今天早上有吃早餐的，舉一下手，讓我知道！






為因應疫情，全臺進入了三級警戒，為了降低校園群聚感染的風險，教育部宣布全臺停課。

在停課的同時，教育部實施了停課不停學的線上教學配套方案。


記得在停學後的第一個禮拜，蒨蒨在下課聊天時說：媽麻～今天老師問同學，有吃早餐的舉手。想不到竟然有一半以上的同學，不只睡過頭，還都沒有吃早餐！

為了讓孩子能像之前上學時，有著規律的生活，老師規定學生必須在8點上線，當然也希望孩子能在鬧鐘響起到8點上線前，完成吃早餐的動作！

老師說：雖然疫情關係你們天天宅在家，但因為你們現在還在成長，更需要一份營養豐富的早餐，才有體力應付一天學習的開始。







無論是否因為疫情的關係，改變了大部分孩子的生活習慣，在艾琳家，生活依舊，習慣依舊，就連幾點起床依舊規律地進行著。

雖然停課一直延續到暑假，但艾琳知道孩子的成長和健康不能因為疫情停課而有所鬆懈，每天一定啟動三餐自煮生活。

不過，在啟動了將近一個月左右的自煮生活，艾琳發現媽媽的工作不只有煮三餐外加點心、打掃、盯小屁孩線上學習進度、調停因為無聊而狂吵架的兩姐弟外，還要拍照回傳老師交代給孩子的功課，我想就算有三頭六臂，也應該都累到都快要得憂鬱癥了！


防疫期間準備三餐對於艾琳而言，真的是一大考驗，不過，還好艾琳家的早餐最愛-馥漫麵包花園，推出了?宅配防疫麵包箱?，希望透過下單訂購馥漫防疫麵包箱，即使不出門，也能安心享用馥漫麵包花園最經典美味的麵包，療癒早餐和下午茶時光！

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艾琳和孩子們平日都超愛吃馥漫麵包花園的馥漫三明治，所以訂了一個E套餐。

裡頭有滿滿的一大箱經典美味的麵包，包括：生吐司、維也納x2、亞麻蔓越莓x2、鹽可頌5入、布里歐肉桂捲x2、紅豆丹麥x2、冰牛角x2、馥漫三明治x2。








蒨蒨：媽麻～這防疫麵包箱裡的麵包都冰冰（冷凍）的，怎麼吃？

這樣簡單的問題，當然難不倒食品營養相關科系出生的艾琳。

艾琳：若是要拿來當成隔天的早餐，要先將麵包放在冷藏退冰，或是要吃前30分鐘，放到室溫退冰，喜歡吃外皮有酥脆感的，就用烤箱回烤，喜歡吃麵心Q軟的，就用電鍋回蒸，若是想要以最快的速度享用的，就用微波爐微波，如此一來，就能吃得到美味不打折的麵包。








小核桃：媽麻～這條上頭寫著生吐司，難道說這條吐司沒有烤熟？

艾琳：當然不是??！生吐司是原本是日本特地設計給老人家食用的麵包，是一款連吐司邊吃起來都很柔軟，不用加果醬或是配料，直接品嚐就很美味的麵包。








其實艾琳雖是聽說過生吐司，但卻還沒機會一嚐生吐司的美味。

雖沒嚐過，但身為馥漫麵包花園頭號粉絲的艾琳，剛好在官網上瞧見～生吐司，是限量供應，晚來就買不到了！








仔細一瞧，才發現原來生吐司的邊邊，果然薄得令人難以置信，如此一來，挑嘴的孩子，再也沒有理由說吐司邊太硬，而拒吃了。








聞起來有著濃濃奶香味的馥漫生吐司，比起一般吐司的邊，的確薄很多，回烤後，帶著濃郁奶香味的生吐司，直接用手撕著吃就很好吃。


吃起來柔軟，且具有彈性的生吐司，讓人一吃就愛上，就連吐司邊，也都很美味，艾琳這才發現為什麼有那麼多人甘願排超久的隊伍，也要一圓吃生吐司的夢！











在防疫麵包箱裡，隱藏著2枚馥漫新推出的麵包-布里歐肉桂捲。







在回烤後，那濃郁又迷人的肉桂特殊香氣，瀰漫著整間屋子。

蒨蒨：好香喔！







有瑞典國民麵包之稱的布里歐肉桂捲，是採用來自於肉桂樹樹皮磨成粉的高級香料製作而成的。

不過，馥漫的布里歐肉桂捲和一般單獨只使用一種肉桂粉製作的麵包不同，硬是使用了3種肉桂粉，以獨家特製比例製作，上方則是以麻花捲編織的方式，將濃郁的美味肉桂，確實又均勻地融入麵包中。


本以為吃起來味道會很嗆，孩子執意不敢吃。

誰知一入口，艾琳發現布里歐肉桂捲並不會嗆口，反而是嘴裡充斥著一股特殊又濃郁的肉桂香氣，柔軟的麵包體，獨特又迷人的肉桂香，加上打了麻花捲的編織手法，讓吃到的每一口，彷彿是迷人的肉桂正在嘴裡狂刷存在感。









記得有一回，艾琳在馥漫順手幫孩子帶回一塊馥漫三明治當成下午點心，就在孩子吃完一份，事後還狂妄地說：媽麻～姊姊的那一塊，可以再給我吃嗎？








艾琳不信單單只是夾了一片火腿和蛋皮，如此看似平凡的三明治，真的有孩子說得那麼好吃嗎？







咬一口，柔軟細緻的鮮奶土司，夾上香氣十足火腿和香軟的蛋皮，不只吃起來層次豐富，淡淡甜甜的美乃滋，滋潤了鮮奶吐司，吃起來不只清爽，而且超美味，很適合在炎熱的午後，為孩子送上一份馥漫三明治，不只滿足了口腹之慾，也不用擔心這樣的份量會讓孩子吃不下晚餐！










這條貌似法國麵包的維也納，是蒨蒨的最愛。

不同於法國麵包超有韌性的口感，維也納的口感更偏向於柔軟且帶有些許Q彈的口感，是一款不論是大人還是小孩都愛的美味麵包。


回烤後的維也納，一口咬下，鬆軟而濕潤的麵包體，和裡頭的天然奶油融為一體，那甜而不膩的奶香味，讓孩子一口接著一口地吃個不停，手掌大小般的維也納，一下子就被孩子秒殺了！


蒨蒨有時候也喜歡吃從冰箱拿出來，冰的冰冰涼涼的維也納，和回烤後的維也納口感迥然不同，一口咬下，帶點酥脆的外皮和柔軟的麵心，和冰涼帶點甜甜滋味的奶油餡，是孩子在炎熱的夏日午後，最愛的下午茶點心！









這款冰牛角，也是孩子在夏日午後的最愛。

跳脫傳統麵包，必須要熱熱的吃，這款冰牛角，真的是越冰越好吃！

小核桃：吃起來不會乾乾硬硬的嗎？










一口咬下，香濃的奶香味撲鼻而來，隨著咀嚼的次數增加，口感紮實，Q度十足的牛角外皮，即使沒有香甜的內餡，那一層又一層的鬆綿口感，夾雜著誘人的奶香味，冰冰的吃，不只美味，也讓炎熱煩人的夏日，變得可愛多了！







這款亞麻蔓越莓是艾琳的最愛！






艾琳喜歡將亞麻蔓越莓切片，噴上些許的水，送進微波爐微波30秒。

當微波爐發出清脆的～噹～聲，打開後竄出一股小麥的香氣和蔓越莓果乾的酸甜果香味。







一口咬下，看似柔軟的亞麻蔓越莓麵包，不只柔軟還多了QQ的彈牙口感，每一口幾乎都可以吃得到亞麻子和蜜漬過的蔓越莓果乾，當艾琳用牙齒咬破亞麻子後，那～波～波～波～的特殊口感，遇上濕潤酸甜的蔓越莓果乾，那幸福的滋味，不論是當成早餐還是下午茶，都是療癒人心的最佳選擇！







喜歡丹麥麵包酥脆千層外皮口感的人，肯定會愛上這款紅豆丹麥。







回烤後，室內瀰漫著丹麥麵包的酥香味，和紅豆特有的甜香味。







吃起來甜而不膩的碩大紅豆，是來自於與屏東合作的契作紅豆，一口咬下，層層堆疊的酥脆千層外皮，加上甜而不膩的飽滿紅豆，在嘴裡，一層一層的鬆軟口感，酥香迷人，當然也吸引了一旁的孩子直喊著：好香喔！媽麻～可以撕一點兒給我吃嗎？







切上一塊丹麥紅豆，佐著一杯來自於南投的蜜香紅茶，艾琳的悠閒的下午茶，正式開啟！






當疫情升溫時，宅在家無法出門時，和小屁孩面對面吹鬍子瞪眼的同時，不如來一份能暫時忘卻生活、忘卻小屁孩的療癒下午茶！

疫情期間，馥漫麵包花園推出有如百寶箱般的宅配防疫麵包箱，店家搭配好的美味套餐組合，不論是人氣超高的生吐司，還是能療癒人心的亞麻蔓越莓、冰牛角,,,,,,,,,,等多達7款的經典美味麵包，新鮮宅配到家，療癒在疫情之間，無法出門的憂鬱心情！

宅配防疫麵包箱，再泡一杯咖啡亦或是煮上一壺正統的奶茶，即使是在家裡，也能輕鬆自若地開啟午後的浪漫時光，療癒生活！