自從潮江燕在慶城街1號(hào)開(kāi)幕後，就一直想來(lái)這邊吃吃看。潮江燕是南橋集團(tuán)的老闆陳飛龍開(kāi)的，常看到他以老饕的身份出現(xiàn)在媒體上，因此對(duì)他開(kāi)的餐廳也頗有興趣。而且地點(diǎn)超級(jí)便利，就在捷運(yùn)南京東路站旁邊的慶城街1號(hào)大樓內(nèi)而已。
某次友人生日，她老公J先生大方的請(qǐng)親朋好友一起在潮江燕吃飯。這間其實(shí)他們夫婦以及出席的友人們也都沒(méi)來(lái)吃過(guò)，剛好可以來(lái)試試看。?
裡面的裝潢走傳統(tǒng)豪華中帶點(diǎn)艷麗的風(fēng)格，生意非常好。
這邊的一大特色是一堆依照不同水溫以及鹽分比重所規(guī)劃的魚(yú)缸，適合放養(yǎng)各種海產(chǎn)，以利客人吃到最新鮮的海鮮。
潮州凍花蟹$960（蒸好後的螃蟹放涼了後再吃，滋味鮮美。不過(guò)那時(shí)秋天還沒(méi)到，螃蟹不夠肥，可惜了）
凍鮮魚(yú)$800（這在臺(tái)灣倒是很少見(jiàn)，沒(méi)想到蒸魚(yú)放涼了還那麼好吃，已經(jīng)忘記沾的是什麼醬了，還是推）
鹵水鵝片中份$840（滷好的鵝胸切片，下面墊了鵝血或鴨血以及百頁(yè)豆腐。原本期待很高，但吃了後發(fā)覺(jué)只有鹵水的鹹味而已，味道沒(méi)什麼層次。應(yīng)該是鹵水還養(yǎng)的不夠久。以前記得去吃過(guò)神旺潮品集的鹵水鵝，水準(zhǔn)極高。而去香港所吃到的阿鴻小吃的更是大勝潮江燕，可惜了）
韓江一品煲$1,050（裡面一堆肥厚的蝦仁，香菇，干貝...等等的好料。味道鮮美可口，配飯不錯(cuò)，大推！）
家鄉(xiāng)水瓜烙$570（裡面有著絲瓜以及蝦仁。跟之前吃過(guò)錦州街上的美麗餐廳所賣(mài)的煎絲瓜差不多，但要價(jià)只需$200而已。這道菜的的材料費(fèi)真的很便宜阿，賣(mài)這種價(jià)格真的有點(diǎn)超過(guò)。）
椒鹽牛小排$1,440（這個(gè)牛排每個(gè)人一個(gè)，大概給了10片左右。感覺(jué)是中式牛排，全熟但很柔軟。有些人覺(jué)得太鹹，但我覺(jué)得還不錯(cuò)吃）
潮州炸蝦棗$780（一上菜還以為是花枝丸，原來(lái)是炸蝦丸，還不錯(cuò)啦）
XO醬蘿蔔糕$300（記得頗為好吃）
欖菜四季豆$570（這倒是很少見(jiàn)，欖菜據(jù)說(shuō)是橄欖以及芥菜製成的食品，味道還蠻重的，跟四季豆很搭，推）
鮮蝦焗燒餅$260（記得表現(xiàn)一般，蝦子的味道並不突出）
潮州蒸粉果$220（這個(gè)皮蒸的過(guò)於糊爛，不合我的胃口）
香麻石斑捲$240（這倒是很不錯(cuò)，捲皮酥脆，裡面的料很清爽）
例湯$800（這湯煲的很有火候，味道非常溫醇可口，推）
干燒意麵$320（把細(xì)麵煎成薄餅狀，然後搭配白糖一起吃。乍看之下有點(diǎn)詭異，但麵餅外酥內(nèi)軟，帶些微鹹的味道，跟白糖所交織出來(lái)的滋味竟然是令人難以形容的棒！雖然這道菜的價(jià)格算是當(dāng)天所點(diǎn)的菜裡面比較低的，但卻是我當(dāng)天最喜歡的菜色之一，大推！）
楊枝甘露$800（去香港時(shí)有喝過(guò)，就是芒果汁以及葡萄柚汁調(diào)配而成的。芒果汁的甜以及葡萄柚的微酸非常契合，超級(jí)好喝！這是餐廳招待的，好像是他們搞錯(cuò)了什麼，原因我已經(jīng)忘記了，）
這樣9大2小，平均每個(gè)大人消費(fèi)金額為$1,300，感謝友人大方買(mǎi)單。雖然我們點(diǎn)太多，但說(shuō)實(shí)在的，真的是有點(diǎn)貴，所以感覺(jué)來(lái)嚐鮮就好，我再訪的機(jī)率不高。
以這種中式桌菜的方式來(lái)說(shuō)，我花個(gè)$800就可以在欣葉或是吉品海鮮酒家或竹家莊吃的很開(kāi)心，而且整體菜色水準(zhǔn)（我知道是不同菜系的，但就以吃完中式菜餚的滿足感來(lái)比而已）我個(gè)人覺(jué)得還比潮江燕來(lái)的高。我們這種市井小民就是會(huì)計(jì)算C/P值，所以，這間就只能有緣再會(huì)了。
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潮江燕
臺(tái)北市慶城街1號(hào)3樓
02-8712-3535
11:00~14:30, 17:30~22:00
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