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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02-2722-7667
臺北市信義區松壽路12號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

被列為麻辣鍋資優班的辛殿重新回來啦!

在愛吃麻辣鍋的朋友們中,辛殿一直是人氣首選

不僅是每次訂位都要先看運氣好不好的爆滿程度

前陣子他們幾家分店還陸續進行了重新裝潢

讓一睹風采又更難了~可是現在!!!

每家分店都裝潢完畢以新面貌供餐囉

這次是來到位在ATT4FUN的信義店

它的獨立入口是在ATT4FUN一樓

走進是上到二樓用餐

地址: 110臺北市信義區松壽路12號

電話: 02-2722-7667

營業時間:11:30–01:30

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以往在這個門口就能看到排隊等待的人

現在是漂亮的網美風等待區

紫藤花吊椅很適合拍照打卡

門外有先放上用餐規則

平日午餐是每人$568+10%(無牛小排)

晚餐&假日全天是$668+10%

用餐時間兩小時,最後30分最後加點?

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接著就跟我一起來看看辛殿的新環境與新菜色吧??

影片版更生動唷??

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新的空間有圓桌與沙發座

主要呈現三排兩走道

有窗邊採光透進來是低調質感的風格?

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值得稱讚的是每桌的桌面都很大

點再多都放得下,尤其是間距夠寬敞

還可以再加個架子在旁邊?

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下面奉上的是自助吧的部分

冰淇淋有著醒目的一區

當時有看到官方留言區中

有朋友以為冰淇淋只剩下酷聖石

沒有哈根達斯了略失望

這邊開箱告訴大家~~

你們最愛的H?agen-Dazs

不但有~還有兩櫃~讓你吃好吃滿XD?

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接著下面的飲料醬料也是很多樣

冰沙、UCC咖啡機、唐寧茶包、XO醬都是亮點?

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招牌鍋底:麻辣湯算是溫補的類型,多種中藥材熬製,

鍋底含鴨血豆腐軟嫩入味都很大塊,還可以一直續加

白湯是蒜味湯底以蔬果大骨熬製,溫順清甜超好喝~?

菜單

這邊就可以看到空間利用上的優點

一張桌子直接變兩張~

食材滿滿排隊等下鍋超壯觀

因為我們肉不挑款所以是請店員都先上

然後基本把這一輪吃完就已經很飽了哈哈

除了肉品,蔬菜鍋物也都是精選過的

每一樣簡單燙過就很好吃

下面就讓大家看看豐富的食材們

手作蛋餃、魚餃、芋頭控貢丸(大推)

日式干貝燒、芋頭、南瓜、牛番茄、高麗菜

白精靈菇、鴻喜菇、大白菜、大陸妹

直送海鮮超鮮甜

大白蝦、澎湖小卷、手打蝦仁滑、手打花枝滑

因為當天想吃肉肉沒有吃太多海鮮

不然其實菜單上還有扇貝、魚片、鮮蚵等

老饕懂吃辣鍋必加的滷製品

私房肥腸、牛筋、牛肚

口感不老愈嚼愈香

肉片每盤會先視人數上桌

牛肉肉品選用美國choice、CAB、PRIME等級

豬肉則是臺灣本土出品不怕美豬來襲

每片薄厚適中,肉質有保證

最驚喜的是居然有供應牛舌!!!

粉嫩有彈性的牛舌真的可以多來幾片

自己下花枝/蝦仁滑更有用餐樂趣

這兩種海鮮漿都是用料實在滿滿鮮味

最後解剖一個爆漿的芋頭丸

用餐兩小時的最後30分鐘點單

別忘了一定要嚐嚐辛殿的飯後甜點

如果奶酪、千層蛋糕、彩虹蛋糕你覺得都很常見了

那獨家的麻辣起司蛋糕一定會shock到你!

香辣花椒結合濃郁起司一體成形味道新奇不詭異

非常值得起司控來一塊解鎖「辛」滋味

用餐發現辛殿服務人員的表現也是棒棒的

點單、收盤、加湯都很迅速

基本都是自動自發的在巡桌

對於吃飯感受是很加分的

環境適合聚餐,吃到飽食材又新鮮豐富

難怪一直都是被譽為很難訂到位的人氣名店

而為了解決大家打電話訂不到位的困擾

辛殿近期也開放線上預約啦!快跟好友約一波吧

https://inline.app/booking/-LDKPhTT6bNhwjRVHpC2?language=zh-tw

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??辛殿麻辣鍋

FB:https://www.facebook.com/xindianhotpot

信義店|臺北市信義區松壽路12號1樓(ATT4FUN)

電話:02-27227667

松江店|臺北市松江路129-4號

電話:02-25037667

公館店|臺北市羅斯福路三段316巷9弄1號(汀州路上)

電話:02-77337667

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