【臺北】-2021 臺電大樓站- Flügel studio 一間關(guān)於生活、回憶與手作家常甜點的 café-,外帶在家吃也好吃!
在臺北捷運臺電大樓站2號出口有家好吃的蛋糕店Flügel studio,F(xiàn)lügel studio走外國口味風(fēng)格,味道很濃醇香,長得都很大氣與一點點的奔放,看了都會很開心!一直以來門口都會有排隊人潮,雖然現(xiàn)在是疫情期間無法內(nèi)用,他們的外帶也好吃,會特別做出適合外帶的品項。Flügel studio是一家從小小的自家車庫蛋糕店,逐漸變成一家有座位的好吃甜點店,據(jù)說這家店的老闆是一位德國人,一開始在車庫是買溫蛋糕,因為門庭若市,才搬到現(xiàn)在門市的位子,是臺大大樓溫羅汀美食唷!在門市品嚐的時候,低消為一杯飲料,甜點都會有很多浮誇的裝飾,每次看到都會以為自己出國了。
法國白乳酪的櫻桃起司蛋糕- 白色的奶油起士Cream Cheese搭上餅皮,吃起來濃郁又清爽,再配上好吃的櫻桃醬,酸甜酸甜的午後的午茶甜點,就非他莫屬!
冬季時有草莓口味,夏天也有百香果口味,每個季節(jié)都會有不同的起士蛋糕,必點的起士蛋糕,他的味道真的很濃郁。
雪球蛋糕- 放在櫃臺裡面,看起來黑黑毛毛的,但是真的不要輕忽它的存在,他裡面是鋪著一層一層的香蕉,搭上巧克里蛋糕與奶油,巧克力香蕉蛋糕重新組成,變成了清爽又香的甜品。很多的香蕉,讓香蕉在巧克力蛋糕輕盈的口感下陪襯下,自然清香在口中散發(fā)開來。
夏日水果千層- 滿滿新鮮香蕉、甜橙、奇異果的夏日水果千層,因為他們的奶油都非常卓越的好吃,吃起來非常的開心!
本身很愛吃千層蛋糕的口感,層數(shù)比較少一點,但Flügel studio的水果千層蛋糕組合非常的香,有能吃到一層一層的口感,好吃!而且這也出現(xiàn)店家的裝飾,加上裝飾上的配料,更好吃,這是外帶無法享受到的視覺與味覺的幸福。
西班牙椰棗鬆糕佐香草太妃淋醬- 椰棗鬆糕太令人好奇,不是棗子的味道,類似磅蛋糕的口感,好吃!
疫情期間,無法去店家排隊享用了,只能外帶!在疫情之前我們也常常外帶,因為巷子口的Flügel studio太受歡迎,身為附近居民,也是看得到吃不到。他們的外帶包裝很堅固,就算現(xiàn)在搬了家,請家人外帶還是保持得很完美唷!
2021疫情期間外帶Flügel studio蛋糕。
德國鄉(xiāng)村覆盆子布丁塔- 會有一個紙盒裝好,裡面有可愛的蕾絲紙襯,在家吃的時候可以移到喜歡的盤子。覆盆子布丁塔,裡面的覆盆子醬酸酸甜甜的,吃得到子子的口感,不太甜的卡士達(dá)醬依然保持著濃郁的口感,搭上酸酸的覆盆子,很解膩,外皮的派也很濕潤,在家裡的客廳吃依然非常開心。
上方的葉子裝飾很美,視覺受到照顧,在家中享用甜點,能夠有裝飾的新鮮感,真的覺得很美好!畢竟在家裡很難得到這樣的葉子呀!
覆盆子冰巧克力蛋糕?– 喜歡吃巧克力與層次感,這個蛋糕很值得品嚐!表層的巧克力口感與內(nèi)部的巧克力口感與味道不同唷,裡面還有酸酸的覆盆子,柔軟與柔滑的巧克力,入口即化的滋味,冰冰涼涼的,又有一點點的酸,越來越熱的每一天,吃起來很舒服的療癒!
因為太害怕拿出來就會有個閃失,用店家的紙盒裝著吃,也是很OK!
厚厚的巧克力切下去,非常的療癒人心。
在家吃蛋糕,也要來一杯飲料,下午茶儀式也要做好做滿!柳橙奇亞籽紅茶喝起來,解膩又涼爽!
無論在家吃還是在店裡吃,都很美好的Flügel studio!?
??Flügel studio
地址:臺北市辛亥路一段34巷3號1樓(臺電大樓2號出口)
臉書:https://www.facebook.com/fluegel.tw
本文作者:愛林
本文出處:愛林誌
IG:?iloveirene_k
臉書:? 愛林誌
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