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雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹東鎮

造訪商家: 麥德加專業饅頭
-03-596-4712
新竹縣竹東鎮長春路三段171號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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麥德加饅頭在桃園、新竹、苗栗各有分店,這次介紹的是位在竹東長春路上的分店,他們使用老麵糰發酵製作而成的饅頭和包子,口感超Q,其中脆皮烤饅頭是店內招牌非常受歡迎,每次來買的客人都絡繹不絕,每天賣完就沒有囉!

最近疫情嚴重,竹東的朋友可多加利用外送平臺:foodpanda,不用出門就能將美食帶回家。

▲店家為紅底白字招牌,店內環境裝潢相當新。

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脆皮烤饅頭(花生口味、原味),為店內招牌,表皮烤得非常漂亮口感有點酥,有濃濃的焦糖香氣,如果剛出爐就更香,光聞到味道就餓了!如果從冰箱拿出來使用烤箱烤一下也會非常好吃。

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▲饅頭底部灑上了黑白芝麻,搭配饅頭表皮的焦糖讓香氣更加提升。

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▲饅頭裡面是屬於比較蓬鬆帶點Q度的口感,每咬下一口都非常紮實。

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雜糧饅頭芝麻豆沙包

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芝麻豆沙包很大一顆,內餡芝麻非常飽滿,芝麻香氣十足不會死甜,吃完後芝麻的香氣停留在嘴裡久久無法散去。

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雜糧黑糖饅頭體積也是相當大一顆,剝開後發現真的有滿滿的五穀雜糧,麵糰口感蓬鬆,可以品嘗淡淡的黑糖香氣。

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雞蛋糕短評:脆皮烤饅頭非常香,最喜歡花生口味的,有淡淡花生香氣又不會太甜,使用老麵糰發酵而成,口感扎實充滿香氣。


餐點★★★★★?
服務★★★
CP值★★★★


麥德加專業饅頭美食資訊:

地址:新竹縣竹東鎮長春路三段171號
電話:035964712
官網:麥德加專業饅頭
營業時間:08:30–20:30 (周日公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:無
外送:有(foodpanda)
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【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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雞蛋糕Jeffery

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