《點(diǎn)餐日期：2021年6月8日》

疫情期間山花也推出防疫便當(dāng)，

待在家也可以吃到高級(jí)壽司便當(dāng)了！

在門口就可以看到防疫期間山花割烹提供的便當(dāng)菜色，

主廚阿田師還在持續(xù)增加外帶料理的樣式，大家可以期待一下！

（ 職人散壽司 NT1380 ）

我們今天外帶了一個(gè)豪華的散壽司，以及一個(gè)八角便當(dāng)。

會(huì)附甜點(diǎn)、生薑片，是一個(gè)完整的set。

一打開蓋子就被他的澎湃用料所吸引，

這個(gè)便當(dāng)實(shí)在是太浮誇了?。?/p>

半邊是松葉蟹肉加上酸甜的甘醋凍，

右上角還有一大坨蟹膏??！

松葉蟹十分新鮮，送進(jìn)嘴裡鮮甜味十足。

另一半邊則是滿滿的鮪魚赤身、鮪魚中腹切丁，配上小明蝦，

以及入口即化的生海膽。

夾滿一筷子的配料，實(shí)在是太驚喜，

膽固醇什麼的，先放一邊了。

柔順像奶油般的海膽沒(méi)有半點(diǎn)腥味，彷彿嘴裡吃出一片海洋，

對(duì)於山花用料的品質(zhì)把關(guān)，我只能豎起大拇指。

我自己比較喜歡偏酸一點(diǎn)的醋飯，

山花割烹的醋飯我就覺(jué)得很剛好，

配著生魚片切丁，這一口下去十分滿足啊。

（ 食彩御膳 NT550 ）

吃了幾個(gè)禮拜的防疫便當(dāng)，

我對(duì)於便當(dāng)?shù)陌b也是蠻看重的，

包裝漂亮吃便當(dāng)?shù)男那橛袝?huì)跟著好啊～

只能說(shuō)，要打開山花的餐盒都像是在開一個(gè)用心準(zhǔn)備的禮物，

這八角形的餐盒我覺(jué)得CP值頗高！

像是寶藏盒一樣，裡面什麼山珍海味都有，都是阿田師精心製作！

真的是每一口都看得出、吃得出用心。

米食的部分附的是山椒吻仔魚炊飯，

米飯粒粒分明的口感很好，

像是高湯浸潤(rùn)過(guò)一樣帶著些許的鹹味，單吃就很好吃了。

每一格裡面都堆著滿滿料，

這一格裡面就有甘栗、章魚柔煮、玉米卷、秋葵、釀番茄等等。

好不容易從底下挖出來(lái)，居然有鴨胸肉呢！

配著柚子胡椒吃起來(lái)挺清爽。

連一小條秋葵，阿田師也都精心料理，

在秋葵裡面塞入牽絲納豆，

吃起來(lái)只有牽絲再牽絲，口感很搭呢。

鱈魚西京燒也是深得我心，

鱈魚肉質(zhì)Ｑ彈，西京燒的做法甜中帶鹹，好下飯。

其他還有干貝、鮑魚、松葉蟹鉗，

真的只能說(shuō)這一個(gè)餐盒裡面太多寶藏，

品項(xiàng)多到數(shù)也數(shù)不清，大概有十幾種吧，十分推薦！

（ 甜點(diǎn)：南瓜布丁 ）

附餐的布丁我也是十分喜歡，

南瓜味道十分濃郁，布丁的口感比較偏布蕾，

雖然甜度偏高，但偶爾飯後來(lái)一點(diǎn)甜食，讓心情更愉悅了。

?

?

※店家營(yíng)業(yè)資訊※

山花割烹

• 電話：(02)2703-0504
• ?
• 地址：?臺(tái)北市大安區(qū)信義路四段311號(hào)
• ?
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二至週六?12:00~14:30，18:00~21:30
• (週一公休）
• ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
• ?
• 看更多的美食資訊→ＩＧ：　??? 餓很久的嫣 ???

?

Loading...

?