六日咖啡 位於民國路與信義路轉角，平日是補習班，假日則是經營咖啡店，故名為六日咖啡。
門口有大量植栽，而店內以白色調為主軸搭配些許綠意點綴。
店內給我的感覺有點像以前在光復街的回春Vivify，同樣都是我很喜歡的白色調帶點綠意點綴的簡約風格。
???巴斯克乳酪蛋糕 $ 100
口感綿密清爽，沒什麼蛋腥味。
???咖啡拿鐵 $ 120
與拿鐵比較起來個人覺得比較像卡布奇諾，上層是焦糖奶泡。
其實當下點完餐詢問能否拍照時，才知道後面還有一個花園。園內都是老闆親手種植的多肉與蕨類。
雖然花園裡是有開放給客人參觀的，不過還是呼籲大家尊重店家，不要隨意觸碰喔!!
花園裡還有一個座位，不知道有沒有開放給客人坐。滿滿的多肉當前景拍過去，根本就是店裡的王位，下次來會想在這拍幫餐點再拍一張。
在喧囂的市區中，能有一個綠意盎然的地方沉澱心靈真的很不錯。
???Facebook：＠六日咖啡
???Instagram：＠bluesky30l
??地址：花蓮市民國路17號
?營業時間：六、日 10:00–19:00
??聯絡電話：0970 176 920
?公休日：周一至周五
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