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沾墨點落
窩客好文

沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 仙屋日食
臺南市中西區(qū)金華路三段101號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【即使不出門,在吃的上也不能虧待自己】

快閃閃不停、如同煙花般絢爛而短促,
但總讓人期待下次~仙屋日食。

???????????

"其實每次看到店家推出快閃活動、

總讓我想到放煙花"絢爛而短促"
卻是很值得記錄下來。

然後呢、那種興奮感就會有
讓人想再次參加的衝動與期待!"

???????????

前些天偶然滑到位在金華路上
日式握便當(dāng)專賣店
「仙屋日食」的臉書。

看到新的快閃活動
「草蝦天婦羅便當(dāng)」
給我的感覺正是如此啊!

剛開始我真的以為臉書上的照片
只是拍攝道具而已、
..想不到拿到手
還真的一模一樣啊
(??ヮ?)?*:???

"所謂有一就有二、有二就有三
無三不成禮、無四不成意。
仙屋老闆開啟了"快閃閃不停"的活動

這接二連三的、
每個星期都有快閃出來、
可說是誠意十足呢!

所以、雖然這些都是之前的快閃料理,
但也更讓人期待說
下星期有啥讓驚喜的美食登場!!!"

(可多關(guān)注仙屋的臉書。)

???????????

「草蝦天婦羅便當(dāng)」

實心的木盒、拆開結(jié)繩,
接著掀開盒蓋,我瞬間領(lǐng)悟到
打開日本新年的便當(dāng)飯盒
給人的驚喜(豔)之感!!!

豐盛、金黃、璀璨的浮華色彩呈現(xiàn)!
(有種看到整盒海膽的錯覺XD)

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大尾的蝦天婦羅有2只、
還有炸的酥香的蝦頭~
草蝦的肉質(zhì)口感自然沒話說、
重點是金色外殼的“酥”啊!!

除了誘人的油香味兒外(味道乾淨(jìng))
麵衣酥香有厚感、咬下又脆口,
天婦羅外殼炸的相當(dāng)讚呢~

再說明白些、這整盒飯吃來是
又酥又香滴ヽ(??▽?)ノ

加上芝麻海苔香氣、
酥香甜脆鹹甘的滋味,

與散落整個便當(dāng)?shù)慕鸫嘤突ㄋ?br> 口感搭配滋味可說一絕!
?*??(ˊ?ˋ*)??*?

櫛瓜、香菇等也好吃呢`
熱燙多汁帶脆~~

油香潤味在淋上特製醬汁
的甜香拌入米飯,
吃來是超級開胃!!

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【仙屋日食.快閃閃不停 Part2】

繼上回驚艷全場的草蝦天婦羅便當(dāng),
今回登場、
經(jīng)典和洋料理「豬排丼」

開胃之處、在於軟嫩滑蛋,
拌入吸收酥脆油脂與甜甜醬汁的飯香
再加上海苔、芝麻因熱度而蒸散出的香氣~

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而最喜歡的、是金色豬排
沾上嫩黃滑蛋的那種感覺~
(尤其厚度與份量!
讓視覺感更為顯著。)

外層是酥酥嫩嫩的軟酥油香,
與柴魚海苔、七味香氣交織、
內(nèi)在則是彈嫩帶脆,
與鎖水保濕十足的肉感質(zhì)地!

咬著讓人相當(dāng)滿足~
整碗是既吃巧也吃飽!

接著是是快閃變奏版
「炸雞親子丼」
加上單點"炸豬排"一份。

想說這餐盒挺大滴、
打開後這豬排果真不小!
看起來就是很嫩的金酥顏色

側(cè)切面相當(dāng)厚實~
咬下的肉感香氣自然沒話說XD
彈脆紮實加上外殼酥爽口感~

主角的炸雞親子丼,
灑上大量的海苔、柴魚香(這是亮點)
咬著超香~越咬越香!!

跟飯整個攪拌均勻後,
搭配蛋嫩醬香洋蔥甜滴、
相當(dāng)開胃有沒有XD

嘛.....
有點像章魚燒的感覺~好吃!
而若雞唐揚(yáng)是酥酥軟軟地肉嫩感
也是相當(dāng)涮嘴呢.

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【仙屋日食.快閃閃不停 Part3】

不得不說,
一掀開就被這兒繽紛明亮的顏色閃到!
「野菜鮭魚松露飯」

完全兼顧視覺、味覺與營養(yǎng)!
爽脆的沙拉蔬菜淋上美味的胡麻、
接著是海鮮營養(yǎng)滿點~

有著新鮮的蝦肉、與外表酥香
內(nèi)裡細(xì)嫩帶油脂香氣的大條鮭魚肉,

然後就是我最愛的“松露飯”
一顆顆彈彈的米粒、浸潤松露油韻香氣
每口都是越嚼越香!

依然是變奏版~
「野菜雞腿排松露飯」

感謝最後一天老闆的殺必死!
打開當(dāng)下...我驚呆了(≧?≦)ゞ

入口後~滿足的松露油潤飯香

金酥細(xì)嫩的雞腿肉香~
跟爽脆的胡麻蔬菜 ?

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【仙屋日食.快閃閃不停 Part4】

「天津飯」+「唐揚(yáng)炸雞」

昨天才跟朋友聊到天津飯、
結(jié)果今天就吃到了XD
金黃滑溜的圓形蛋包
看著就誘人食欲。

接著把單點的唐揚(yáng)炸雞放上去、
看起來更美味了!!!
(唐揚(yáng)雞自然是金酥肉嫩的好食)

先挖一口米飯入嘴、
是香香甜甜地飯香滋味~

接著、全部攪在一起吃,
芡汁滑溜滑溜與雞蛋軟嫩的甜
交織米粒飯香,
讓人唰唰唰的一下就吃完了~
因為很開胃嘛(≧?≦)ゞ

店名:仙屋日食

地址:臺南市中西區(qū)金華路三段101號

時間:下午5:00 - 下午11:00
   (周一休息。)

電話:0932771756
  (接受私訊或電話預(yù)訂。)

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