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臺南先生
窩客好文

臺南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家: 豪爺港茶 裕農店
06-2005155
臺南市東區裕農路135號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

傳承香港師傅手藝的平價港式料理餐廳,嚴選食材手工自製,價格親民物超所值,午餐晚餐宵夜時段都吃得到,滿足許多熱愛港式料理的族群


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裕農店店面外觀,另有分店在大同路二段,兩邊營業時間不一樣,可以分別滿足午餐、晚餐、宵夜時段的不同客群


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內用空間:牆面上佈置了各式香港電影經典劇照


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所有產品都是自己手工製作,也有做港式點心批發及飯店餐廳代工


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免費供應熱茶,醬料餐具自取


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使用臺灣豬肉


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滑雞煲仔飯:上桌時附鍋蓋方便保溫,喜歡拍照的人也不用擔心放到冷掉


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雞腿肉滑嫩鮮美還帶點肉汁


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港式臘腸鹹香夠味


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雲吞撈麵:雲吞包入蝦肉、豬肉等食材,內餡飽滿紮實富有彈性,吃得到新鮮度


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撈麵香Q有彈性不易軟爛


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臘味蘿蔔糕(3片):屬於港式臘味蘿蔔糕做法,加入少許臘腸增添風味與口感,外酥內嫩用料實在,不用沾醬就很夠味


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奶黃流沙包(2入):一剝開奶黃餡整個大爆漿,奶香濃郁,甜度恰到好處


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蟹黃燒賣皇(3入):獨家調味的豬肉內餡佐以少許蟹黃點綴,飽滿紮實味美不油膩,完全無腥味


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晶瑩鮮蝦餃(3入):外皮晶瑩剔透有嚼勁,內餡包入特選新鮮草蝦,口感脆Q鮮嫩又多汁


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黑金流沙球(3粒):外皮超酥脆,實測放冷約15分鐘依舊保有酥脆度,一咬開就聞到黑芝麻內餡香氣撲鼻而來


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流沙西多士:上桌時會附刀叉,方便食用不沾手,吐司浸泡過蛋液再下鍋油炸,帶點酥脆感,奶黃餡一樣包好包滿不手軟,一切開就爆漿流出


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冰火菠蘿油:港式點心的經典品項,超酥脆的菠蘿麵包夾入一塊厚實的冰涼奶油,感受鹹甜交融的迷人滋味


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咸檸七:底部直接放入鹹檸檬跟檸檬片,喝之前記得先用吸管將鹹檸檬果肉戳破融入汽水中,冰涼清爽解膩又開胃


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也有賣各式港點禮盒,買回家放著隨時想吃加熱一下就可以,超方便


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