疫情關係已經很久沒有外出呼吸新鮮空氣，懷念與好友們在外聚餐的歡樂時光。
一場疫情搗亂全球人的生活，但為了防疫，也只好繼續宅在家。
宅在家煮婦也已經煮到沒花樣，也沒新菜色可變化，但愛吃的靈魂依舊蠢蠢欲動。
還好有廠商聽見我們的聲音，也開始推出防疫限定優惠的宅配套餐。
偶爾放過自己吧，直接宅配一些想吃的餐廳美食，等疫情過後，還能吃到自己喜愛的餐廳美食。
在防疫及安全為前提，希望大家也能支持這些指標性的美食餐廳，希望自己喜愛的餐廳還能存活。
這次要推薦一家燒肉店在新竹北區可是非常有名網美燒肉店。
一堆IG網美們超愛在這拍照打卡的火熱的店家==>火山巖燒肉VolcaniRock-竹北旗艦店
火山巖燒肉VolcanicRock-竹北旗艦店，現在不只有門市餐廳現在也多方經營，直接推出【巖漿購物商城】
在商城內就可以買到多種的安心防疫餐點『火山巖 32盎司雙人燒肉分享餐』
在家吹冷氣吃烤肉，看著肉片在烤盤上滋滋作響，讓人心情愉悅！
家中若沒有烤盤，【巖漿購物商城】還可以另外加購麥飯石烤盤只要$250，整個一條龍的幫消費者準備齊全。
現在更加優惠，推出共享團購價，可說是價格非常劃算的！
包含有九種肉品(六盒牛、二盒豬肉、一盒雞肉)加一款新出品的牛筋湯，並且附上三種沾醬，直接冷凍宅配到家。
『火山巖 32盎司雙人燒肉分享餐』優惠價，宅配到府一箱$1500，自取一箱$1200。
10 箱以上（同地點)ㄧ箱只要1000 元，可以約鄰居，同事及親朋好友一起團購來共享這優惠！
對了，針對不吃牛肉的老饕們，店家也貼心也有推出把牛肉品項更換成豬肉系列及雞腿丁的組合。
醬燒雪花牛
雪花牛油花較多均勻又密集，如同雪花般的美麗。
放入烤盤香氣四溢，聞了就讓人口水直流，一般我喜歡烤個5-6分熟就食用。
醬燒牛肋條
牛肋條切塊狀的厚度，醃製過牛肋條本身就帶上有股鹹香甜的多重滋味。
當下醬燒牛肋條再搭配一碗白飯做成丼飯，老公說他就能滿足一餐，整盒牛肋條幾乎被他吃光光。
嚴選霜降牛
油花比較沒有雪花牛來的多，口感細緻，肉質吃起來比較有牛油的香氣在嘴裡環繞。
霜降牛細嫩的部位，口感滑順爽口讓人驚豔，霜降牛意外讓青仔青睬，整盤幾乎都入他肚子裡。
極品牛肩胛
牛肩胛採用含有一些油脂的雪花部位，肉質較紮實，不建議烤太熟。
風味濃郁的牛肩胛肉片，軟中帶嚼勁還能吃到QQ彈彈的口感，雙重口感一次滿足。
頂級無骨牛
無骨牛厚切的厚度，口感吃起來格外的爽快。
嘴裡充滿濃郁的牛油香味，香氣迷人，肉質鮮嫩入口即化。
主廚牛舌
每次去燒肉店，一定要吃上幾盤牛舌，對你沒看錯是好幾盤來吃才過癮，因為我從沒有只點一盤。
牛舌有肉的口感，而且吃起來非常爽脆，薄片烤個五分熟就可以準備食用。
尤其搭配蔥鹽醬，整個人間美味，喜歡上那香脆Q彈的彈性肉質。
義式雞腿丁
去骨雞腿肉丁，外表把皮先烤到焦香脆，雞丁烤熟趁熱吃，紮實有厚度的雞丁咬入口還有湯汁滲出燙舌。
鮮嫩多汁的雞腿丁上面還有迷迭香的香氣，Q嫩十足的雞腿肉，那鹹香滋味讓人難以忘懷。
醬燒豬五花
直接調好醬汁，五花肉下烤盤，整個油花釋出，整個香氣迷人。
不柴的豬五花肉，快速烤熟後就能食用，一口就能肥瘦雙享，尤其搭配生菜及泡菜又能解膩。
巖烤松阪豬
切片的松阪豬，油花均勻，烤熟後有一種獨特的香氣。
松阪豬的肉質吃起來有油脂的滑嫩，又帶有脆度的嚼勁，不老柴的肉質讓人喜愛。
主廚牛筋湯
店家貼心的把湯頭及牛筋肉分開真空包裝
湯包給的份量非常多，根本一次無法用完，希望店家下次可以分成二小包。
湯頭看似清澈，但含有豐富的膠原蛋白，喝起來有蔬菜的清甜又沒有油膩感，好有韓式牛筋湯的滋味。
牛筋肉給的也不少，牛筋肉燉煮的軟嫩順口，入口即化連老人及小孩都很好入口。
剩下湯頭後來我拿來煮麵條整個麵條吸滿清燉湯汁吃起來格外美味。
基本上肉片都是有調味，除了比較偏重口味的醬燒醃製，其餘都是以簡單辛香料的微調味，保留住肉質的新鮮味。雖然燒肉片都有醃製過，對於我個人來說口味已很足夠。
但店家還是貼心附上鎮店沾醬三寶提供這三種沾醬給喜愛的客人來食用。
?
《燒肉醬油》
店內的鎮店之寶，獨家配方特調的日式燒肉醬油，那醬油的鹹甜滋味讓人喜愛。
希望之後店家能推出單獨販售燒肉醬油，感覺只要淋上這醬汁，就能讓每道菜賦予生命，讓煮婦們能輕鬆上菜。
《蔥鹽醬》
由洋蔥、青蔥及鹽所醃製而成，蔥鹽醬還能吃到洋蔥的爽脆及蔥末的辛香。
有了豐富口感的蔥鹽醬加在牛舌上，清爽清脆的口感非常好入口。
當天還把糯米腸夾肉片並搭配泡菜及蔥鹽調味，吃進嘴裡整個協調又合拍。
《芥末椒鹽》
有芥末的辛香，但不會太明顯，沾上肉片能提升香氣的品嚐。
尤其青仔竟然可以接受，他喜愛牛舌先沾燒肉醬再抹一點芥末椒鹽吃。
雖說雙人分享餐，但肉的份量十足，當天四人吃的飽到天靈蓋上，酒足飯飽後直接躺在沙發上當馬鈴薯。
【極品海陸兩人雙享餐】安心防疫宅在家，巖漿外送到你家，滿500元即外送，立即訂購～不能錯過的老饕美食
現在防疫期間，住新竹地區的人不用開伙又有口福，店家直接烹煮熱騰騰的美食送到你家。
FB：火山巖燒肉竹北旗艦店
火山巖燒肉VolcanicRock-竹北旗艦店
門市地址：新竹縣竹北市自強北路230號
門市電話：036688951 現場外帶八折
營業時間：11:00-00:00
宅配資訊：巖漿購物商城Yenchiang Shop有多款組合套餐免運配送
快速下單：https://reurl.cc/Q71Nn9、@volcanicrock
官方Line：https://lin.ee/a1AMEqo
電話訂購專線:03-5821798
#一人一文挺餐飲 #請支援餐飲 #這間我來 #新竹縣竹北市外帶