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小 祿
窩客好文

小 祿

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

造訪商家: 大饗家常料理
高雄市前金區大同一路228之1號
作者本次評價:
3.60
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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◎半炸半煎蘿蔔粄,吃來酥香內嫩帶有美濃白玉蘿蔔的清甜味…

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? 大饗家常料理在大同一路已經好多年了,沒有特別醒目耀眼的招牌,有時容易錯過。? ?

? 菜單有粵菜、客家菜和臺菜。老闆本來是廣東菜師傅,親戚是客家人傳授客家菜,

? 讓客人大飽三類菜色的口福!!!

? 餐廳平常是以小家庭3~4人為主的份量,這次用餐遇到春節則是加量價格5-6人份。

? 也見識到年節很多客人預訂外帶。

? 2樓的用餐區。

? 餐點現點現做需要一點時間。春節期間若沒有預先訂位會一位難求,本來想再加點,

? 怕耽擱其他客人的用餐時間就作罷了。

? 蒜香脆皮雞

? 烤得金黃脆皮的雞肉,蒜香肉嫩好好吃,這道是大家很喜歡的烤雞,有先預訂很快就上桌了,

? ?馬上被盡興大嗑。

? 蛤蠣燴絲瓜

? 絲瓜的清甜對上蛤蠣的鮮美!

? 清蒸鮮鱈魚

? 清蒸鮮鮮嫩嫩的大鱈魚塊,加上油醬蔥薑絲入口,鮮嫩的魚肉,鰭邊、魚骨也好滑嫩。

? 蘿蔔粄NT$100跟平日的價格一樣,有加量不加價的感覺。

? 招牌必點的蘿蔔粄,店家牆上有介紹說「客家人喜歡以胡瓜、絲瓜、蘿蔔加粉漿做成粄

? 是傳統果腹的點心..。」

? 半炸半煎,粄皮酥香爽、粄餡吃來帶有蘿蔔的清甜好Q軟,讓人一口接一口。主廚以美濃的

? ?白玉蘿蔔刨絲後,加麵粉、在來米粉、蔥絲、鹽、胡椒拌勻來製作這經典蘿蔔粄。

? 客家封蹄膀

? 第一次吃到切成一片片的紅燒蹄膀好方便就食,外皮微微焦Q香,肥肉不膩瘦肉香嫩

? 真是好吃??!

? 這道也是受到大家一致的稱讚!!

? 蹄膀下舖著滷到軟嫩好吃的筍干絲。

? 吻魚海菜湯。細細柔柔密密的海菜,白色吻仔魚悠游翠綠碧湖間,加上柴魚風味的湯美好喝。

? 再分享兩道以前點的菜菜。

? 客家小炒

? 宮保炒雞丁

? 在美好佳節團聚中享受美食,家裡的老人家好開心。

? 愈來愈淡的年味,今年唯一聽到「歡喜新年」的歌曲就在大饗,

? 更讓人倍感溫馨。

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電 ? ? ? ? ? 話:(07)241-5022
地 ? ? ? ? ? 址:高雄市前金區大同一路228之1號?
營業時間:?11:00~14:00;17:00~21:00
公 休 日:? ? 週 二;特休依店家公告
刷卡-有;外加服務費- 無;低消- 無;用餐限時- 無
大眾運輸:
高雄捷運紅橘線美麗島站2號出口距離約550公尺/步行約6分
公車捷運美麗島站(中山路)→12;69;72;100距離約400公尺/步行約5分
公車小圓環站(中華路)→33;205距離約300公尺/步行約4分
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時當次當下品嘗的個人感受,不等於每個人所預期的期待嘿~
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