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Christine Chang
窩客好文

Christine Chang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 內(nèi)湖區(qū)

02-2633 0829
臺北市內(nèi)湖區(qū)康寧路三段165巷20號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

「老魯記魯八寶涼麵臺北東湖店?今年一月才開幕就在東湖學(xué)區(qū)明湖國小運(yùn)動場對面,一家迷你精緻的小吃店。一對年輕的夫妻檔所經(jīng)營。之前經(jīng)過店面有內(nèi)用餐位,餐檯前總有不少人在排隊(duì)購買。

疫情嚴(yán)峻,配合防疫政策「魯八寶涼麵東湖店?目前停止內(nèi)用,提供外帶外送的餐飲服務(wù)。

「老魯記魯八寶涼麵臺北東湖店?有別於一般的傳統(tǒng)涼麵,主張健康低熱量的美味輕食餐點(diǎn),是間屋臺式的涼麵專賣店。主打21種新鮮繽紛的食材配料、7種特色麵體及6種精心特調(diào)的醬汁。讓涼麵不只是涼麵,自由調(diào)配自己喜愛的餐食,吃的營養(yǎng)健康更舒心。

簡約造型的藍(lán)色小餐車,兩側(cè)各有點(diǎn)餐流程及口感獨(dú)特的麵條介紹。付款方式提供街口支付及現(xiàn)金支付。提供Foodpanda優(yōu)質(zhì)商家的外送服務(wù)。

每一碗涼麵均一價75元。搭配自由選的8種配料1種醬汁,組合成所謂的「八寶涼麵?。低卡路里的麵條和醬汁非常適合注重養(yǎng)身、健康、低卡、少油的健身族群。

「老魯記魯八寶涼麵?的麵體和醬汁由擁有ISO22000和HACCP認(rèn)證的中央廚房統(tǒng)一製作。講求品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)讓客人可以享受到最美味順口的美食。

「老魯記魯八寶涼麵臺北東湖店?的21種新鮮蔬果配菜,是老闆美日在東湖市場精挑細(xì)選的當(dāng)令新鮮蔬果。為讓顧客吃得健康安心還特別引進(jìn)【超音波蔬果清洗機(jī)】將每日的蔬果洗滌乾淨(jìng),真是用心的店家。?

每種配菜食材都有號碼,可依個人喜好口味填寫編號選擇配料。

餐檯上有玻璃罩。點(diǎn)餐時才會掀開,售完的食材以鐵蓋蓋住。顧客可以放心食材的衛(wèi)生。

醬汁的置放盒

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「老魯記魯八寶涼麵臺北東湖店?菜單:

麵體有七種分別有季節(jié)限定的紅龍果麵和仙草麵、熱量最低的蕎麥麵和藜麥麵、最具特色的綠藻麵和竹炭麵、傳統(tǒng)特色的黃涼麵。

麵條可以選擇冰鎮(zhèn)過彈Q口感的冷麵或是熱熱吃暖心的熱麵。

精心調(diào)製的醬汁有六種分別是四川麻辣醬汁、泰式酸辣醬汁、芝麻醬汁、日式和風(fēng)醬汁、檸檬醋汁、柴魚醬汁。還有熱麵專用的古早味肉燥。

想要更豐盛的餐點(diǎn)可以加購溏心蛋或味噌湯、飲料,或者是熱賣到缺貨的舒肥嫩雞肉。?

飲品有冰鎮(zhèn)烏梅汁、臺灣金萱冷泡茶、桂香錫蘭冷泡茶、葡萄柚柑橘風(fēng)味冷泡四種,每款均一價35元。

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首購?fù)鈳У霓见湜鳇I搭配芝麻醬汁。

醬油和芝麻醬分開包裝成兩包,淋上醬汁拌勻麵條和配菜,QQ彈牙的麵條在口中咀嚼,迸發(fā)出清香綿密的芝麻香氣。真是美味,沒有傳統(tǒng)涼麵的油膩感。清脆的涼拌百香果和蓮藕片非常爽口我喜歡。

臺灣金萱冷泡茶,一打開瓶蓋清雅的茶香撲鼻而來,入口的甘甜質(zhì)地非常圓潤順口,無絲毫的苦澀感。口感風(fēng)味很不錯。炎炎夏日,這瓶飲品真的可以消暑沖淡濕熱的不適感。

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將燕巢生產(chǎn)的紅龍果不加一滴水打成汁滲入麵糰製作的紅龍果麵條,有著淡淡的果香,麵條滑溜Q彈爽口。

沙漠湖鹽風(fēng)味的舒肥嫩雞肉,有著香料的調(diào)味香氣,淡淡的鹹香。舒肥烹調(diào)鎖住雞肉的水分,肉質(zhì)鮮嫩可口。愛吃雞肉的我有感於份量較少。

葡萄柚柑橘風(fēng)味冷泡茶,清爽無負(fù)擔(dān)無咖啡因的果香風(fēng)味水果茶,是店家精選的澳洲 Twinings唐寧水果冷泡茶,清涼解渴的夏日飲品。

對於不喜歡傳統(tǒng)涼麵油膩口味重的我來說,「老魯記魯八寶涼麵?訴求創(chuàng)新口感,追求營養(yǎng)健康輕食,多種風(fēng)味的選擇,非常適合喜歡嘗試不同新口味美食的我。炎熱夏日吃碗低熱量清爽美味的涼麵也可以是個新選擇,只要一碗75元的小資銅板價吃的開心又健康。

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【營業(yè)資訊】老魯記魯八寶涼麵臺北東湖店

??地址:臺北市內(nèi)湖區(qū)康寧路三段165巷20號(明湖國小運(yùn)動場對面)

?營業(yè)時間: AM11:00~PM14:00 PM16:00~PM19:00 周二公休

?連絡(luò)電話:02 2633 0829

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