之前來過Pierrot Bistro的餐酒會(huì)，印象相當(dāng)?shù)暮谩＿@次他們舉辦的內(nèi)容針對(duì)北義的Veneto維內(nèi)多省，想結(jié)合文藝復(fù)興這個(gè)歷史題材來辦個(gè)餐酒會(huì)。
這次的餐酒會(huì)和上次的稍微不同。這次老闆Eddie有用投影機(jī)的powerpoint介紹一下義大利文藝復(fù)興的一些資料，這樣可邊用餐邊學(xué)一些義大利相關(guān)的題材。
另外，這次前菜不是跟上次一樣的用buffet方式呈現(xiàn)，而是固定的。?
太早拍了所以有點(diǎn)空，但其實(shí)這次餐酒會(huì)的人數(shù)滿額。老闆Eddi用投影機(jī)講了一些文藝復(fù)興跟北義的地理關(guān)聯(lián)性，並介紹了當(dāng)時(shí)出名的畫家跟其作品。?
每個(gè)人面前都擺著水杯，氣泡酒杯，白酒杯跟紅酒杯?
開胃小點(diǎn)（小黃瓜上面放著魚子醬，還用紅椒做點(diǎn)綴。烤餅，以及餅乾上面放甜甜的鮮奶油。烤餅我覺得有點(diǎn)乾，覺得餅類的前菜沒有什麼加分的作用。而清甜的小黃瓜跟鹹鹹的魚子醬很搭）?
Carpene卡沛妮特選氣泡酒（細(xì)緻柔和，很適合跟開胃小點(diǎn)一起喝）?
羅馬牛肚（茄汁風(fēng)格，軟嫩入味，跟麵包一起吃很美味）?
ZENATO Pinot Grigo IGT 2009萊納多皮諾白酒（帶著些微的果香，味道圓潤，好喝）?
蒙利拿特什錦菇（這是上次餐酒會(huì)時(shí)我很喜歡的開胃小點(diǎn)，吃起來香柔可口。基於這次沒有附，我向老闆凹了一下，他招待的XD）?
鄉(xiāng)村燉小羊腿（羊腿處理的毫無羊羶味，燉的極軟，裡面還帶著膠質(zhì)，非常好吃！推！）?
不過同行的人一致認(rèn)為所附的cous cous非洲小米煮的有點(diǎn)過頭而太糊，可惜了，不然跟小羊腿的醬一起吃一定很棒。?
ZENATO Valpolicella DOC 2007 萊納多瓦普利紅酒（果香足，單喝還好，但搭配小羊腿卻是絕配）?
藍(lán)帶雞排（名字我亂取的。同桌的有人不吃羊肉，所以老闆額外提供了這雞排。雞肉處理的很嫩，中間夾了起士醬，非常好吃）?
Colli Euganei Fior d’Arancio Moscato優(yōu)歌娜 費(fèi)歐氣泡甜酒（清香甜美，有蜂蜜的味道，大家都很喜歡，而且跟今天的甜點(diǎn)冷霜蛋糕很搭配）?
Semifreddo冷霜蛋糕（跟上次一樣的甜點(diǎn)，還是很不錯(cuò)，就不重複描述了）?
餐酒會(huì)後面還有抽獎(jiǎng)，而同行的友人D很幸運(yùn)的抽中了一瓶紅酒！
這次的費(fèi)用是$1,000/人（事先電話預(yù)約價(jià)，現(xiàn)場(chǎng)來似乎是$1,200）。整體來說，同行的友人們都很喜歡這次的酒會(huì)，氣氛極佳。把義大利的食物與酒跟義大利文藝復(fù)興的主題作結(jié)合，讓客人也間接的上了一課，店家把餐酒會(huì)變的不只是吃吃喝喝而已，
我有很粗俗的跟老闆Eddi表示這樣的份量男生可能吃不飽XD，而老闆也爽快的表示吃不飽的話他會(huì)想辦法。所以，來這裡就是要跟老闆博感情比較好
Pierrot Bistro別廬洋館
臺(tái)北市龍江路114巷1號(hào)
02-2515-5377
延伸閱讀：
臺(tái)北的Pierrot Bistro別廬洋館之盡興義大利餐酒會(huì)
臺(tái)北東區(qū)的Solo Pasta之精緻平實(shí)義大利菜
?
?
Loading...
檢視較大的地圖?
?