這篇其實是去年去的 一直都沒時間整理 那天翻出來看 才發現還漏這家沒介紹給大家
魯媽媽在清境松崗這可是人氣餐廳 想吃道地的特殊風味餐 這裡的料理不會讓你失望
這家也是Y帶我來的 說真的來清境不下數十次 就是不知道還有家好吃的餐廳 每次來幾
乎都是隨性吃吃 ?如果人多或是一家子 都可以考慮來這用餐 環境清幽 規模以清境就這
來說也算大
餐廳就位在這麼高的海拔 夏天真的很適合來海拔1500以上的山 不僅氣候舒服 也沒蚊蟲?
我們每年夏天幾乎就往山上跑避暑 平地真的是熱撲撲....
清境這就是都以歐式建築風格為主 連這魯媽媽也都是?
在戶外還有一個露臺可以眺望山景 這天起了點小霧 不過更添山中神祕氣氛
還有這營火 晚上點起來應該超有FU的
不少節目來採訪過 來的當日也恰巧遇到三立團隊來採訪
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被安排到二樓靠窗位置 這裡還真舒服~~
當歸葉煎蛋(小)$150
來到山中就是要嚐嚐當地的特產食物 以往我們都是吃到中藥的當歸湯
不曉得這新鮮當歸葉 跟我們熟悉的中藥是否相同??
吃起來一個淡淡的特殊香氣 加在烘蛋裡可減低蛋的油膩感
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雲南椒麻雞(小)$200
一般人都以為椒麻雞是泰國菜 其實這是正宗雲南菜喔 別在搞錯了!
他的椒麻雞做的非常到位 麻香卻不死辣 調味也好下飯
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香酥竹蟲$(小)300
竹蟲是生長在竹節的蟲蛹 含有很高的蛋白質 經過酥炸後配上椒鹽花生 超適合當下酒菜的
這道應該許多女生不敢吃 不過其實吃起來像是在吃蝦味仙 沒甚麼特殊奇怪味道 旅人自己
是很喜歡啦!哈~(喜歡稀奇古怪的食物...)
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細看有點像蠶寶寶.....(這樣好像大家更不敢吃了XXXD)
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酸木瓜雞湯(小)$300
這道雞湯也是特色商品 外頭可是吃不到的 這酸木瓜是雲南特有種 帶點酸
跟雞湯在一起可以為筋骨加分?
有了酸木瓜雞湯喝起來較不油膩 口味上也是很特別 滿好喝的
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下次在來清境看綿羊 可以來魯媽媽嚐嚐當地的特色風味餐^^
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魯媽媽雲南擺夷料理
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