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黑心喵娜
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黑心喵娜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 苓雅區(qū)

07-3347882
高雄市苓雅區(qū)興中一路66號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


這間一品鴨莊苓雅店,是我們平時(shí)很常來用餐的飯館,店內(nèi)環(huán)境乾淨(jìng)、一人一格座位,我們每次來都是點(diǎn)比較劃算的雙拼系列再加飯,他們家只一個(gè)特點(diǎn),就是香!鴨香、肉香、飯菜香!別人我不知道反正大家心中都有自己喜歡的鴨肉、燒臘飯嘛~但我們一家子是很喜歡一品鴨莊的。
【目前防疫期間不開放店內(nèi)用餐,建議先打電話訂餐再到店取餐,或利用外送平臺(tái),並配合店家一切防疫措施,何時(shí)解禁再自行關(guān)注官方粉絲團(tuán)囉~】

位在民權(quán)一路與興中一路口附近的一品鴨莊苓雅店,每到用餐尖峰時(shí)段總是外帶外送不間斷,所以我們都是選在下午兩點(diǎn)半、三點(diǎn)左右的時(shí)候來用餐,品質(zhì)會(huì)比較好一些。

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▼鴨肉叉燒飯($90)





鴨肉給的部位不太一定,有時(shí)候肉多、有時(shí)候帶骨,鴨肉入口時(shí)帶鴨香,外皮略脆帶一點(diǎn)點(diǎn)潤,鴨肉紮實(shí)略滑、輕彈不柴帶肉汁,沒有骨頭的肉會(huì)有較多油脂,吃起來會(huì)更軟、更多汁潤滑些。


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叉燒其實(shí)也頗優(yōu)的耶~外圍那圈帶有微甜度,中間瘦肉部分則是帶有肉汁與脆口感,很香~

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蔬菜會(huì)不定期變換,但我大部分吃到的都是菠菜、筍絲、玉米的組合,每份大約半顆拳頭的量,皆十分脆口。
固定都有的蔥花煎蛋,吃起來軟嫩多汁,輕輕蛋香加微蔥香,我超級(jí)喜歡!
米飯是Q的且有淋鴨油醬汁,所以我超愛把所有的菜跟飯拌一拌一起吃,有香有脆吃起來才不會(huì)無聊啊!

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▼鴨肉香腸飯($90)

鴨肉其實(shí)都差不多,香腸外皮薄脆,裡面肥肉比例較高、油脂略脆不膩,咀嚼時(shí)會(huì)有很甜微鹹的肉汁釋放。

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▼鴨肉燒腩飯($90)

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燒腩就是三層肉啦!最上頭是炸過的金黃豬皮,吃起來硬脆超級(jí)香,瘦肉加肥肉一起吃,豬肉香氣中略帶酒香,口感上脆下軟,連超怕吃三層肉的我都覺得好吃耶!

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▼菜單提供給大家參考,如有變動(dòng)請(qǐng)依店家公佈為準(zhǔn)!

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▼用餐需知

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▼用餐環(huán)境



點(diǎn)餐區(qū)分為現(xiàn)場點(diǎn)餐和預(yù)約取餐兩邊,已電話訂餐的就直接到右邊窗口報(bào)號(hào)取餐便可;現(xiàn)場用餐或外帶,可以先填好菜單再到左邊窗口點(diǎn)餐結(jié)帳。

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座位有限,點(diǎn)完餐服務(wù)人員會(huì)發(fā)這個(gè)號(hào)碼牌,按照上頭的號(hào)碼找到對(duì)應(yīng)座位,用完餐後再把號(hào)碼牌交回小櫃檯即可。
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一人一格座位,一個(gè)人前來用餐也不用尷尬跟他人併桌,大家說話也都輕聲細(xì)語,用餐品質(zhì)我個(gè)人是頗滿意的。
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找到座位後就等待服務(wù)人員叫號(hào),再到這個(gè)小櫃檯取餐就好囉~
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等待期間也以先到這裡拿餐具,上方有冰無糖綠茶可供大家取用,瓶子有點(diǎn)重、流速也不快,自己小心點(diǎn)便成。
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吃完飯記得把座位收拾乾淨(jìng)喲~
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剛烤好就掛出來的琥珀色烤鴨們好誘人!
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沒時(shí)間親自過來,可上【UberEats點(diǎn)餐】外送到府喔~
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一品鴨莊臺(tái)式燒臘飯?
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地址:高雄市苓雅區(qū)興中一路66號(hào)
營業(yè)時(shí)間:10:30~19:30(店休日期請(qǐng)關(guān)注粉絲團(tuán)。)
電話:07-3347882(預(yù)約請(qǐng)?zhí)崆鞍胄r(shí))

/拍攝日期:2021.04.24/
§自費(fèi)§

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