天氣熱讓人胃口不好，肚子餓又想不出來要吃什麼，那就別想了！吃滷味吧！

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別想了，吃滷味吧！位在熱鬧的新泰路上離新莊老街很近，停車要到附近找停車場會比較方便，店家也有和UberEat和Foodpanda合作，外帶外送都很方便喔！

店家資訊

別想了，吃滷味吧！

地址：新北市新莊區新泰路66號

電話：02-29906628

營業時間：上午11:30 – 下午12:00

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店家環境

別想了，吃滷味吧！的店面和一般我們知道的滷味店很不一樣，裝潢走的是比較日韓小清新風格，整個看起來乾淨清爽很舒服。

半開放式的廚房可以看到員工在裡面做餐，我們4月份的時候去的，那時候疫情還不嚴重，店裡有提供湯頭試喝的服務，讓客人可以先選自己喜歡的湯頭。

吃，滷味吧！菜單

吃，滷味吧！的菜單分成單點和套餐兩種，選項多到有點眼花撩亂，選擇性困難癥直接發作。如果不知道要吃什麼就直接點套餐就好了，另外也有炸物和鴨血、豆腐、牛肚這些可以點。還有一點我很喜歡的是他們有很多種湯頭，而且還可以做乾的和湯的兩種，這樣可以吃好幾次都吃不膩。

我們吃了什麼

餐點上來的時候會先用蓋子蓋起來，這樣可以先保溫讓大家吃到熱熱的滷味。

我們今天點了牛奶湯、青花椒湯、XO醬乾拌和麻辣乾拌四種，其中牛奶湯是做豬肉肉多套餐，麻辣乾拌是做一般的牛肉套餐，另外兩種就是單點一些火鍋料來配。

牛奶湯-豬肉肉多套餐

牛奶湯有淡淡的奶香味，味道還算蠻清爽的，後來吃不完外帶去爺爺奶奶家，奶奶很喜歡牛奶湯，我覺得牛奶應該會很適合老人和小孩。而豬肉肉多套餐真的肉量還蠻多的，而且套餐給的料很豐盛，除了肉之外還有青菜、豆皮、豬血糕、蒟蒻捲、餃類、金針菇、玉米筍…等等，就像是在吃小火鍋，再加上一份主餐就夠飽了。

青花椒湯

青花椒湯也是我很喜歡的湯頭，有青花椒的微辣帶點麻和香氣湯頭清爽，又不像麻辣那麼油膩，夏天天氣太熱想吃辣的話青花椒很適合。

乾拌麻辣-牛肉套餐

我覺得其實可以一人點一份湯的，然後點兩份乾拌分著吃，不過這次先點好才想到要青花椒湯，所以套餐就一份做乾拌的了。乾拌麻辣比較不像麻辣湯那麼油膩，而且他們的麻辣蠻香的，拿來拌麵也會很好吃。

XO蝦醬乾拌

本來剛剛吃過麻辣乾拌覺得還不錯，但我覺得XO蝦醬又更香了，香香辣辣而且沒有蝦的腥味，這也是其他滷味店吃不到的。

麻辣牛肚

本來是想點牽腸掛肚的，但是剛好牛腸賣完，只能點牛肚了。牛肚滷的入味柔軟口感軟軟QQ，但味道不會過鹹和過辣，可以放入滷味拌著一起吃，也可以單獨吃。

招牌雙饗

雙饗就是麻辣鴨血和豆腐，也是滷得很香又入味，不過他們的鴨血豆腐我覺得味道稍微淡一些，如果有點麻辣湯或麻辣乾拌可以加入一起吃。

王子麵

現在滿百還有送王子麵，做香蒜乾拌或XO醬乾拌都很好吃，是我們平常比較吃不到的口味。

飲料

我們點了冰釀烏梅和特選綠茶，這天氣就是要喝冰冰的飲料才覺得消暑啊！烏梅解渴又解膩，蠻推薦的喔！

哪哪麻吃完後心得

我覺得吃，滷味吧！是這種炎炎夏日不知道要吃什麼的好選擇，口味多選擇多，而且有許多一般滷味店吃不到的口味。希望店家能展店到桃園，這樣我們就可以常常吃到了。

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