全國三級警戒已經一段時間了
不能出門溜搭的日子我過得很習慣 haha?
雖然是宅女,在家收包裹、打開甜點盒裝盤
悠閒的吃個下午茶
這點儀式感也是要有的
關注點點甜甜有一小段時間
之前買過常溫禮盒當作新年禮物
這次趁著疫情期間滿額免運的優惠活動
把放在購物車的清單一次結帳送出
在家一樣吃得到??
?小山園抹茶戚風蛋糕?
切片$130 / 六寸 $520/ 九寸$1300
點甜使用的是 「丸久小山園」的抹茶粉和日本昭和製菓粉為主要材料
戚風蛋糕體內有法國頂級伊絲妮鮮奶油和波丹大黑豆
最後林上自製的抹茶白巧克力淋醬
買了一個六寸
而且我一個人把它吃完了
覺得這款的味道
很適合給想要嘗試抹茶但又怕吃到太苦的初級抹茶人
吃的到淡淡的抹茶香氣
搭配濕潤的戚風蛋糕體和綿密的鮮奶油
整體吃起來很順口
但淋醬的部分偏甜, 比較吃不出抹味
抹茶濃度/?★ ★?☆ ☆ ☆
甜度/?★ ★ ★ ★?☆
口感/ 蓬鬆濕潤
CP值 /?★ ★ ★ ☆ ☆
?小山園抹茶磅蛋糕?
切片$150/ 15x6 cm $450 / 16x8 cm $750
和小山園戚風蛋糕的主原料差不多
一樣是用丸九小山園抹茶粉和昭和製菓粉
但因為製作比例和烤的方式不同
磅蛋糕吃起來的口感會比較紮實
冰冰的使用或當成常溫蛋糕吃口感都很不錯
上層的杏仁抹茶林醬我覺得也是偏甜
喜歡沾附上的鮮奶油一起吃口味會比較剛好
抹茶濃度/?★ ★?☆ ☆ ☆
甜度/?★ ★ ★ ★?☆
口感/ 紮實濕潤
CP值 /?★ ★ ★ ☆ ☆
?綠巨人達可瓦茲?
$90/ 顆
外殼烤得酥脆的酥脆
咬下去卻是鬆軟不乾的口感
內餡部分是抹茶甘納許和柚子奶油霜
吃得到一點抹味和柚子酸酸甜甜的味道
這樣的搭配蠻特別
也增加了整顆達可瓦茲的層次
抹茶濃度/?★ ★?☆ ☆ ☆
甜度/?★ ★ ★ ?☆?☆
口感/ 外脆內軟
CP值 /?★ ★ ★ ☆ ☆
?焙茶達可瓦茲?
$90/顆
買了抹茶達可瓦茲,?就順便連焙茶一起帶
沒想到意外的更喜歡焙茶的味道
帶有濃濃的茶香的達可瓦茲外殼
配上滑順的芝麻奶油霜內餡
不甜不膩非常順口 , 一不小心就會把整顆吃完想再來一個
焙茶濃度/?★ ★?★?☆ ☆
甜度/?★ ★ ★ ?☆?☆
口感/ 外脆內軟
CP值 /?★ ★ ★ ☆ ☆
沒有特別愛抹茶的人
蠻推薦吃焙茶口味的達克瓦茲
整體茶味香味都會更明顯一點
搭配的內餡比例也很滑順濃郁恰到好處
倒上一杯熱茶
這樣的小點下午茶組合非常ok
?酥菠蘿藍莓溫蛋糕?
切片$150 / 六寸 $680 / 八寸 $1350
溫蛋糕一直都是我在眾多蛋糕種類中非常喜歡的一種
蛋糕要在熱的/溫的/ 冰的狀態下都維持不同風味的好吃?
是有難度的
點甜家的溫蛋糕, 真的就是在不同溫度下都好吃?
口感紮實濕潤
有蔓越、小黑莓、覆盆莓等不同的莓類
酸甜的滋味加上酥烤菠蘿的口感
附上的自製熬煮莓果醬和鮮奶油
完全再加分 , 超級好吃
甜度/?★ ★ ★ ☆?☆
口感/?紮實濕潤? 有層次感
CP值 /?★ ★ ★ ★?☆
▎整體個人評價? ▎
雖然一開始是被抹茶戚風吸引的
但試了一小輪可宅配的甜點後
發現非抹茶類的焙茶達克瓦茲和莓果溫蛋糕
才是我在點甜特別喜歡的品項
抹茶類的蛋糕雖然吸引人
但對我來說抹味不夠濃 ,整體也偏甜
若要回購,還是會點其他品項
(很推焙茶達克瓦茲和酥菠蘿莓果溫蛋糕)
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