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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家: 張家豪功夫甜品
07-5520789
高雄市鼓山區青海路127號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

張家豪功夫甜品 / 地址:高雄市鼓山區青海路127號 / 電話:07-5520789 / 手機&LINE電話:0900-091241 / 營業時間:12:00~22:00 / Facebook粉絲團

我很愛吃的張家豪功夫甜品搬來鼓山區了,也就是在美術館附近的青海路一帶,由於現在還是在疫情期間,所以只能做外帶囉,點餐的方式也跟以往有點不同唷。

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▲張家豪功夫甜品,現在搬到鼓山區的青海路上囉。

▲真材實料,用料更是大方,很多老顧客都跟著過來吃了,當天也有遇到美術館一帶的客人很開心張家豪搬到這裡來了。

▲以往的復古座位依舊保留,但目前不提供內用就是了。



▲剛才有提到以前都是單點,現在改成甜湯跟冰品可以「好料自由配」哦。

▲來看一下冰品的部份,有四款分別是新的「起司霜降冰」、「炒糖清冰」、「牛奶冰」跟「雪花冰」,今天點是是「炒糖清冰(50元)」,可以選四種料。

▲今天選的分別是招牌的「芋泥」跟招牌的「水滴粉圓」,還有純糯米湯圓跟紫米……其實每項都是招牌啦~~

▲水滴粉圓是用地瓜粉調配比例每日現做的,流過用特殊有圓孔的鐵篩片「滴」出來的,特殊的口感,食材又天然,吃起來感覺沒什麼負擔,搭配炒糖的香氣,跟清涼的剉冰,吃起來消暑又滿足,真的大推呀!



▲以前是都店門口現煮,現在改到後面的廚房煮囉,就看不到現場實演的畫面囉!

▲芋泥的部份是老闆嚴選芋頭加上長時間熬煮而成,吃起來很綿滑順口,香氣十足,非常的好吃。



▲純糯米湯圓與紫米也都能保有原來的香氣,我覺得很厲害,而且又不會太甜而讓人覺得太膩。



▲目前店內也有提供飲料六款,今天我們點了「青茶(25元)」、「紅茶冰淇淋(40元)」跟「椰奶芋頭沙(45元)」

▲▼椰奶芋頭沙(45元):可依照個人的喜歡選擇椰奶或鮮奶,充滿異國風情的椰奶,再搭配手工熬煮的芋泥,每一口都喝得到真材實料,充滿濃濃的幸福滋味。

▲▼冰淇淋紅茶,使用臺灣的紅茶,加上一球冰淇淋,當濃郁的香草冰淇淋融入厚重的紅茶之中,滋味甜而不膩、加倍冰涼,這樣子的結合,大人小孩都愛!

▲青茶(25元),是使用臺灣好茶葉,使用冷泡的方式處理,喝起來完全不澀,還能品嚐到茶葉的回甘滋味,夏天來上一杯真的是痛快呀!

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張小瑋

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