一向都是麵食主義的叡，各種麵類如烏龍麵、陽春麵、意麵等他都照單全收，尤其以烏龍麵及日式拉麵他最捧場(chǎng)。某天到了臺(tái)中的英才公園閒晃，無意間看到隔壁一間風(fēng)格獨(dú)具的拉麵小屋「秀麵尊」，一看立在地上的招牌寫著限量供應(yīng)，這感覺就是受歡迎的拉麵店，絕對(duì)要來試試看。
註：食的感受因人而異，文章純粹為個(gè)人感受。
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文章目錄
營(yíng)業(yè)資訊
營(yíng)業(yè)時(shí)間及位置資訊
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- 地址：臺(tái)中市西區(qū)西屯路一段210號(hào)
- 連絡(luò)電話：04 2203 2188
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一、週二、週五11：30~14：00；週六~週日11：30~22：00；週三、週四公休
- 停車資訊：周邊有收費(fèi)停車場(chǎng)(步行約3分鐘)
- 粉絲專頁：https://www.facebook.com/Syuuramen
- 消費(fèi)方式：拉麵$160~$250；副食$40~$170
獨(dú)具一格的用餐環(huán)境&每日限量的濃厚口味
招牌上的「限量」是美味的保証
英才公園閒晃後，也接近中午時(shí)分該是進(jìn)食的時(shí)間了。沒想到要入內(nèi)，打開大門還得花一點(diǎn)力氣，門很厚實(shí)重量也很沉。真真實(shí)實(shí)的古早味大門。內(nèi)部用餐空間不算大，甚至位置也不多，整體乾乾淨(jìng)淨(jìng)很有獨(dú)特的味道，也因?yàn)檫@樣小店裡充滿一股文青的氣息。
秀拉麵，經(jīng)典原味
雖然是四月天，但當(dāng)天老天爺實(shí)在太賞臉，晾了一顆超大的太陽曬得我們都快暈了，胃口有點(diǎn)不佳！但拉麵就是要吃濃厚口味的阿，所以只點(diǎn)了二碗再加一份麵。
平常吃樂麵屋的拉麵我都選擇日式口味「細(xì)麵！口感硬！湯濃」，所以在拉麵的追求上口味偏重，秀拉麵是經(jīng)典博多豚骨口味，麵體跟湯頭都是我喜歡的口感！叉燒肉較薄，這很見仁見智，有些人追求厚一點(diǎn)的肉感，不過我非常害怕肥肉，對(duì)我來說這樣的厚度很剛好！
醣心蛋相當(dāng)完美，醃製也很入味，曾經(jīng)吃過連蛋白都不太熟的醣心蛋，讓我在廁所內(nèi)付出慘痛的代價(jià)..
為了怕二隻寶貝吃不飽，所以多點(diǎn)了一份麵在一旁備著。不過事實(shí)證明我錯(cuò)了…一碗麵的份量剛剛好足夠他們分著吃，多的這碗麵只能媽媽我自己吸收掉。
赤.秀拉麵，花椒麻辣口味
點(diǎn)餐的時(shí)候內(nèi)心一直在掙扎，到底該選擇黑蒜拉麵還是這款麻辣拉麵，但胃只有一個(gè)！最後還是投入辣椒世界的懷抱中。坦白說，這碗麵花椒味相當(dāng)濃厚，跟著原本已經(jīng)很濃厚的湯頭和在一起相當(dāng)?shù)拇钆洹Ｎ蚁胧壤钡呐笥呀^對(duì)會(huì)喜歡它，但我自己當(dāng)天也許是熱過頭了，毫無吃辣的興致，所以吃得有點(diǎn)辛苦。下次我會(huì)選擇黑蒜試試看。
起司可樂餅
可樂餅現(xiàn)炸熱呼呼，酥脆酥脆的口感，內(nèi)餡起司味相當(dāng)濃厚，要搭配一旁的奶油芥末醬，算是很新鮮好吃的可樂餅。妮姊說下次來還要再點(diǎn)！
現(xiàn)在開始規(guī)劃，飯店比價(jià)不吃虧
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