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彼得覓食趣
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: DIARY
02-2706-3553
臺北市大安區(qū)東豐街53號
作者本次評價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

之前就來過Diary,那次的用餐印象極佳?;渡洗我呀?jīng)點(diǎn)了很多種菜色了,一般我不會(huì)那麼快再訪,不然重複介紹也沒意思。

不過聽說他們家每季的菜色會(huì)有所不同,所以朋友邀約之下又決定再訪。?

店內(nèi)的生意還是不錯(cuò),這次的平日晚上記得大約有8~9成滿。?

Cousino Macul Antiguas Reservas Chardonnay 2005白酒$1,600/瓶(點(diǎn)了跟上次喝的同一款白酒,還爽口的味道還是很適合前菜,共喝了兩瓶)?

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餐廳招待的鳳梨乾?

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Hanami調(diào)酒(友人點(diǎn)的,忘記價(jià)格了,不過聞起來有花香,據(jù)說是櫻花味。)?

主廚沙拉$250(干貝肥嫩,沙拉清爽)?

鄉(xiāng)村麵包$250(上次點(diǎn)過而且很喜歡。那三款沾料記得從左到右為豬肉鵝肝醬,原味奶油,以及吃起來有優(yōu)格香甜味的醬。這雜糧鄉(xiāng)村麵包烤得非常好,跟這三種沾料也都很搭,推?。?

帝戎豬肉$280(感覺是火腿搭配檸檬片和橄欖,也還不錯(cuò)啦。我個(gè)人不會(huì)特別喜歡橄欖,不過在場有人頗欣賞這道)?

胖小腿$320(去骨雞腿包著燉飯,上次很喜歡這道,不過發(fā)覺這次裡面吃不太出來裡面有燉飯。是也還不錯(cuò)啦,不過上次比較驚豔)

酥皮鹿肉派$380(鹿肉味道較為濃厚,是道頗新奇的菜色,沒吃過可以點(diǎn)來吃看看)

功夫鴨腿$420(乍看之下頗像德國豬腳的,因?yàn)橄旅孢€鋪著酸菜。不過吃起來嫩中帶些微微的鹹味,還不錯(cuò),推)

布袋春雞$500(烤過的去骨春雞置於特製的芥末醬汁中??梢哉埖陠T幫切塊。雞肉滑嫩,芥末醬汁非常柔和,很好吃,是我當(dāng)天最喜歡的菜,大推!)

法式蔬菜魚$320(魚片包著蔬菜後去焗烤。賣相佳,但魚片鮮味不足,蔬菜水水的也沒什麼味道,兩者完全沒有融合感,頗為失敗,當(dāng)天眾人一致不推)

炸巖石$300(上次也點(diǎn)過。魚片花枝以及蝦仁用墨汁麵糊炸過,跟番紅花醬汁頗搭,推)

紅酒螺$280(麵團(tuán)內(nèi)包著紅酒去調(diào)味的螺肉,覺得味道並不突出)

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巧克力雞翅$220(這上次也點(diǎn)過,算是頗炫而且賣相佳的料理,推)

提拉米蘇$120(不過於甜膩,而且得到大家的好評,推)

這樣6個(gè)人吃,記得一個(gè)人花了900還是1,100。如果要點(diǎn)酒,建議就點(diǎn)整瓶的紅白酒來喝即可,因?yàn)檫@邊的調(diào)酒不便宜。有些友人留較久,點(diǎn)了頗多調(diào)酒,結(jié)果花了不少錢。

其實(shí)吃蠻飽的,不過有些人是小鳥胃。這次印象比較好的是鄉(xiāng)村麵包,功夫鴨腿,布袋春雞,其他菜的水準(zhǔn)也不錯(cuò),只是法式蔬菜魚真的是很不推。不過整體來說,還是間頗為推薦的小酒館餐廳。

Diary
臺北市東豐街53號
02-2706-3553
15:30~01:00

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