防疫在家吃什麼系列a.k.a甜點控的夢幻清單
又是甜點開箱啦～～～～
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來自臺中的乳酪名店 1%bakery手作乳酪蛋糕
相信最近大家看限動不是煮飯就是我又失心瘋買了什麼甜點XDDDD
疫情到現在的伙食費實在驚人 ??
但在家可以跟家人們分享這些食物 似乎覺得hen劃算啊啊啊啊
廢話不多說！直接來看今天要開箱的乳酪蛋糕??
宅配蛋糕推薦「1%bakery手作乳酪蛋糕」防疫在家吃甜點｜臺中蛋糕名店｜開箱文
疫情期間還是建議大家乖乖待在家網購就好！
趁現在滿多免運優惠可以把妳各位的口袋清單清空吃一吃吧XDDDD（好的～友人又要罵我亂勸敗合理化行為了
這次介紹的1%bakery手作乳酪蛋糕兩個口味「焦糖布丁」跟「芋頭」就有兩顆免運優惠囉～
▲ 1%bakery手作乳酪蛋糕 包裝提袋是以黃色、綠色為主色系 滿質感又可愛的
之前去過臺中公益路上的1%bakery門市
也都是走日系精品的裝潢風格 要說是網美店也不為過囉
▲ 特濃芋頭重乳酪蛋糕 ＄700
切開裡頭可以看到顏色比較深的是貨真價實比較不甜的芋泥本人！94本人無誤～冷凍直接吃根本芋角！
上層淡紫色的是芋頭牛奶的cream
整體甜度大概半糖左右
『超 爆 芋 頭』味道滿純粹的 不會讓你覺得太負擔花俏
愛吃芋頭甜點的人應該會愛慘 ??
基本上我在家吃重乳酪蛋糕最喜歡的還是冷凍後直接吃
喜歡像冰淇淋那樣的口感
吃起來也覺得清涼清爽～～～～
而1%bakery他們家的乳酪冷凍拿出來後 解凍的速度相較外面乳酪來得快！
我猜應該是因為用的奶油、乳酪都是比較高級的那種
所以解凍速度真的！光速蒙面俠XDDDDD
總之如果你也愛乳酪的冰淇淋口感～他們家很殼以買～因為不會硬梆梆像石頭那樣＃推推
▲ 濃烤?香草布丁重乳酪蛋糕 ＄740
這款真的神還原焦糖布丁本人XDDD
滿厲害的是切開都可以看到黑黑的香草籽本人
如果是冷藏吃那口感很軟很布丁
上頭的黑糖是選用臺南六十年老店的黑糖呢！
這款甜度當然就是比較高～大概九分至全糖了吧我覺得
比較適合螞蟻人囉～私心覺得那個焦糖香真的讚讚
（這次皮爸媽吃完一致都投給芋頭XDDDDD 我猜就是甜度感受部分的差異啦
總結
這次開箱兩顆整體都中上水準
還在觀望的親友可以衝了～
乳酪蛋糕的奶香平衡跟口味本身的協調都美賣
額外這次沒拍到的還有他們家的檸檬口味是我心中第一名＃推爆
上次在門市吃完跟友人們直接又扛了六吋大顆回臺南XDDD
另外他們家的輕乳酪也是不錯吃（來自上次吃了同事的彌月禮盒的印象
推薦給你們囉 ??
?提醒：蛋糕全程冷凍宅配，所以拿到蛋糕後表層會有點霜是屬於正常現象喔！
?享用前於室溫退冰約30分鐘左右，蛋糕表層的霜就會消失了！
1%bakery手作乳酪蛋糕
官網 https://www.1percentbakery.com/
粉絲專頁 https://www.facebook.com/1percentbakery/
黎明門市：臺中市西區黎明路二段920號 | 04-2254-2525｜週一至周日 11:30-20:00
公益門市：臺中市西區公益路371號 | 04-2310-7900｜週一至周日 11:30-20:00
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