前一陣子斑比收到朋友送來的小禮物是Cindy甜物所的手工英式司康scone（果然人一旦成了愛呷鬼禮物都是吃的了），外表酥脆裡面又鬆鬆軟軟的英式司康scone無論是早餐、下午茶又或是當飯後甜點更或是想吃甜點的時候只要放入烤箱加熱一下就可以品嘗到如同現做的美味很方便呢!
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Cindy甜物所的所長是為愛做也愛吃愛分享的女生，因為看到吃她親自做的甜點的人臉上充滿幸福的笑容，於在今年6月左右開始在Facebook成立粉絲團並販售司康(Scone)，希望讓品嘗到她烘培點心的人每一個心情都如同這司康(scone)一樣的甜。


Cindy甜物所的Scone司康目前有原味、新鮮藍莓、蘭姆葡萄、龍蒿乳酪四種口味。斑比朋友拿來送我的是新鮮藍莓及蘭姆葡萄這兩種。牛皮提袋及紙袋內裝著用透明袋子包裝的司康，再加上Cindy甜物所可愛的兔子名片及貼紙，造型簡單自然樸實卻又討人喜歡。




上FB查看一下，Cindy甜物所的司康(scone)訂購取貨方式為面交自取或冷藏宅配。斑比收到的Scone是朋友用自取方式拿到的，所以沒有冷藏過，只要食用前烤箱先用170度預熱3分鐘後再放入scone烤約5分鐘即可。
熱騰騰的Scone，外表酥脆而裡面如同蛋糕那樣鬆軟的口感，食用前在塗抹上果醬或是好吃的德文郡奶油DEVON clotted cream再搭配好喝的茶飲，在家裡就可以隨時享用起如同現做的英式下午茶哩～～


德文郡奶油（也有人稱呼帝芙傳統奶油醬）DEVON clotted cream很滑順又不膩，塗抹在熱騰騰的司康scone上吃起來更加順口，且冰熱溫度在舌尖上交錯著刺激著味蕾。


加熱後會有點小爆漿的新鮮藍莓scone很特別我滿喜歡的，另外尚未吃到的龍蒿乳酪Scone聽朋友事後買來品嘗評價都滿好的！

拍攝使用相機Canon EOS M（每個人喜好不盡相同，因此文章僅供大家參考用）

Cindy甜物所
www.facebook.com/tws.sweet
【司康scone口味與售價】
「原味Scone」：1袋4個(約6~7cm)售價為200元
「新鮮藍莓Scone」：1袋4個Scone(約6~7cm)售價為240元
「蘭姆葡萄Scone」：1袋4個Scone(約6~7cm)售價為240元
「龍蒿乳酪Scone」：1袋5個Scone(約5~6cm)售價為200元　＊因作法較複雜，每週限量12袋
(以上價格不含奶油醬跟果醬)
帝芙傳統奶油醬(DEVON clotted cream)代購：170g/280元、28g/75元
【訂購方式】於粉絲團私訊告知口味、袋數、交易方式(面交or宅配)
【司康scone食用方式】
＊沒有冷藏過的Scone只要食用前烤箱先用170度預熱3分鐘後再放入scone烤約5分鐘即可。
＊冷藏過的Scone食用前烤箱先用170度預熱3分鐘後再放入scone烤約7分鐘即可(可用錫箔至遮住scone表面避免焦掉)
＊食用前塗抹上果醬或帝芙傳統奶油醬(DEVON clotted cream)。
【交貨方式】
「自取」平日白天：臺北市大安區敦化南路二段81巷口／10:00~18:00
平日晚上和假日：臺北市文山區景美捷運站1號出口／平日晚上20:00以後、假日全天均可
（面交時再付款即可）
「宅配」黑貓宅急便冷藏運送（運費另計1~4袋150元、5~9袋210元、10袋以上免運費）
＊下訂單後不用急著付款，Cindy所長會在出貨前3天以私訊通知付款
＊Scone是每日限量手工製作，請耐心等待。

＊關於此blog上Scone司康及英式下午茶文章：
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