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太霏糖
窩客好文

太霏糖

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

02-2208-5555
新北市新莊區(qū)新莊路427號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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最近出現(xiàn)一間*灰熊厲害*的牛排店,它呢就叫做【角頭】

傳說(shuō)他們的牛排可是大哥級(jí)的美味喲! ?當(dāng)真有這麼厲害?!趕緊來(lái)去瞧一瞧吧!

大哥級(jí)的人物就不是ㄧ樣,居然把點(diǎn)開(kāi)在【新莊廟街】

這裡吃的可是不少喔!想要吸引客人上門(mén),真的是要有一點(diǎn)本事才行 ?

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沿著廟街直直走,非常醒目又特別的招牌出現(xiàn)啦!

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我們到這邊已經(jīng)是晚上10點(diǎn)多。這時(shí)間用餐的人不多,大家都怕胖吧 ?

店面雖然不大,但是用餐環(huán)境很舒適,乾淨(jìng)又整齊

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明明只有兩個(gè)人,還硬是佔(zhàn)了人家的八人桌

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桌邊的牆上擺了各式各樣的調(diào)味沾醬,居然還有玫瑰鹽耶!店家真是大方 ?

調(diào)味罐超級(jí)酷的!輕輕一按,調(diào)味料就自動(dòng)灑出來(lái)。最近還頗流行的

MENU也是擺放在一旁,我喜歡這樣子的方式,隨時(shí)可以任客人加點(diǎn)

一般店家都會(huì)把菜單收走,想拍照或加點(diǎn)也比較麻煩

可愛(ài)的老闆【角頭】先生出現(xiàn)啦!露齒的微笑很討人喜歡

這裡的價(jià)位是$80元起跳。走平價(jià)牛排路線

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想要吃肉又想吃蝦?!沒(méi)問(wèn)題,另外加1隻明蝦只要$130元

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吃牛排配啤酒??!不太好啦!配個(gè)可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)就好了 ?

還有傳說(shuō)中會(huì)爆漿的奶油餐包喲!

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除了剛剛看到的幾種基本調(diào)味醬汁之外,還有店家特製的醬料喔!

然後,重點(diǎn)!跟我一樣牛排不敢吃太生的人,記得要主動(dòng)告知店員想要的熟度。

不要跟我一樣,笨笨的,等到牛排送上來(lái)才驚覺(jué)自己沒(méi)有點(diǎn)個(gè)九分熟 ?

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餐具很貼心的用紙袋包好,避免沾染灰塵之類(lèi)的

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只能說(shuō)。。。這位【角頭】大哥還挺有自信的

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飲料有無(wú)糖綠,檸檬茶兩種,自行取用

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玉米濃湯也是自取喲!

雖然很熱,還是要來(lái)一碗濃湯,總是要鑑定一下囉(((明明就自己愛(ài)喝XDD

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玉米濃湯頗濃的,料不多,不錯(cuò)喝!我是覺(jué)得有點(diǎn)太鹹(((啊妳不素吃重鹹!

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爆漿餐包上場(chǎng)

輕輕一剝開(kāi),有沒(méi)有!!!果然爆漿啦~~~

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我沒(méi)猜錯(cuò)的話,這個(gè)一定是【巴特里】爆漿餐包(((常常團(tuán)購(gòu)來(lái)吃的人)))

超讚!超好吃真想跟老闆說(shuō),牛排不要了,給我餐包就好 ?

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達(dá)~啦~五醬上場(chǎng)

店家真的太過(guò)大方了啦!沾醬方面可以適量給,不然沒(méi)用完,豈不是有點(diǎn)浪費(fèi)了

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沒(méi)有久等,今天的主角【角頭】牛排登場(chǎng)

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其實(shí)我吃牛排不在意厚度怎樣的,只要好吃就是好牛排???

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其實(shí)七分熟還帶著微微的血水,切開(kāi)後~裡面的肉質(zhì)粉嫩粉嫩的

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好吃!嫩嫩嫩~有夠嫩的啦!

表皮微焦,一入口,深深感受到大哥級(jí)的美味啊!(((有沒(méi)有那麼誇張?)))

肉質(zhì)果真的是豐腴鮮美,會(huì)讓人一口接一口,停不下來(lái)耶!

頗受大家推薦的【菲力牛排】

血淋淋的牛排讓我瞬間倒退好幾步 ?

真想叫店員幫我煎熟一點(diǎn)!好可怕的血水喔~~怎麼這麼多人喜歡吃血啊

看的出來(lái)真的挺厚的。就是不知道滋味如何 ?

粉嫩的色澤想必一定很讚

牛肉一入口....挖賽!這菲力牛排有達(dá)到我們的標(biāo)準(zhǔn)(((每個(gè)人口味標(biāo)準(zhǔn)不一喔!)))

鮮嫩的腰內(nèi)肉,口感非常的軟嫩,多汁又有咬勁 ?

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切一小塊,試試這五醬之一的【蘑菇醬】

吃牛排的基本配料,跟一般外面吃到的其實(shí)有點(diǎn)小差異,我覺(jué)得更有獨(dú)家特製的風(fēng)味

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牛排的基本配料【黑胡椒醬】

微辣,沾著牛排一起吃很夠味,也是比外面吃過(guò)的黑胡椒醬還優(yōu)。

最特別的是這個(gè)【炭香醬】

店員知道我聽(tīng)不懂,直接說(shuō)這是BBQ醬,一下就聽(tīng)懂了 ?

牛排沾這個(gè)醬,整個(gè)口感大大提升,炭香口味在牛排店出現(xiàn),非常的特別

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更特別的當(dāng)然是這個(gè)【起司醬】無(wú)誤了

這特別的起司沾醬就吸引了不少嘗鮮的客人,噱頭效果十足

不曉得接受度高不高,但是我個(gè)人不是很喜歡,吃起來(lái)總覺(jué)得有點(diǎn)不太搭 ?

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五醬裡面我最喜歡的是【大蒜醬】

哈哈哈~很怪吼!應(yīng)該是用來(lái)配水餃最合吧!想不到拿來(lái)搭牛排也挺不錯(cuò)的,非常的夠味

可是沾了這些醬汁後,就失去了牛排的原味,吃不出原本該有的味道了

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所以呢!還是沾著些微的海鹽or玫瑰鹽最棒了

呈現(xiàn)出牛肉的原汁原味,也把牛肉的好食度提高不少

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這個(gè)【角頭牛排】推薦給喜歡沾東沾西,愛(ài)亂沾,愛(ài)嘗鮮的人

本身的牛肉單吃無(wú)味,喜愛(ài)沾醬的人應(yīng)該就沒(méi)差了

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這【菲力牛排】單吃就很有味道,喜歡吃原味,不愛(ài)加任何調(diào)味料的人可以選這個(gè)

(((只是那肥肥的地方我都咬不太動(dòng),好像老人家喔我)))

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他們家的鐵板麵也要推一下,是我覺(jué)得最好吃的鐵板麵(((以粗麵條來(lái)比的話)))

不用再加什麼蘑菇啊番茄醬的就很好吃囉!麵條Q彈又入味,軟硬度非常的剛好

差點(diǎn)忘了他們家的【嚴(yán)選明蝦】,這是店裡最貴的

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顏色看起來(lái)很新鮮,還幫我們剝好蝦殼了

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輕輕的把蝦頭一挑。就分開(kāi)了!

明蝦不但新鮮,肉質(zhì)也相當(dāng)?shù)慕Y(jié)實(shí),店家確實(shí)有嚴(yán)選過(guò)的感覺(jué)

一份$320元,以大小來(lái)看,其實(shí)還挺劃算的

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今天的【角頭】餐點(diǎn)我們非常的滿意。也吃得很有飽足感

價(jià)位跟品質(zhì)有成正比,服務(wù)上也是滿分

【角頭】已經(jīng)有四家分店囉!我們打算下次進(jìn)攻「公館店」(((離我比較近一點(diǎn)啦!)))

如果吃膩了廟街裡面的小吃,就進(jìn)來(lái)嚐嚐看他們的牛排吧??

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角頭炙燒牛排(新莊廟街店)

電話:02-2208-5555

店址:新北市新莊路427號(hào)

角頭 臉書(shū)粉絲團(tuán)

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