chinese whispers悄悄話餐酒館位在臺北東區(qū)巷弄內(nèi)
是一家餐點、調(diào)酒及用餐氛圍都很棒的餐酒館
前陣子聽說菜單有改版，所以沒來過、以前來過的，可以找時間衝一波
這次跟朋友聚會約在這裡，我們都非常呷意
紛紛討論著下次還要再來（因為真的太棒了）
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chinese whispers悄悄話餐酒館就在臺北東區(qū)的巷弄裡
搭乘臺北捷運板南線至忠孝敦化站3號出口或國父紀念館2號出口步行過來皆約7、8分鐘左右
店面是低調(diào)的黑色，只有簡單在招牌上秀上店名
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使用落地透明玻璃窗的設計
但因為裡面燈光昏暗，所以就算在裡面用餐也不容易清楚被經(jīng)過的路人看到
可以盡情在裡面放鬆、大啖美食及聊天
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吸煙區(qū)的座椅有著東南亞國家的風格
牆面、柱子及燈飾帶點輕工業(yè)的風格
光在門口看到這一區(qū)的佈置，就讓人滿心期待想趕快進去一窺究竟
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紅色磚牆加上擺設，有種歐式鄉(xiāng)村風格
因為疫情關係不能出國
有著異國風情的設計格外討人喜歡
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我們今天用餐的座位是一個小包廂來著
有拉門可以隨時拉上，如果怕在裡面太嗨把門關上就不用擔心吵到別人（笑）
入內(nèi)時，服務人員將桌上的蠟蠋點上更增添一股浪漫的氣氛
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包廂內(nèi)還有提供「服務鈴」，如果有需要時再按鈴
在包廂內(nèi)用餐可以享受私人、隱密的空間
不想被人打擾的用餐、聚會，可以向店家詢問此包廂唷
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chinese whispers悄悄話餐酒館座位區(qū)非常多
且都是沙發(fā)軟質(zhì)的座椅，非常寛敞舒適
原以為只有這塊區(qū)域，沒想到拐個彎又有另一區(qū)用餐區(qū)
用餐環(huán)境的寛敞有讓我們驚嚇到
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拐個彎來到這一區(qū)，佈置充滿著異國風情
若不說，彷彿有種置身在國外似的
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比較特別的是～洗手間在哪裡？你們知道嗎？
就在那貼著兩張圖片的門後
沒仔細看，會以為只是牆面XDD
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▲挪威煙燻鮭魚盤 NT.298
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煙燻鮭魚包上新鮮火龍果
外層再用爽脆的小黃瓜片包起來後，點綴上魚子醬
一口吃下有著新鮮的果香、小黃瓜的清脆，還有煙燻鮭魚濃郁的香氣
口感非常有層次，連不敢吃生魚片的朋友嚐過都大讚美味
生菜淋上和風油醋醬，微酸的口感相當清爽好吃
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▲檸香脆皮嫩炸雞 NT.230
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檸香脆皮嫩炸雞口感外酥內(nèi)軟嫩多汁
直接吃就非常夠味
底下還有三角脆片可以搭著吃
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▲皮耶蒙酒蒸智利貽貝 NT.298
貽貝閃耀著如黑曜石般的色澤
味道鮮美保有海鮮味
口感厚實飽滿、富有彈性
帶有淡淡的酒香、蒜味及九層塔的香氣
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▲炙烤深海滑溜花枝 NT.298
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可擠上檸檬一塊食用，也可以搭配著一旁的胡椒鹽一塊食用
但其實不加任何佐料直接吃，也有著Q彈鮮甜及滿滿海味的口感
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將花枝切成一塊一口的大小與朋友一塊分享
人家說，海鮮只要新鮮吃原味就非常鮮美
果然，這滋味真的很棒
每個人吃完後都很稱讚
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▲吃不膩麻辣鮮香QQ皮蛋 NT.298
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皮蛋弄碎加入蒜末、青椒、生辣椒...等調(diào)味
食用時可用生菜包著一塊入口
滋味香辣帶勁，直衝腦門
敢吃辣的我，吃的非常心滿意足
用生菜包著多了一股清甜爽脆的口感
直接用湯匙舀上一口入嘴也非常過癮
這算是皮蛋的創(chuàng)意料理吧，真的很好吃
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▲酥炸繽紛海鮮拼盤 NT.320
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海鮮有小卷、蚵仔魚、蝦子，經(jīng)油炸後沒有多餘的麵衣
直接可以品嚐到海鮮的原味，帶點鹹香
吃起來香酥可口，非常適合當下酒菜
而且蚵仔魚是比較少見的魚類，也是我第一次吃到
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▲黃師傅歐陸創(chuàng)作豬肝佐義式陳醋 NT.388
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這道菜是同行友人評比為第一名的菜色！
主廚特製的豬肝超級軟嫩，讓人驚艷的美味
顛覆以前對豬肝的印象，大獲好評
另外還加入菇類也非常好吃
建議搭配上方的芝麻葉一塊入口，味道更豐富
說也奇怪，之前吃芝麻葉都覺得會帶點淡淡的苦味
但搭配著豬肝一塊吃，我居然沒有感受到芝麻葉的苦味
吃起來味道好搭～
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▲頂級法式羊排佐綜合堅果奶油 NT.999
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羊排經(jīng)過舒肥口感軟嫩
外層塗上奶油及堅果，吃起來有著奶香及堅果的香氣
另外附上時蔬，花椰菜、玉米筍、杏鮑菇、蜜地瓜
花椰菜、玉米筍有著原本的甜味
杏鮑菇很有味道又多汁
蜜地瓜非常香甜，所以連時蔬部份我們都嗑光了
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羊排肉質(zhì)鮮嫩保有肉汁
吃起來有羊肉獨特的滋味但沒有羊騷味
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▲花香尼斯海鮮義大利麵 NT.468
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海鮮種類的蝦子、貽貝、花枝，一次可以吃到很多種
義大利麵條保有彈性及Q勁
每根麵條都有吸到醬汁的味道，所以吃起來Q彈有勁又很有味道
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▲靜岡柚香綠 NT.380
有著酸甜柚子及綠茶的茶香
喝起來酸甜爽口，順口好喝
三位女性朋友都很喜歡這杯的口感
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▲2弄11號水果酒 NT.380
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2弄11號正是chinese whispers悄悄話餐酒館的地址，是不是很有趣呢?!
以斯里蘭卡紅茶加入伏特加，有著水果茶的基底，酸酸甜甜的口感
搭配金桔、新鮮蘋果切片，鳳梨加入焦糖
酸甜好滋味的水果酒搭配著新鮮水果一塊食用
特別深受女性朋友的喜愛
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▲顛覆mojito NT.380
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琴酒加入接骨木、小黃瓜、九層塔...等
有點類似粗冰沙的口感，上方還保有許多小碎冰
九層塔的味道微微的，比較明顯的是小黃瓜的滋味
喝起來非常清爽
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▲撲鼻而來蘋果香 NT.380
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新鮮蘋果加上焦糖
將杯子靠近嘴巴就能聞到一股焦糖的香氣
鮮脆的蘋果搭配香甜的焦糖，吃起來非常合拍
撲鼻而來蘋果香喝起來有水果酸甜的滋味，而且非常順口
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▲征服琴海 NT.380
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使用琴酒加入自製玫瑰糖露
比起前面那幾杯來說，喝起來算是酒味稍微比較明顯一些些的
隱約還可以感受到一股香氣在嘴裡漫延
尤其上方加入玫瑰花瓣再加上調(diào)酒的名稱
有股浪漫的氣息～
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▲層經(jīng)反骨 NT.380
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第一次聽到九層塔居然可以加到調(diào)酒裡
通常都是拿來加在鹽酥雞、三杯料理...裡
喝起來帶有淡淡的九層塔滋味，但又不是濃烈的讓你覺得很奇怪那種
聽說這杯「點閱率」也是挺高的，的確不難想像
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▲遇見桂花迷失香 NT.150／杯
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基底酒是伏特加，用桂花浸泡一晚後，將桂花濾起來留下桂花的香氣
迷迭香低溫煮成糖漿後，加入少許檸檬汁
飲用方法是一口飲下，因為這款酒上方的口感會較烈、酒味較重
糖漿部份會比較沉澱在底下
所以飲用方式是一口飲，讓酒在口中綜合，喝起來更加順口
接著再食用沾上肉桂糖粉的新鮮蘋果切片
喝完後有一股香氣在鼻腔散發(fā)出來，很特別的感覺
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悄悄話餐酒館的調(diào)味非常有水準，每一款都相當好喝
只喝一杯會有點不滿足，我一個人就喝了快三杯
除了調(diào)酒好喝，裝飾也很賞心悅目
裝潢用心且昏黃的燈光非常有情調(diào)
服務人員也相當親切，每份餐點、調(diào)酒上桌都有詳細的介紹（雖然我沒辦法記的很清楚，但透過介紹大概了解一二）
餐點從前菜、佐酒小品到主菜都相當美味
吃完讓我們有種意猶未盡的感覺
計劃著何時要再來個微醺之夜
※未滿18歲請勿飲酒、飲酒過量有礙健康
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?chinese whispers?悄悄話餐酒館
電話：02-2778 3988
營業(yè)時間：17:30~凌晨02:00
地址：臺北市大安區(qū)仁愛路四段345巷2弄11號（忠孝敦化站3號出口／國父紀念館站2號出口，步行7分鐘）
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