1990年創(chuàng)立的老字號港式飲茶餐廳「新葡苑」,這次推出下午茶「26道港點吃到飽599元」,僅限臺北復興店,趕快訂位來去SOGO復興館10樓吃飲茶去!
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這次真的很劃算,平、假日下午茶都可以享用此方案。
(只是記得一定要先訂位,現(xiàn)場候補是幾乎排不到地~)
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用餐時段為 14:30~16:30(最後點餐是15:30左右),大概 16:15會開始請人客結(jié)帳,算是可以吃得比較舒適的吃到飽時間。
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熱炒、湯品、甜點、港點(煎、炸類)都是用單子點,以下其他的港點(蒸類)就找服務員不時會推出的蒸籠推車吧!
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全部總共26道可選,就按次序來介紹(只有鹹魚雞粒炒飯、臘味蘿蔔糕(蒸)沒點,而韭菜餅當天餐廳沒出,可惜~):
廣炒飯
是用長米炒的,用料不少(看得到量多的切丁叉燒肉,還有2、3隻蝦子);可惜鑊氣不足,飯炒得不夠香,所以類似的鹹魚雞粒炒飯就沒有點了。
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季節(jié)時蔬
本來單純只是想每餐都要吃點青菜,卻意外的發(fā)現(xiàn)這一道真是爽口,吃來也沒負擔。(很適合當換場菜色)
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臘味雙拼(叉燒、油雞)
油雞味道偏淡,底下鋪的花生還比較入味,搭配的醃漬小菜裡有柑橘皮絲,喜歡這酸香味兒;叉燒雖略乾了些,但肉質(zhì)帶嚼勁有筋又不會太韌,厚切的大小不錯。
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皮蛋瘦肉粥
皮蛋、瘦肉(粗絞肉粒)、油條、香蔥(花段)、薑絲,跟煮到只能略見米型的粥混在一起,香滑好入口,老少咸宜的招牌之一。
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北菇滑雞粥
跟皮蛋瘦肉粥相比,少了不少融合感,大概是嫩雞塊太搶戲了。
香菇片的尺寸亦頗有存在感。
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廣東煲例湯
小小一盅,除了冬瓜、雞肉塊、鳳爪、老薑片外,還有Q軟的薏仁在裡頭;看似不起眼,喝來有精華感的湯品。
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蟬衣腐皮卷
薄薄的腐皮炸得金黃香酥,吃來卻沒有一般蠻膩的重油感。
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裡頭包著蝦仁與韭黃,是吃得到全隻的存在,難怪是新葡苑招牌港點之一。
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家鄉(xiāng)鹹水餃
一樣是炸得黃澄澄的討喜顏色,鹹水餃皮厚薄恰當,只能說他們家的炸的港點都值得一試。
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XO醬蘿蔔糕
僅用些許XO醬提味,灑點蔥花佐甜椒,表皮夠焦脆不黑,這樣煎出的蘿蔔糕是怕辣的我們吃來也OK。
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火鴨蘿蔔絲餅
一層層的餅皮酥到外層芝麻殼咬的部份碎了一盤,上桌時吃來燙口、但一定要趁熱吃的一道!
裡頭鴨肉與蘿蔔絲組合的內(nèi)餡吃來濕潤,外頭包覆的餅皮卻沒影響到,依舊酥脆且層次分明,是功夫啊!
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海鮮焗白菜
算是貓奴大嬸的焗白菜排名第二名(第一名給了福華飯店)。
白菜、馬鈴薯泥為基底,焗烤出好看又好吃的皮,除了量挺多的海鮮(嚐得出有蝦、干貝、魷魚或花枝),還藏有蘑菇片~!
這道一人一份沒問題。
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香煎馬蹄糕
很喜歡吃得到裡頭塞了很多的荸薺粒,略帶甜味又無油膩感,而且沒有裹粉皮煎的版本真是太棒了。
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這邊下面開始是蒸籠推車的點心介紹(推車會不定時出現(xiàn)招呼):
叉燒包
白嫩嫩的包子皮很細膩綿密,要是叉燒肉餡能再多些會更愛。
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麻辣燒賣皇
這道有讓貓奴大叔大嬸被辣到,帶有麻香但不燒嘴,份量口感也扎實,是吃完會印象深刻的燒賣。
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蠔皇炆鳳爪
雖然沒有吃鳳爪的習慣,但還是點了一道嚐嚐;鳳爪頗入味,有自帶不少膠質(zhì)的皮。
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紫米珍珠丸
加了紫米一起蒸,不同於一般白糯米的珍珠丸子,感覺較一般比起來更甜一些。
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雞仔包
一籠兩隻白胖胖小雞包子,實在可愛到很想一口吞下。
(不然每次從哪兒吃都要多想一下…)
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裡頭是流沙奶黃餡,還好不會爆漿,是可以安心吃的可愛點心。
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雞冠餃
因為 QQ的皮摺了很多、造型像雞冠而命名的嗎?!?
多種菜餡跟豬絞肉塞滿滿,鮮味十足,不沾醬也行。
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豉汁蒸排骨
本次下午茶中最佳菜色!(貓奴大叔超推)
適當肥瘦比例的切小塊排骨,彈牙好咬的入味肉質(zhì)(連附著的軟骨部份也有味兒);參佐大量蒜末卻無嗆味,整盤少帶硬骨,很自然地吃完後又不小心加點了。
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五香芋頭糕(蒸)
雖然是用蒸的,卻不會軟爛,用料挺實在。
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跟馬蹄糕一樣都有原料小塊夾帶糕中,而且都給的大方,每一口都吃得到。
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最後是甜品黑蜜桂花寒天凍、杏仁豆腐、椰汁西米露。
寒天凍因為加了桂花醬超香,而杏仁豆腐於底層少許吃得到小小杏仁粉的顆粒質(zhì)感,推薦。
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因為下午茶吃到飽還是有些招牌菜沒列入名單,所以結(jié)帳完後可以在櫃臺入口處選些好料回去繼續(xù)回味老牌粵菜與港點的好滋味。
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另外因為是近兩小時的吃到飽時間,推車也是經(jīng)常會出來,所以點菜真的可以不用急,慢慢點、好好品嚐想吃的每一道,喜歡的多點幾回也沒問題,最後再喝熱呼呼的回甘茶,讓此行港點吃到飽來個完美 ending!
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新葡苑 臺北復興店
店址:臺北市大安區(qū)忠孝東路三段300號10樓(太平洋SOGO百貨復興店)
電話:(02)8772 0177
下午茶營業(yè)時間:週一 - 週日: 14:30 - 16:30
價位:一人 599元(+10%服務費,可刷卡)(兒童身高90公分~120公分,每人收費300元+10%=$330元)
※鄰近地標:捷運忠孝復興站
官網(wǎng):http://www.shinpuyuan-group.com/ch/shinpu/index.aspx
官方FB:https://www.facebook.com/SHINPUYUAN.TAIWAN
同場加映:新葡苑 臺北復興店地圖
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