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亮釀
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亮釀

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 斗六市

雲林縣斗六市中堅西路318號2樓
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

疫情升溫大家只能盡量乖乖待在家,這時候就需要來點美食安撫耍廢的心情,沒想到小小的斗六內有這麼多精緻的法式甜點店!!人家都說甜點是另一個胃,周末預定個幾顆,就能窩在家裡好好品嘗耍廢追劇了,是外帶宅配法式甜點,也有手工餅乾跟客製蛋糕,現場無開放櫃供選購,需事先預訂才能前往取貨喔!

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周末在家耍廢救自己

也要好好填飽自己的胃外帶食物回家 也是支持還在辛苦營業中的餐飲業

工作室就位在中堅西路的精訊會計事務所內

門口可以稍微臨停取貨

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除了3吋小塔之外 還有比較大的塔類甜點

或是預定的特製蛋糕、彌月蛋糕、手工餅乾...等等

不過皆是採用預定制,每日會有幾款現貨甜點可購買

但須先致電或訊息聯繫預定,現場不提供選購服務

3吋檸檬塔? NT$80元

吃法式甜點時 一定要先嚐嚐經典款的檸檬塔

就像吃義大利麵時 一定要先嚐嚐經典的肉醬味一樣

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本想對半切開 遇到了檸檬的阻礙www

最後塔都裂了 檸檬還給我完好無缺

亮釀喜歡遍酸的檸檬塔

另一個胃的檸檬塔不走酸的路線

內餡較濕軟 算是比較偏甜的口味

切開塔皮後 內餡一整個流下來

趕緊抓一塊邊邊 賽進嘴裡

沒有預想中的會酸瞇了眼

倒是甜瞇了眼

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3吋葡萄乳酪慕斯塔?NT$140元

這款大獲家人好評

葡萄很甜 底下白色的乳酪慕斯部分微甜?

搭配不甜膩的塔皮 吃起來清爽又沒負擔

乳酪慕斯的口感吃起來有點像奶凍捲裡面的奶凍偏固態的口感

吃的到乳酪的奶味?

喜歡水果類 也愛乳酪奶味的話 推薦這款!!

3吋生巧克力塔?NT$130元

這款連塔皮都是巧克力味的

我覺得應該是比較屬於大人的口味

偏苦甜之外 還帶了點酒味

生巧克力的內餡口感很絲滑

跟印象中的巧克力味道不太一樣

感覺我對生巧克力塔的認知 又多了一個口味

3吋經典伯爵茶塔??NT$120元

超愛茶類的我 看到有伯爵茶口味時 真的是立刻決定要吃這款

這款伯爵茶香濃郁 入口真的是滿嘴清香

淡淡甜味完全不會蓋過茶味

這款也是家人的好評款!

不只表面有伯爵茶而已

而是整個內餡都是滿滿的伯爵茶

愛吃茶類口味的 推薦這款!!

另一個胃甜點工作室的塔皮都是薄皮的

我哥吃一口 沒先評價口味 倒是先說了 塔皮很好吃

薄的塔皮反而能吃到更多內餡的口味

再適度的加上塔皮的酥香味 讓口味的層次更豐富了

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如果選擇宅配的話 會冷凍出貨

品嚐前記得要先冷藏解凍

因為冬天與夏天溫度不同 建議冷藏解凍比較好抓時間

亮釀是到店取貨 回家立刻享用完畢了

完全沒有保存的問題

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另一個胃甜點工作室的甜點 不走華麗路線

是屬於比較樸實的

在宅配上比較不會因為移動而變形

但在味道上一點也不隨便!

如果有結婚喜餅需求的 應該也可以跟他們溝通討論自己喜歡的組合搭配

臨時想吃個甜點時 別忘了先打電話 或加他們的LINE詢問看當日有甚麼現貨可以購買

甜點都是新鮮製作?想吃指定款的話 要記得提早預約喔!

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【另一個胃甜點工作室】

官網:https://www.facebook.com/anotherway11

營業時間:14:00-18:00(小叮嚀:到工作室時,直接進事務所告知訂購大名即可)

服務電話:0983 571 666

餐廳地址:雲林縣斗六市中堅西路318號(位於精訊會計師事務所內)

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