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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 宜蘭市

03-987-0020
宜蘭縣宜蘭市礁溪路六段35號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

奶油麵包在宜蘭共有兩間分店,一間位於頭城,一間則是這次拜訪的礁溪店。


平日除了販?zhǔn)埸I包外,特定時(shí)段也有提供餐飲服務(wù),歐式裝潢風(fēng)格用餐起來特別有感覺。

奶油麵包的入口是自家烘焙坊,因?yàn)樵谵D(zhuǎn)運(yùn)站旁,很多搭車的遊客也會(huì)購買在旅途中吃,或是當(dāng)伴手禮送人。

???鄉(xiāng)村辣肉燉飯 $ 360

以往吃習(xí)慣重口味的肉醬,這次吃奶油麵包的燉飯,反而格外清新,每口都是豬肉的焦香與鮮甜,淡淡的辣味為燉飯的結(jié)尾做最棒的詮釋。

???白酒蛤蠣義大利麵 $ 320

有人說清炒類的麵最能考驗(yàn)廚師的功力,麵體軟硬適中、鹹鮮入味,鮮明的白酒香與白酒揮發(fā)後淡淡的純韻甜味。

???雪中松露披薩 $ 270

薄餅皮披薩,脆皮口感帶著餅皮香氣,松露搭配蕈菇與莫扎瑞拉的微牽絲很搭,以前都聽老師傅說松露像瓦斯味,但我想這正使其魅力所在。

???蘑菇湯 $ 100

味道很濃郁層次豐富,每口都是大量蕈菇香氣,搭配麵包很讚。

???果香歐蕾奶茶 $ 180

果香氣濃郁,但又不喧賓奪主,好拍又好喝。

雖然是主打義式料理,但在咖啡與飲品上也毫不馬虎,從基本的義式咖啡到單品都應(yīng)有盡有。

角落的座位搭配暖黃的燈光,用餐起來格外有氣氛。

餐廳入口處則是烘焙坊,販?zhǔn)鄹魇礁鳂拥臍W式麵包,當(dāng)日用餐為晚上,麵包品項(xiàng)已剩不多,可見其受歡迎程度。

這次來礁溪意外找到這間店,價(jià)格部分稍微偏高,但個(gè)人認(rèn)為不管是餐點(diǎn)、服務(wù)、氣氛都很對(duì)得起這個(gè)價(jià)格。

???Instagram:@butterbread_jiaoxi

???Facebook:@thebreadnbutterJiaoxi?

??@butterbread_jiaoxi

??@sekainomys

??地址:宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪六路35號(hào)

?營業(yè)時(shí)間:11:00–22:30

??電話:03 987 0020

?公休日:粉專公告為準(zhǔn)

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