Item: 雙月食品社｜青島店
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Author: 涵的足跡~走遍天涯

「雙月食品社」一直是小涵想喝雞湯時的首選，這裡的養生湯品選擇多，好喝價位不貴，還有超好吃的油飯、滷味、東石鮮蚵、紅燒虱目魚肚等，小涵已經光顧很多次了，每次來都很滿意。雙月食品社已經連續3年蟬聯米其林必比登推薦，真的是實至名歸啊! 這次再訪雙月發現有新餐點，新推出的愛恨椒芝麵好好吃啊! 來雙月點一碗美味的雞湯配一碗麵或油飯就是讓人超滿足的一餐，沒有吃過雙月的人，一定要來吃看看。

雙月食品社目前有三間分店 - 青島店、濟南店、光復店，其中光復店為外送外帶專門店，沒有提供內用服務。小涵最常造訪的是位於青島東路上的青島店，距離捷運善導寺站約5分鐘步行距離。青島店和濟南店距離很近，但賣的東西略有不同，有些品項像是油飯只有青島店才吃得到喔!

雙月食品社的店名也很有意義，雙月食品社是以 "家" 為中心主軸，堅守傳統好味道，嚴選上等好食材，為客人的健康做把關。雙月取名源自傳統月圓人團圓的概念、名為雙月意謂著雙雙對對、圓滿之意。

雙月食品社的生意很好，如果用餐尖峰時間來通常都要排隊，所以這天小涵在早上11:30就來了，不用等候就有位子了。

店裡不大，但裡面的裝潢簡單明亮。

有適合較多人的長桌，牆邊也有一排面對鏡子的座位，一個人來用餐也很OK。

雙月食品社的防疫工作做得很確實，除了在門口需要量體溫、酒精消毒、實名制外，座位間都有透明隔板，讓人可以安心用餐。

來看看雙月的菜單。

這裡最有名的就是各種養生湯品了，像是靈芝白首烏燉雞湯、蛤蜊燉雞湯、麻油燉雞湯、牛蒡燉雞湯。

如果不想吃雞肉，也可以選牛蒡瘦肉湯、麻油豬心湯、麻油瘦肉湯、虱目魚肚蛤蜊湯、虱目魚皮蛤蜊湯等，這些湯也是雞湯底，營養又好喝喔!

此外，雙月必吃的還有吹風滷味、每日限量的雙月油飯、東石鮮蚵、紅燒虱目魚肚等等。這次來發現還有新產品愛恨椒芝麵，喜歡吃辣的人一定要試試。

菜單背面也有雙月招牌餐點的介紹。

櫃檯旁邊可以看到吹風滷味，看起來好好吃啊!

滷味擺放的好整齊，看起來很可口。

店家動作很快，點完餐不久，餐點就陸續上桌囉!?

開動~

雙月油飯 ($35)

雙月油飯是來雙月必吃的招牌啊! 因為每日限量，如果太晚來可就吃不到囉!

吃的時候建議可以淋一點桌上的甜辣醬提味。

雙月油飯味道很香，吃起來粒粒分明，口感很棒。

愛恨椒芝麵?($70)

小涵這次來最驚豔的就是愛恨椒芝麵，非常好吃!

愛恨椒芝麵的麵很軟Q，吃起來微辣，有花椒加上芝麻的香氣，看似完全不同的兩種東西，但卻意外的合拍，味道非常棒。

因為只有微辣，平常敢吃辣的人都可以輕易入口喔!?

蛋意麵 ($40)

蛋意麵有油蔥的香氣，是道地的臺式古早味。麵吃起來很滑順，味道也不錯。

地瓜葉 ($40)

地瓜葉好嫩啊! 加上油蔥酥提味，連平常不太愛吃地瓜葉的小涵都覺得好吃。

吹風滷味 (月亮骨肉$50、雲里筋肉$50、粉腸$50、滷蛋$10)

來到雙月必吃的還有風吹滷味。這裡滷味的選擇很多，價格也不貴。

雙月的滷味是以"雞高湯"當滷湯底加上"純釀醬油"滷製，不添加化學醬油或滷味粉，因為不添加化學調味料，不吹風容易壞，所以滷完後都要讓滷味吹風吹冷氣，製作過程費時辛苦，但真的很有良心喔!

滷味滷的相當入味，不會過鹹，吃完不會口乾舌燥，旁邊還有薑絲可以一起搭配。

滷味中小涵很推薦的是月亮骨肉，這在其他地方很少吃到，口感很脆，很特別喔!?

小涵平常不太敢吃的粉腸，經過滷製後也變得很好吃了。

吹風滷味 (米血糕$30、甜不辣$30、海帶$30)

甜不辣、米血糕、海帶也都好入味喔!

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乾蚵 ($120)

雙月的蚵仔也很有名喔! 是使用來自東石產地直送的鮮蚵。

蚵仔好大顆飽滿啊!!

蚵仔好新鮮肥美，底下有酸菜和薑絲可以搭配。

紅燒虱目魚肚 ($90)

雙月食品社的紅燒目魚肚也是小涵每次來必點的一道美味。

這裡的虱目魚肚是使用現流除刺的虱目魚肚，完全沒有土味。

紅燒虱目魚肚的味道很棒，鹹鹹甜甜的紅燒醬汁讓魚肉很入味，魚肚的地方好軟嫩，富含DHA與膠原蛋白，好吃又營養。

蛤蜊燉雞湯 ($170)

蛤蜊燉雞湯是雙月食品社的熱銷經典湯品，非常受歡迎。

雙月的雞湯是使用溫體仿土雞肉的大雞腿部位，並使用很費工的湯肉分離煮法，先熬高湯再放入新鮮雞肉，這樣煮出來的雞肉特別好吃。

雙月雞湯還有一樣特色是湯裡加上大量的高山高麗菜，好吃又營養。

每碗湯都料多實在啊!

雞肉吃起來鮮甜Q彈，帶有肉汁，溫體的仿土雞肉比冷凍雞肉的好吃很多，加上使用湯肉分離煮法讓雞肉口感更好囉!

底下滿滿的高山高麗菜還保持脆度。

蛤蜊燉雞湯的湯頭好鮮，蛤蜊的精華都進到湯裡了，非常好喝。

牛蒡瘦肉湯 ($120)

牛蒡瘦肉湯是雙月新推出的湯品，一大碗只要$120元，好劃算。

湯上桌時，服務人員貼心的提醒我們上面的牛蒡都可以吃，很營養喔!

滿滿的瘦肉和牛蒡。

雙月的瘦肉是使用臺灣豬，吃起來好鮮嫩，沒有豬腥味。

牛蒡也要吃喔! 很營養。

好多好吃的高山高麗菜。

牛蒡瘦肉湯裡加了枸杞和牛蒡一起燉煮，喝起來帶有藥膳的香味和甜味，很健康。

檸檬愛玉 ($35)、冬瓜愛玉($35)

最近天氣比較熱，餐後來杯檸檬愛玉和冬瓜愛玉，清涼好喝又消暑。

小涵好愛檸檬愛玉酸酸甜甜的滋味，冬瓜愛玉好喝不甜膩。

再訪「雙月食品社」還是一樣讓人滿意，這裡的每樣東西都很好吃，不論是養生雞湯、吹風滷味、肥美的東石鮮蚵、限量的雙月油飯、新推出的愛恨椒芝麵，來這裡隨便點都好吃，食材品質好，用料實在，真的是一間良心好店啊! 防疫期間，更是需要吃的營養健康。雙月也很貼心，最近升級為三級警戒，只要來電訂餐外帶自取一律9折，詳情請看雙月FB粉專，就算在家也可以享受雙月的美味喔!

餐廳資訊:

雙月食品社 (青島店)

地址: 臺北市中正區青島東路6之2號1樓

電話: 02-3393-8953

FB:?https://www.facebook.com/ShuangYueFood