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寶寶750
窩客好文

寶寶750

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 竹北市

03-6688951
新竹縣竹北市自強(qiáng)北路230號
作者本次評價(jià):
4.60
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

疫情期間,咱們克勤克儉的「煮」婦們,已經(jīng)奉獻(xiàn)畢生廚藝功力,幾乎黔驢技窮了!

面對一家子嗷嗷待哺,食量無限大,挑剔功夫也無限升級的刁民們

加上不方便出外採購,咱們只好向外尋求助力,讓有信譽(yù)的廠商來助咱們一臂之力!

端午節(jié)前夕,寶寶就讓巖漿購物商城32 盎司雙人燒肉分享宅配到家

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巖漿購物商城」,其實(shí)就是寶寶跟老爺造訪過的竹北火山巖燒肉】宅配部門。

因?yàn)椤?strong>火山巖燒肉】在竹北頗負(fù)盛名,寶寶印象很不錯。

這次「巖漿購物商城」推出【32 盎司雙人燒肉分享】方便消費(fèi)者,

宅配在家烤肉,在家吃大餐,免出門,無感染病毒的風(fēng)險(xiǎn)。

安心防疫,限時(shí)優(yōu)惠、多達(dá)10樣肉品,超滿足

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共有:醬燒雪花牛極品牛肩胛頂級無骨牛醬燒牛肋條主廚牛舌嚴(yán)選霜降牛義式雞腿丁醬燒豬五花巖烤松阪豬主廚牛筋湯(可另加購$250麥飯石烤盤)。

另外附上3種醬料,提供不同口味的朋友享用

本來寶寶並不知道,原來每一份肉品,通通都已經(jīng)調(diào)味醃製過了

每一份食材份量足口味獨(dú)特每一份的醬料都不同

所以燒烤起來,步驟簡單,料理快速,真的非常美味!

無須「煮」婦們,再絞盡腦汁,挖空心思,來討好家人挑剔的口舌味蕾

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若是與親朋好友,共享團(tuán)購優(yōu)惠價(jià),可說是價(jià)格蠻劃算的!

冷凍宅配到家,食材新鮮,種類豐富,讓咱們在家安心防疫放心食用

宅配到府一箱$1500,自取一箱$1200

10 箱以上(同地點(diǎn))ㄧ箱只要1000 元,可以跟親朋好友一起共享!

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於是寶寶趁著端午節(jié),在家玩烤肉

把從來未使用過的烤肉鐵盤,拿出來啟用。

可能操作不熟練,還是覺得氣炸鍋好用

所以後來就讓氣炸鍋來完成後續(xù)的任務(wù),每一種肉品只需3~~5分鐘,隨時(shí)檢視。

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極品牛肩胛

油花規(guī)則分佈在正中間,很像萬花筒所呈現(xiàn)的那種放射狀美感

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烤熟之後,軟嫩帶著嚼勁,大約7分熟。

鹹香中有肉質(zhì)的自然鮮甜,果然堪稱極品

因?yàn)?strong>牛肩胛部位,所以Q彈有嚼勁肉香超鮮明

寶寶吃到近乎原味,只有鹹香鮮美的肉品,就覺得很好吃!

但是浮誇系的寶寶,還是覺得這樣吃有點(diǎn)小浪費(fèi),而且口感單調(diào)一下子就容易了。

應(yīng)該來點(diǎn)蔬果襯底,可能口感更豐富更好吃

於是後面吃到的肉品,就都加了一些蘋果絲蕃茄洋蔥絲來襯底,果然更加爽口

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醬燒牛肋條

油花較多,切成厚實(shí)條狀

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厚實(shí)軟嫩,醬醃鹹香,鹹香中帶著甜香,就是好吃的烤肉。

牛肋條的厚度超有嚼勁,吃起來非常的滿足。

後來寶寶就用洋蔥絲襯底,更添爽脆口感

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巖烤松阪豬

粉紅肉色,斜紋油花,表面可見細(xì)碎的胡椒粉末。

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烤熟之後,Q脆彈牙又有膠質(zhì),不加調(diào)味就有鹽香回甘的美味。

Q脆彈牙,鮮香自然鮮甜,就是寶寶百吃不厭的原因!

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醬燒豬五花

味噌醬醃漬,油花較大片,肉質(zhì)較少,應(yīng)該會很油潤可口吧。

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180度燠熱3分鐘後,再氣炸3分鐘味噌醬香味道超濃郁

入口竟然會黏唇,富有膠質(zhì)肉香不失本份的不輸給味噌香

豬五花氣炸後的肉質(zhì)Q,一吃就知道肉質(zhì)超新鮮超優(yōu)

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主廚牛筋肉湯

事先已燉煮過,可加入湯中加熱

寶寶就把它和玉米紅蘿蔔苦瓜等蔬菜一起燉煮

等蔬菜的熟爛度夠了,再加入這牛筋肉,才不會過爛而失去口感

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煮好之後,晶瑩的牛筋軟嫩Q

牛肉厚實(shí)柔軟鮮香入口即化,但又不失嚼感

這道牛筋肉,拿來入湯,真的鮮香甜美不加任何調(diào)味料都好好喝

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嚴(yán)選霜降牛

深濃肉色,油花超少,可見濕潤醬汁。

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氣炸後,幾乎沒有油脂,肉香極其鮮明

感覺肉質(zhì)全瘦,沒有什麼醃製醬料,

吃起來,就是肉品原味,頂多就是淡淡微微的鹽巴鹹香,非常適口

不肥不膩,很有瘦肉的嚼勁,很喜歡那肉香

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醬燒雪花牛

油花是規(guī)則的直線分佈,感覺挺美的。

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氣炸4分鐘後,味噌醬香濃郁,烤好之後,油光閃閃,油滑潤口

味噌醬香,鹹香有味,酥脆滑嫩

吃到現(xiàn)在,寶寶覺得**氣炸鍋超適合烤肉**的。

因?yàn)榭梢?strong>去油膩,又烤得油香撲鼻。

味噌香肉香齊發(fā),油脂超多,非常潤口Q

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義式雞腿丁

看到切得適口大小的雞腿丁,加入義式香料,雞腿丁非常的厚實(shí)。

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氣炸鍋的下層,就放入大量的蔬菜一起氣炸

這是兩全其美的烹調(diào)方式,既能吸油,又可以吸收肉中的油脂

真的不浪費(fèi)蔬菜也油潤適口

雞腿肉丁,肉質(zhì)非常的細(xì)緻滑嫩,也是富含膠原蛋白

邊邊有恰恰的肉香肉質(zhì)緊緻超有嚼勁

肉質(zhì)厚實(shí)鮮香,毫無腥味

奇怪!感覺【火山巖燒肉】的肉質(zhì),幾乎都是富含膠質(zhì),真是沒道理啊

加上氣炸胡蘿蔔絲,釋放出橘色的胡蘿蔔素,超油潤美麗又富含營養(yǎng)!

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頂級無骨牛

細(xì)碎肉花油花,分佈均勻,

看到細(xì)碎大理石般的油花肉花,就是經(jīng)典牛小排的樣貌。

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色澤超級深重,肉香超級濃郁,有鹽巴的鹹香

肉質(zhì)稍有厚度,口感彈牙脆口

無骨牛小排,也是我百吃不厭的肉品!

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主廚牛舌

薄切牛舌,肉花畢現(xiàn),這是沒有油花的肉品。

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牛舌的巧妙在於它的嚼勁十足,Q脆彈牙,鹹香有勁

就是這股魅力,讓很多人趨之若鶩

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所附3包醬料,各具特色,可依自己口味添加。

寶寶事覺得原封的【32 盎司雙人燒肉分享】,

每一款肉品,已讓寶寶超滿意,無須添加

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烤肉醬,鹹甜交織,那股美味很難以文字形容。

反正不管拿來當(dāng)醃料炒醬沾醬淋醬,都教人難以抗拒!

寶寶會把它留下來,日後烹調(diào)的時(shí)候再拿來運(yùn)用。

蔥鹽醬,這包洋蔥、青蔥醃製而成,爽脆解膩,增添豐富口感的蔥鹽醬,

我也是把它拿來晚餐,烹調(diào)蒸魚時(shí)添加之用

芥末椒鹽,有芥末嗆辣辛香的特殊香氣,獨(dú)特的香氣可拿來沾烤魚吃。

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32 盎司雙人燒肉分享】~宅配在家烤,在家吃大餐,不必出門!

醬燒鹽烤,調(diào)味已完成,安心防疫美食,多達(dá)10 樣肉品,超令人滿足!

限時(shí)優(yōu)惠,宅配到府,一箱$1500自取一箱$1200

10 箱以上(同地點(diǎn))ㄧ箱只要1000 ,可以和親朋好友一起團(tuán)購分享!

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店家資訊:巖漿購物商城Yenchiang Shop

快速下單 https://reurl.cc/Q71Nn9

服務(wù)電話 035821798

官方Line https://lin.ee/a1AMEqo

●訂購時(shí)間 即日起(限時(shí)優(yōu)惠)

●目前提供更多優(yōu)惠

ㄧ.外送熟食(雙人火山爆發(fā)餐)$500

〔歡迎致電門市訂購036688951,外送為店家方圓5 公里〕

醬燒雪花牛/嚴(yán)選霜降牛/醬燒梅花豬/巖烤松阪豬/義式雞腿丁/香鬆白米飯/美味小泡芙/可樂/韓式泡菜/蔥鹽(不更換,如有特殊需求可告知)

二.現(xiàn)場門市外帶(一律八折)

〔歡迎致電門市訂購 036688951 〕

菜單請參考>https://reurl.cc/3ara8V

三.宅配購物商城(多款組合套餐免運(yùn)配送)

〔歡迎致電宅配部 035821798 訂購〕

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