身邊有不少素食朋友，所以對(duì)素食料理並不陌生

老實(shí)說有時(shí)候我覺得素食比葷食更好吃

和葷食相比，素食少些肉類香氣，所以在調(diào)味方面也更加著墨

時(shí)常發(fā)揮創(chuàng)意在料理視覺、食材運(yùn)用及味道融合

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看看周遭介紹

松江南京站8號(hào)出口不用走五分鐘即可抵達(dá)

位於一江公園對(duì)面

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是一間帶有些歐風(fēng)韻味的蔬食店

深綠色椅、大理石紋桌和金色點(diǎn)綴線條

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還有片很應(yīng)景的網(wǎng)美背景牆

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消費(fèi)滿200元以上或點(diǎn)任一套餐即可累積1點(diǎn)

累積達(dá)5點(diǎn)或10點(diǎn)，獲得免費(fèi)小點(diǎn)外

蔬饗樂同時(shí)會(huì)捐一顆漢堡給公益團(tuán)體或愛心代用餐使用，可以邊吃邊做公益

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吃吃餐點(diǎn)介紹

泰式夏威夷拌飯 NT.169 不客觀推薦★★★★★

牛蒡絲、黑木耳、綠花椰、玉米、番茄加上滿滿的素肉

所有食材都蓋住了飯，份量十足

每樣都是原有的食材樣貌，吃得到自然風(fēng)味

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醬料酸酸辣辣，非常清爽開胃

米粒皆摻雜臺(tái)灣紅藜，和白米形成兩種不同香氣和口感

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厚切牛牛咖哩飯 NT.155 不客觀推薦★★★★★

乍看之下真的與葷食沒兩樣！

淺輕的咖哩中蘊(yùn)含淡淡蔬果甜，吃起來格外清爽

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自然甜香的咖哩配上穀物香氣的紅藜，比很多咖哩還要更不膩口

是我很喜歡的咖哩類型

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植物肉吃起來幾乎和葷食差不多，紮實(shí)、香氣濃郁

沒有任何素肉的味道，平常是葷食的人也能吃得很習(xí)慣

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熱狗 不客觀推薦★★★★?

香蔬荷包蛋 NT.50/2個(gè)?不客觀推薦★★★★★

蔬饗樂的餐點(diǎn)幾乎還原各式點(diǎn)心

不管是熱狗酥脆的金黃的炸麵衣

抑或是在裡面的偽香腸，逼真又美味

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蔬菜荷包蛋擬真的很可愛，豆皮取代蛋白，放入口中綿密軟嫩

中間則是大豆粉製成的鹹香流沙

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吮指脆薯 不客觀推薦★★★★★

薯?xiàng)l炸的剛好，表面金黃、內(nèi)餡綿軟

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主廚玉米濃湯 NT.45 不客觀推薦★★★★★

每一口都是豐沛的濃湯香，還能感受到塊塊馬鈴薯在嘴裡化開

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莓果茶 NT.30 不客觀推薦★★★★?

焦糖濃厚奶茶 NT.45 不客觀推薦★★★★?

莓果茶不太酸，反而比較甜口

奶茶味道如其名擁有厚濃的焦糖香，但對(duì)我來說稍微有點(diǎn)點(diǎn)甜

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明明知道是間素食餐廳，有時(shí)卻會(huì)不小心忘記他是素食料理??????

每道都是以植物為主的料理，能嚐到不同食材的鮮甜、外觀仿真度也是100分

同時(shí)還有各項(xiàng)公益活動(dòng)，吃一頓飯都能幫助到需要的人，讓手裡這份餐點(diǎn)更有意義

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SuShiner 蔬饗樂(粉專)

地址：臺(tái)北市中山區(qū)四平街21號(hào)(捷運(yùn)松山新店線松江南京站)

電話：02 2568 3913

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周六10:30~20:30 /?周日11:30~19:30

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