餐時間僅有60分鐘，也就是只有一個小時的時間，熊胖覺得這樣的設(shè)定會不會吃的蠻趕的，畢竟從點餐、送餐、用餐等等都是需要時間，所以熊胖覺得如果可以的話就平日來，因為假日會客滿的機率比較高XD。

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藏壽司有提供冰開水，不過...應(yīng)該蠻少人來這裡會喝冰開水吧？！至少熊胖就不會在任何一家餐廳特別會去拿杯子裝開水，絕大的機率是會跟店家叫飲料喝。

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藏壽司每個座位旁邊都一定都會有上下兩處送餐軌道，特定餐點則由上方送餐，下方則是一般握壽司的送餐軌道，如果看到想吃的就可以直接拿取。

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藏壽司每個座位都會有這餐具盒，上方裡面會有筷子、牙籤，下方有三種調(diào)味料，有七味粉、鹽、柚子醬三種，但我們很納悶的是，為何我們找不到湯匙？？？

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▲7種魚介豚骨醬油拉麵 130元

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其實這碗麵是要給我們家熊寶吃的，就這一碗拉麵大小份量來看，可以說是偏小了些，配料上大約是兩片肉、半顆溏心蛋、蔥花，這樣價格落在130元，老實說，對我們來說不是很親民。

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麵條來說是屬於比較偏粗，並非是那種細麵，咀嚼起來不論是嚼勁還是Q度都算不錯，倒是湯頭稍稍偏鹹了點，不過整體來說味道上還算不錯。

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▲炙烤照燒鮭魚 40元

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藏壽司的握壽司與其他迴轉(zhuǎn)壽司店有所不同，藏壽司的握壽司基本上好像都是再走創(chuàng)意路線，好比這款以照燒醬加入鮭魚握壽司當(dāng)中，整體吃起來帶點鹹甜的口感。

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▲炙烤起司鮭魚 40元

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與照燒醬差不多同一性質(zhì)的品項，唯一不同的就是照燒醬換成起司，建議這一道若上桌，趁早入口，因為冷了之後起司會乾掉，有可能因為熊胖放到冷掉了，所以起司的味道就沒有那麼明顯了。

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▲牛五花燒肉 40元

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坦白說，看到這一道的時候，熊胖對它的口感是滿心期待，因為熊胖特愛牛五花肉，藏壽司的牛五花油脂與瘦肉的比例差不多是一半一半，整體吃起來完全不乾澀，油脂相當(dāng)豐富，熊胖跟妃妃都蠻愛的。

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▲鮮蝦沙拉手卷 40元

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藏壽司的手捲，並非是一般市面上我們所看到的以手捲架上桌，這樣的上桌方式有一個缺點，就是手捲外層的海苔比較容易鬆垮，而藏壽司手捲內(nèi)的沙拉醬其實是在最尾端，熊胖是建議能一口塞是最佳的口感，如果不能，那就從尾端吃起吧！否則基本上就只有吃的到蔬菜，而沒有沙拉醬所帶來的濕潤感。

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▲鹽味半熟蛋甜蝦仁軍艦 40元

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這一款口味算是期間限定款的餐點，妃妃對這一款可說是讚不絕口，對熊胖而言，口感上並不是很愛。

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▲蒜香洋蔥牛肉壽司 40元

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與牛五花燒肉有點類似卻又有著截然不同的口感，這一款的油脂較少，但因為搭配了油炸蒜片以及切絲洋蔥，整體的口感同樣達到濕潤不乾柴的感受，蒜片掌控的火喉很剛好，吃起來也很香。

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▲炸蝦天婦羅 60元

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一份共有兩隻以及一片炸海苔，就炸蝦而言，整體感覺偏小一些，麵皮外衣酥香脆口，但是蝦仁部分感覺較為軟爛，沒有Q彈爽脆的口感，這點熊胖覺得蠻可惜的。

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▲青森扇貝天婦羅 60元

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?一份共有4顆扇貝同樣搭配一片炸海苔，整體吃起來是外酥內(nèi)軟，由於天婦羅系列並沒有過多的調(diào)味，建議可以搭配芥末醬油一起吃。

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▲大粒鮭魚卵軍艦 80元

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鮭魚卵的份量相當(dāng)飽滿，這也是妃妃指定的餐點，整體吃起來口感相當(dāng)不錯。

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▲炙烤起司扇貝 40元

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這一款的記憶點並不多，整體味道跟口感就是比較屬於中規(guī)中矩。

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▲豆乳甜甜圈 90元

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這甜點算是後面追加的，但....這與圖片上的差距....好像落差太大，熊胖雖然知道大多餐廳，圖片僅供參考而已，但一上桌的時候，整個相當(dāng)?shù)纳笛郏@冰淇淋的份量....真是不好說。

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這次來到豐原太平洋B2享用人氣迴轉(zhuǎn)壽司藏壽司，整體用餐起來的感覺是餐點品項選擇性相當(dāng)多，但我們喜歡吃的品項卻不多，就品質(zhì)而言，熊胖認(rèn)為與平祿壽司相提並論的話，熊胖更愛平祿壽司多一些，不過這也只是熊胖的感覺而已，好啦！今天跟大家分享藏壽司就到這裡，以上就是熊胖來藏壽司自費體驗的分享，有人還沒吃過藏壽司嗎？這一篇就提供給你們參考囉！

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