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藍色棉花糖咬蕃茄

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-7733-7652
臺北市中山區錦州街411號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

大家對於歐買尬公司應該都不陌生,股票上櫃遊戲公司的董座前陣子也進軍餐飲市場。

日式丼飯海鮮燒肉店這二年做得有聲有色的也陸續開了三家分店。

這次歐買尬搶攻不同消費群組直攻臺灣傳統平民美食為主,所以在錦州街開了歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店。

一走進來就能看到半開放式廚房,油油亮亮的讓人口水直流的豬腳,看了超吸引人。

尤其看到站菜砧板前的師傅的雙手都沒停過,一直剁豬腳,生意真的很好。

櫃臺前的二鍋滷肉汁,就是店內鎮店之寶的滷肉汁及麻辣滷肉汁,看了讓人也口水流。

店內清爽乾淨,仿古的木製桌椅,就好像我小時候回到阿公家吃飯的氛圍。

店內角落有提供外帶用的免洗餐具及辣椒醬及醃蘿蔔

菜單。

菜單內容很簡單,主要販賣整隻豬腳為主,延伸飯,麵,湯,小菜及滷味、飲料等

一段時間店家就會有更新菜單,有興趣的人可以上fb粉絲團歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店-錦州店查詢最新菜單。

店內採自助式,點餐之後至櫃檯付費,再回座位上等餐點上桌。

太貪心,每種都想吃,所以點了滿滿一桌,還好肚子很有實力,讓我吃飽吃撐才肯離開。

豬霸王蹄膀-$580

最近得知在中山區錦州街開了歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店,剛好婆婆生日就跑去買了豬腳禮盒讓婆婆吃了豬蹄膀可以添福又添壽,手比愛心

買禮盒裝的蹄膀底部還有附贈筍絲喔!店家也有服務不切的服務,如果要拜拜的豬腳蹄膀牲禮也是請店家不要切喔!

豬霸王前腿節-$80

跟我一樣喜歡吃豬皮啃骨頭的人,肯定會喜歡這家的前腿節,豬腳魯的皮Q彈牙,香滑又軟嫩,超激推。

尤其是雙手一起啃更有好味道。

豬霸王綜合豬腳-$90

歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店吃起來豬腳口味是否有點熟悉感,因為歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店可是傳承了四平街富霸王的口味。

傳承30幾年臺式古老老滷的技術,把豬腳滷出好滋味。

油油亮亮的豬腳一看就很引人食慾,肥瘦均勻,尤其ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ肥肉的部分入口即化,瘦肉部位也讓人很容易入口。

白飯-$15、半熟荷包蛋-$15

來自花蓮天禾玉冠軍米,白米圓潤碩大,而且油油亮亮又粒粒分明,吃起來Q軟有嚼勁,越嚼越香。

看青仔就知道,點了半熟蛋,特地把的蛋黃搓破拌飯,當下就讓他吃的很開心。

滷肉飯大-$35

滷肉飯碗的最上層直接鋪滿滷肉塊,滷肉塊大塊又有口感。

老公說肥而不膩,不僅入味又很下飯,一下就把飯吃光光。

搭配附上的脆蘿蔔乾,又是不同層次的美味品嚐。

麻辣滷肉飯大-$45

愛吃辣的人也很推薦來上一碗麻辣滷肉飯,不僅能吃到鮮香的滷肉汁又能品嚐到後期的麻中帶辣的醬汁口感,會讓人吃上癮的麻辣口感。

滷蛋-$15

是用有點帶有微辣的滷汁下去滷的滷蛋,青仔對辣的程度還沒晉級,但二顆蛋都吃光光。

滷到褐色顏色,外層蛋白部分吃起來會有點微辣感,但香氣濃郁,吃起來香Q又美味。

滷嫩滑板豆腐-$20

滷的透徹的板豆腐,吃起來微辣又有鹹香的好滋味。

招牌麻辣滷雞爪-$20

超激推,美味的麻辣滷雞爪,滷的透徹,很大尺寸的雞爪,這雞爪一到嘴裡就馬上骨肉分離,非常好啃食。

鹹鹹辣辣的口感讓人欲罷不能,要不是待會還有其他行程要走沒法冷藏,不然我超想再另外打包一大份回家吃。

連青仔也吃完一根雞爪,要不是太辣喊停,不然可能也會跟我一起搶食。

燙青菜-$40

清爽的爽脆青菜,對於吃肉喝湯也要來點青菜做均衡營養的搭配,每天青菜種類好像會隨時有變化喔。

精緻海帶芽豆腐味噌湯大-$35

精燉蘿蔔豬大骨湯大-$35

豬大骨熬製的蘿蔔湯,湯頭鮮美,喝起來無負擔,清爽又降火氣,蘿蔔滷的透徹,入口即化又綿密。

烏梅汁-$30

喜歡酸甜酸甜的人肯定會喜歡,烏梅的酸不會過嗆,搭配完美的冰糖作融合,吃飽喝足來上一杯涼爽的烏梅汁解膩又解渴。

檸檬冬瓜茶-$30

酸酸甜甜的飲料青仔吃的很開心,尤其自然的檸檬果酸搭配熬煮濃郁的冬瓜茶,冰涼的喝很解油膩感,夏天來一杯很適合。

可惜到櫃檯買單時候才發現百香果汁賣完沒有了,下次要早點來買,聽說很好喝><

店內所使用的豬肉可是來自臺灣豬隻,而且來源都是可以追溯的到的喔!

每一批豬隻都有認證條碼跟履歷,到最後物流的運送也都有層層把關,就是要讓消費者吃得安心。

店家現在也有配合外送平臺的服務,歡迎多加利用。

Facebook:歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店-錦州店;https://www.facebook.com/OMGDKF/

歐買尬豬霸王豬腳專賣店-錦州本店

地址:臺北市中山區錦州街411號

聯絡電話:02 7733 7652

營業時間:11:30–20:00 ?(週日公休)

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藍色棉花糖咬蕃茄

藍色棉花糖咬蕃茄