上次吃過食焱廠創(chuàng)意鍋物後非常喜歡
上網一查發(fā)現附近還有一家火鍋吃到飽
八海鍋物吃到飽主打多種海鮮食材甜點
怎麼吃最劃算，文末獨家大公開
外帶生食５折起很劃算
不論單人鍋或多人鍋都很劃算
在家防疫就外帶火鍋回家煮最安心
一從西門新宿大樓(萬年隔壁)進入
右邊有電梯可以直達6樓
產地直送各種季節(jié)新鮮食材無限量供應
平日1530前只要589就吃得到~~
店員說一個人就能開吃，單身族也非常歡迎來唷
完全不收取單身稅超級佛心
八海鍋物支援多元支付方式
可以用APPLEPAY、信用卡、街口、臺灣PAY等
加入OCARD會員還送特大天使紅蝦乙隻
雖然是吃到飽但還是希望大家不要過於貪心造成浪費
避免剩食的狀況發(fā)生，當天我們三個人超賣力把整桌吃光光
一路飽到晚餐，這麼劃算一餐抵兩餐真的很推薦大家來吃
店員帶入座後就可以先選湯頭
有十種湯底可以選擇
我特別選擇人氣得前三名
藥膳、麻辣及奶香，湯底店員也會不停來加湯
不用擔心湯底一下子就喝完了
香噴噴的藥膳湯底越滾越有味道
多重藥膳入湯底就能吃到濃郁的香味
藥膳湯頭煮魚、煮肉都非常適合
尤其冬天喝上藥膳湯頭對身體非常好
全身都暖起來了~~
鴛鴦湯底則是選擇麻辣跟奶香兩種組合
一個香辣一個濃醇
兩種不同風格的味道一次都可以喝到
煮蝦子的時候可以先把蝦頭放入湯內煮熟
在將整尾蝦子放入滾燙的湯底內煮熟
因為蝦子非常新鮮建議不要煮太久要吃有點生生的最好吃
(可以用手機計時1分鐘最剛好)
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湯底上桌後再來就是上百種豐富的配料選擇
通通自助式放在低溫的環(huán)境內保鮮
確保所有新鮮的食材都是處於最美味衛(wèi)生的狀態(tài)
我馬上夾了兩盤豐富的菜盤
一盤是滿滿的火鍋料尤其丸子類都是很紮實
還有手工做的魚漿花枝漿非常好吃
裏頭滿滿的海鮮料，吃起來超級彈牙的口感
當然只有火鍋料怎麼能滿足我呢？
還要再來一盤內臟煮麻辣鍋、蛤蜊、蚵仔煮牛奶湯底
除了豐富的配料外蔬菜也超過十多種
菇類、豆製品、蒟蒻絲等等吃素的朋友來這邊也不用擔心
有素食湯底也有多樣素食餐點可以選擇
每個座位都有個六格鐵架
裡頭可以放置還浸泡在水中的新鮮蔬菜
這邊的菜不只清洗的很乾淨
葉麵也非常完整很飽滿翠綠
大葉杉藻是非常營養(yǎng)的藻類食品
入鍋煮會有天然的膠質可以補充滿滿膠原蛋白
我很喜歡的水蓮在這邊也吃得到
八海會命名為八海就是提供多種新鮮的海底美味
讓 ＃海鮮控 可以在臺北市中心就能吃到海島臺灣的美味魚貨
產地直送的新鮮食材，海鮮魚類都是師傅新鮮處理，不是冷凍放很久的魚貨
數十種美味的海鮮擺了滿滿的
像我不太愛吃紅肉的人就很喜歡吃海味
八海的魚蝦多重美味
每次來都有不同的選擇
少見的曼波魚、超級大顆的蚵仔
蛤蜊、生蠔、螃蟹、魷魚、蟹爪、淡菜通通吃到爽
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大家最關心的超漂亮胭脂蝦
擺了滿滿一盤完全不怕人吃
這麼漂亮的胭脂蝦只要稍微煮１分鐘內就非常好吃
肉質軟中帶Ｑ彈吃起來很鮮甜
超級新鮮的會員好禮特大天使紅蝦
只要加入會員就能免費送一隻
如果有當月送興同桌每人都送特大天使紅蝦兩隻
如果像我一樣怕蝦子煮不熟，或者是很懶得剝殼
建議可以在入鍋煮以前先剝好殼
這樣比較能控制好熟度，比較不容易煮熟的蝦頭也比較好煮透
上面蝦子旁還有放入枸杞醃過的雞肉
這個是絕對不能錯過的美味
說實在話乍看有點不起眼，煮熟一入口就會驚為天人
雞肉非常入味又軟燜
之前在食焱廠吃過這個雞肉就好喜歡
能在八海吃到飽吃到這美味雞肉真的很劃算
肉品雞豬牛羊超級多樣選擇
有別於一般火鍋吃到飽多選用冷凍肉品
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八海為了提供最好的新鮮食材堅持現點現切
只要把座位上的夾子放到肉品區(qū)夾在你想吃的肉牌子
店員就會把現切的肉品送上桌
４款牛肉選擇產地跟品項都會清楚標示
我吃過非常多吃到飽往往都沒有清楚標示
常常吃完要加點也不知道剛剛吃了甚麼
八海的牛肉都不會過肥，想吃油脂多一點可選擇美國雪花牛
想吃好一點的推薦選ＰＲＩＭＥ安格斯牛
想吃瘦一點推薦低脂牛或沙朗
臺灣國寶的櫻桃鴨肉、頂級的小肥羊肉這邊也吃得到
豬肉都是選用臺灣的豬肉
肥瘦各半的培根豬或豬五花吃起來很彈牙
像我特喜歡吃黑毛豬豬肉吃起來比較香
介紹完這麼多美味的食材後
當然醬料也是很重要的靈魂
現在健康意識抬頭我多吃原味
但這家的醬料真的太吸引我了
還是偷偷了裝了一碗
兩邊的醬料不同大約有１５種辛香料選擇
有許多特調的獨門醬料等著你來八海嚐嚐看
雞蛋還可以無限量吃到爽
像我很愛吃牛肉沾蛋白
可以讓肉質吃起來更嫩
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八海除了豐富的火鍋配料熟食跟主食也很豐富
篇南部口味的滷肉飯可是一吃就上癮吃完一大碗，我們還偷偷續(xù)了一碗
魯雞爪跟滷豆腐加入麻辣湯底內超搭
當然白飯、冬粉、麵條、王子麵超豐富的選擇可以吃到爽
介紹完這麼多的熟食後
轉換一下心情來吃點甜的吧
八海食材新鮮都是因為旁邊水族箱的魚貨先抓先殺最新鮮（大誤）
店員說中間的魚不能吃啦～想說哪來的奇怪奧客居然想吃水族箱的可愛魚寶貝
大小朋友都喜歡的魚缸可以近距離觀察魚類的生活
提醒您不用到手去摸喔也請誤拍打魚缸～
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火鍋或燒肉吃到飽一般都沒有啤酒暢飲
要暢飲都要７００ＵＰ才喝得到
八海居然提供臺灣生啤酒喝到爽
真的是很佛心我一直在幫老闆算到底有沒有賺錢
多款甜點美食巧克力噴泉、現打水果汁(當季西瓜汁、柳丁汁)、多款氣水、咖啡、冰沙等
吃火鍋當然要配飲品
在國外飲料喝到飽許多地方都要加價
在八海一口價就能喝飽飽
咖啡一般都選用很水很不好喝咖啡
八海選用一張嘴得獎的咖啡
喝起來很滑順又不會過於苦澀
冰淇淋有哈根達斯、莫凡彼高達16種冰淇淋吃到爽
以一球市價近百元，我當天吃了3球，等於就賺了一半的餐費
酸甜、巧克力、料多的冰淇淋通通都吃得到
水果也是八海一大賣點
新鮮漂亮切得很漂亮的水果
是餐後絕對要吃的天然甜品
當然多款蛋糕、奶酪、泡芙等也不馬虎
蛋糕質地不會很粗糙吃起來很綿密不死甜
最重要是剛好遇到草莓季
居然草莓吃到爽
今年草莓超難買我先前吃草莓冰一碗10顆草莓就要200左右
來八海吃了滿滿一大盤非常劃算
今年草莓非常鮮甜，但還是別少了這一味
一旁還有飛燕煉乳一定要加唷
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八海用餐撈本攻略
平日吃到飽真的很劃算５８９元
街口多回饋５％點數、使用臺新ＦＬＹＧＯ卡８％、凱基魔ＢＵＹ卡８％
等於最高回饋１３％，等於５１３元就能吃到飽
必吃回本食材
生啤酒（市價１００元起）＋哈根達斯冰淇淋（市價１００元）＋天使紅蝦５尾（市價１００－１５０起）＋
肉盤ＰＲＩＭＥ牛肉（市價１００起）＋一般火鍋開鍋費鍋底（１００元起）＋季節(jié)食材草莓／海鮮（１００元起）＝光這６種就超過６００元
八海吃到飽 必吃５大推薦特色
1. 破百種豐富食材，只要598元起就吃得到，選對付款方式更可以打87折
2.湯底很香夠味，沒有在開玩笑用，跟用粉隨便調的味道不同
3.現殺魚貨、現切肉盤，食材保鮮做得超級好，吃得到美味
4.高檔食材不怕你吃，肥美胭脂蝦、PRIME牛肉片、哈根達斯冰淇淋通通吃到爽
5.西門町商圈內，寬敞用餐環(huán)境，揪團用餐的絕佳地點
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??店家資訊 八海精緻鍋物 西門店HAKKAI SHABU SHABU-吃到飽火鍋 Loading...
??地址: 臺北市萬華區(qū)西寧南路72-1號號6F(西門新宿內右側直達電梯)
??交通: 捷運西門站5分鐘
??電話: (02)2361-6286
?時間: 11:00–22:00
??公休: 無休?
??消費: 現金、信用卡、街口
??優(yōu)惠: 加入OCARD會員送#特大天使紅蝦、當月壽星全桌也一人一尾喔
??官網: https://www.facebook.com/hakkai2009
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405277271
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