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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 南港區

臺北市南港區忠孝東路7段371號B1(環球購物中心GlobalMall南港車站)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

COVID-19 新冠肺炎疫情近來大爆發,全臺各地全面進入「第三級警戒」,餐飲業者首當其衝,以往門庭若市的景象變成如今的門可羅雀。如何在逆境中掙扎求存,是所有業者頭痛的問題。「窮則變,變則通」知名連鎖餐廳--貳樓開出第一槍,宣佈外帶五折之後,造成極大的轟動和廣大迴響,訂單如雪片般飛來,讓員工接單接到手軟。熱絡的景象也啟發了眾多業者,紛紛起而效尤,推出各種大折扣的優惠。

繼貳樓「外帶全面五折」之後,義式手工披薩名店--薄多義 ( BITE 2 EAT )也推出「外帶買 1 送 1 防疫飽胃戰」的大優惠。

這麼大的優惠瞬間便吸引了我的眼球,大大激發了潛藏在體內的吃貨魂,立馬準備手刀快搶一波。誰知,仔細看了官網的最新消息,才知道配合本活動的門市只有桃園站前、新竹竹北、臺南崇學、高雄裕誠、高雄文橫,沒有一家位於我的日常生活範圍之內,心中不免哀號了一下,這個優惠真的是...看得到,吃不到...完全沒有我們的事。

也許是薄多義聽到眾多吃貨的心聲,近日推出第二波「百貨店限定」的「外帶指定主餐 65 折 防疫飽胃戰」活動。雖說 65 折的優惠看似不如「買 1 送 1」,但是勝在可以買更多種不同的品項,來分散買到不好吃餐點的風險。更重要的是配合這個活動的分店有宜蘭店、臺北南港、臺北att、新北板橋、臺中文心,終於有我可以買到的分店了,太棒啦!

首先研究一下指定的主餐有哪些?把自己喜歡的記起來,這樣上網訂餐的時候才會比較快。

準備好了,就可以開始訂餐了,訂餐的頁面是?https://reurl.cc/0DVng9

要注意的是訂餐頁面的餐點,並不是全部都有 65 折,只有上圖紅框圈起來的餐點才有哦。

薄多義的點餐系統比貳樓人性化一點,可以看到你訂的當時,預計取餐的時間,而且如果你覺得今天取餐的時間不符合你的需求,還可以預訂明天的餐點。不用像訂貳樓的餐點,今天訂不到,明天一大早 6 點就要起來上網繼續奮鬥。

提醒大家,訂好餐,要前往結帳前,最好再仔細檢查一遍,不然出錯會很麻煩。

我覺得奇怪的一點是他們的訂餐系統,竟然沒有信用卡結帳的功能,還得到店現場付現或是刷卡...在這個人與人要盡量減少接觸的時間點,這樣的設計真的非常奇怪!

結帳完成,請於預計取餐時間再前往取餐,避免群聚。

中午 12:00 ,我來到薄多義 義式手工披薩 臺北南港店,店裡只有兩個師傅,兩個女店員,店裡的桌面上擺著一大堆打包好的餐點。

師傅後面那個來自義大利百年窯場手工打造的烤窯,很吸睛。師傅正在埋頭趕製,看來訂單應該也不少。

這家位於 Global Mall 環球南港車站 B1 的臺北南港店,2020/3/16 才開幕,店裡的裝潢相當漂亮。

終於回到家了,開心!薄多義的外帶塑膠袋頗大,一個 2 元。

我從店員手中拿到餐點的時間是 12:10 ,一樣用保溫袋保溫,回到家是 12:34 ,所有的餐點摸起來都還會燙手,感覺比上次從同地點的貳樓南港店拿回家的餐點溫度高很多。

這是洋薯腿排披薩,主要的成份是雞腿肉、馬鈴薯泥、餅皮,相當簡單。原價 239 元,打折後是 155 元。拿起來的感覺,比起我們常吃的必勝客披薩輕了很多。

薄多義拿波里式 Pizza 是用天然酵母低溫發酵麵糰,在製作麵皮時捨棄搟麵棍,改用徒手拍整延展,所以做出來的披薩呈現中間薄、外圍厚的現象。做好後,使用來自義大利百年窯場手工打造的烤窯,以 400 度高溫窯烤而成。

拿坡里式的 pizza ,其最大的特點就是餅皮薄,餡也不多,表面有許多呈現豹紋般的斑點。

披薩的外圈餅皮充滿氣孔,吃起來非常 Q 彈,要多咬幾下才能下嚥,也就是很有嚼勁。剛開始吃的時候有點不習慣,但吃過幾塊後,慢慢體會出餅皮的香氣。內圈的部分餅皮較軟,薯泥香甜,雞肉非常有味道,應該有事先醃漬過。

奶油玉米鮮蝦燉飯,原價 219 元,打折後是 142 元。

除了三隻還算大的蝦子以外,就只有幾顆玉米和香料。燉飯本身淡而無味,即使看起來有醬汁的部分吃起來仍然沒有什麼味道。蝦子頗大,肉質 Q 彈,吃得出新鮮,可惜沒有去除泥腸,吃起來有沙粒的感覺。這是今天我們最不喜歡的餐點,C/P 值非常低。

慢燉花枝墨魚麵,原價 299 元,打折後 194 元,小辣。

紅色的是辣椒,黃色的是花枝塊。麵條稍硬,有嚼勁,裹滿醬汁又香又油。花枝塊咬起來不是軟嫩的口感,相當紮實。我很喜歡這樣的口感,咀嚼起來非常有味道。

說實在的,這道慢燉花枝墨魚麵相當好吃,不過,我們心中有個疑問,墨魚麵都是這麼黑的嗎?看看盒底的汁液,又黑又油!我記得以前吃過墨魚麵,但是沒有黑的這麼可怕啊!一口下去,嘴唇、牙齒、舌頭、口腔,全都是黑的,而且相當難洗乾淨。若是不小心沾到淺色的漂亮衣服,那可是麻煩了。強烈建議上班族絕對不要點這道餐,除非你想整人,哈哈~

奶油雞肉焗烤飯,原價 279 元,打折後是?181 元。這一盒手感很重,份量很足。

一打開蓋子,起司的香氣立刻竄出來,表面微焦的視覺效果,很容易勾起人的食慾。

若與奶油玉米鮮蝦燉飯相比,奶油雞肉焗烤飯的 C/P 值簡直爆表。因為份量至少兩倍以上,而且裡面的料非常多,每一種料都非常好吃,尤其是裡面的雞肉,超級好吃。就連裹滿奶油、起司的飯粒也比燉飯好吃百倍!這是我們今天所買四種餐點中的第一名,也是如果有機會再訂餐,我們唯一想要重覆點的品項。

附帶一提,我們發現裝奶油雞肉焗烤飯的鋁箔盒,竟然是三個疊在一起!不知道是店員忙中有錯,或是為了保溫的考量,原本就是這樣的設計呢?

以最近外帶的貳樓和薄多義來做比較,首先就訂餐的成功率來說,薄多義顯然容易得多,也許是因為薄多義還可以訂隔天的餐點所致。再來就折扣優惠程度來說,顯然貳樓更勝一籌。不過也要訂得到才行,不然看得到卻吃不到,再優惠也是枉然。就口味來說,兩者各有所長,這個比較難比較,因為每個人的口味都不同。以包裝的精緻度來說,貳樓高級感比較足,店員還會即興作畫,讓人感覺很窩心。綜合以上各點,如果你問我:「下次如果還要訂外帶,你會選擇哪一家?」那我只能說:「能訂到哪一家,就訂哪一家。」因為現在這兩家,應該都是當紅炸子雞,可不是你想訂,就一定能訂得到的。
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薄多義 義式手工披薩 臺北南港店

地址:臺北市南港區忠孝東路7段371號B1(環球購物中心Global Mall南港車站)
電話:02-26515157
營業時間:中午 11:00-16:45? ??晚上 17:30-21:30
FB 粉絲團:https://www.facebook.com/bite2eatpizzaofffical
官網:https://www.bite2eatpizza.com/zh-tw

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