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毛毛
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毛毛

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 內湖區(qū)

02-8797-7965
臺北市內湖區(qū)內湖路一段411巷12號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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感覺最近內湖有不少好店悄悄崛起,愛嘗鮮的毛毛這次來到了一家有著創(chuàng)意餐點的好店 - 瓦法奇朵


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店門口

就位於某社區(qū)門口的正旁邊

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1樓主要是廚房和2組位子
2樓就都是用餐的地方

走出店家的右手邊還有一大區(qū)1樓的用餐區(qū)



位子很寬敞,椅子坐起來也頗舒服
靠窗的位子感覺很棒,不會曬到太陽,卻又可以觀賞陽光灑滿景物
牆壁上有些可愛的塗鴉,整個的氣氛讓人感覺很溫馨舒適ˊˇˋ
很適合慵懶愜意的在這邊坐一整個下午,或是和朋友一起享受和煦的午後

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每個座位都有插頭可以使用,很適合在這裡坐一整個下午

餐具要自取喔!!
不過餐點就會由店員幫你送上來

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MENU分成兩本



餐點很有特色,有些都是其他地方沒見過的
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有自己的特色餐點,才可稱得上是一家好餐廳


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冰落日水果茶 ?180元

店員推薦喝冰的(也可以做成熱的),並且很貼心地說幫毛毛加幾塊冰就好了,這樣就不會太冰

滿滿一整壺的鮮紅,裡面的水果超多!!!有蘋果、百香果、金桔和檸檬
從來沒喝過水果給這個大方的水果茶呢~好喜歡

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酸酸甜甜的,甜大於酸
夏天喝這個很清涼

喝光光,底下的水果都可以挖起來吃,超多的喔!



法式羊肋排 ?220元

盛裝的碗是樸實的木碗
木碗更加襯托出餐點的自我特色


有塊四方形的煎蛋,很喜歡這樣的熟度
外面蛋白有點焦焦的,裡面蛋黃還有點半生不熟,毛毛很喜歡
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沙拉非常的新鮮,使用的生菜不多說的用看的就知道是比較有品級的
淋上了大量的油醋醬,很好吃又很健康,份量也不少


羊肋是頗油的,油脂很大一塊,但切掉就好了,不是甚麼大問題
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吃起來還OK,味道夠,有點乾但不會柴
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店家超貼心的說因為我們有兩個人,所以又幫我們多烤了一塊(本來1份裡面只有1塊)

其實對這個烤麵包一開始也是興趣缺缺,想說應該就"那樣吧"
沒想到~~~不是" 那樣 "(哪樣啦

吃起來不是完全的酥脆,中心還有點Q軟,濕潤的口感打破了一般乾乾的烤麵包印象
味道有點鹹鹹的,很喜歡呢



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覆盆子草莓蛋糕 ?260元

好美的一道甜點!!
上面還放了兩支奶酥餅乾,和
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上面的冰淇淋是100%使用乳香世家鮮乳手工製作的,沒有加任何一滴水和人工香料


依據經驗法則(笑),冰淇淋裡面的成分→水越少,融化的越慢

果真!!!!!毛毛光拍照就拍了很久,然後想說先把鹹的吃完,
這期間冰淇淋完完全全沒有任何融化的跡象,連掉淚都沒有!!!!

通常拍攝冰類都要很迅速,不然就得拍冰淇淋的哭哭照片了
所以冰淇淋的成分有沒有加水,時間會證明XD
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看著這麼大一坨,想說它真的全部都是冰淇淋嗎??還是是奶油啊??
因為這真的很大一坨!!!!都是冰淇淋的話也太多了吧XD

一開挖,沒錯!!!!整陀都是超香濃的牛奶冰淇淋
口感非常的綿密細緻,香濃的滋味在齒間散開,很讚


上面的風乾橙片也可以吃,吃起來酸酸甜甜,還帶了點果皮的苦味,別有一番味道


最底下還有扎實的塔皮和蛋糕,不會很油膩

冰淇淋的外圍是覆盆子用果汁機打成的果泥和草莓切片,
整體吃起來酸酸甜甜的,感覺也很健康,因為不是使用一般的果醬



**整體評論**
瓦法奇朵是一家很適合久坐的好店
不論是在店員的服務、用餐空間,還是食物的品質上
各方面都讓毛毛覺得做得很好,希望有機會可以再訪品嘗看看其他特別的餐點:D




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毛毛's 吃美食愛旅遊日誌


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瓦法奇朵

地址?:?臺北市內湖路一段411巷12號1F

電話 :?(02)8797-7965

營業(yè)時間 :?週一至週日am11:00~pm22:00 最後點餐時間pm:21:00?

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